锦笼囚 作者:佚名
第五十章 市井风波·一榻新安
寅时三刻,天穹仍是浓稠的墨黑,只东边天际透著一丝极幽微的蟹壳青。
槐花巷深处小院的灶房里,已然亮起了昏黄暖光。
青芜將昨夜便泡发好的黄豆从陶盆中捞出,颗颗吸饱了水,圆润金黄。
她另起一小锅清水,將黄豆倒入,置於灶上小火慢煮。
做馅料的黄豆不必太烂,需保留些许嚼劲,待煮到手指能轻易捻开的程度,便捞出沥乾,摊在竹匾里稍晾。
趁著空档,她从陶瓮中捞出醃得恰到好处的萝卜缨酸菜,菜叶在清水里略一漂洗,拧去多余水分,置於案板。
刀起刀落,酸菜化作均匀细碎的末,清爽微酸的气息顿时在狭小灶房里瀰漫开来。
堂屋內,炭盆烧得正旺,努力驱散著冬日清晨渗骨的寒意。
沈氏身子畏冷,受不得风寒,青芜早已將大案板、面盆、馅料盆等一应物事移到了堂屋方桌上。
沈氏披著件半旧的靛青夹棉褙子,肩头还搭了块厚绒布,坐在铺了厚蒲团的胡凳上,就著油灯温暖的光,看著女儿忙碌。
“这酸菜味儿闻著正,”沈氏的声音带著些虚软,眼神却温柔,“配著煮豆,想著该是爽口的。只是阿芜,这新巧心思,市井之人能认么?若卖不动……”
“娘,您放心。”
青芜端著晾好的黄豆和酸菜末进来,“天冷,胃口有时发腻,这酸菜开胃,黄豆添香管饱,价钱又比肉包低一文,兴许能招来想换口味的客人。即便今日卖得慢些,咱们自家吃也不亏。”
她心中自有盘算,肉价高昂,酸菜与黄豆却是自家可备的贱物,成本低了许多,两文一个,利不算薄。
更紧要的是,她需在这西市早食行当中立稳脚跟,不断创新,为日后租个固定摊位做准备,让母亲安心。
煮好的黄豆稍凉后,倒入酸菜末,加少许细盐、一点点提味的餳糖,再淋上几滴熟油,筷子顺著一个方向拌匀。
浅金的豆、琥珀的菜、晶亮的油润,馅料虽朴素,却已散发出诱人的酸香气味。
面是头晚发的,此刻已膨鬆满盆,布满细密均匀的蜂巢眼。
青芜將麵团倒在撒了薄面的案板上,手腕用力,反覆揉搓排气。
直到麵团重新变得光滑柔韧,她才开始揪剂子、擀皮。
沈氏则接过擀好的麵皮,用竹片挑起恰到好处的馅料填入,手指翻飞,捏出匀称细密的褶子,一个个白胖圆润的包子便在她手中诞生。
母女俩无言配合,效率却奇高。
包子很快入了蒸笼,层层叠在灶上。
大火烧开,蒸汽“滋滋”涌出,逐渐瀰漫成浓白的雾,混合著麵食与酸菜黄豆特有的香气,將小小灶房笼罩得宛如仙境。
两刻钟后,青芜熄了火,又虚燜了片刻,才揭开笼盖。
热气轰然扑面,一个个包子比生时更显饱满白皙,隱约透出內馅的色泽,表皮光洁,毫无塌陷。
她小心地將包子捡入垫了乾净白麻布的竹篮中,一层铺满,便盖上早早备好的厚棉褥子。
天光已亮,巷口传来依稀人声。
青芜利落地换上那身靛青襦裙夹棉衣,外罩鸦青色半臂,头髮用同色布巾包紧。
她拿出几粒碎银揣在怀里,又检查了一下篮子,这才与母亲道別。
“娘,您回屋再歇会儿,灶上温著粥。我晌午前必回。” 青芜挎起沉甸甸却让人心安的篮子。
沈氏倚著门框,目送女儿的背影消失在巷口,轻轻嘆了口气,那嘆息里有关切,也有无尽的怜惜与隱忧。
西市依旧在晨光中醒来,喧囂沸腾。
青芜今日特意选了个离那蒸饼摊稍远的街角,甫一掀开棉褥,那股与眾不同的酸香麵食气便引来了第一批客人。
“小娘子,今日是不是有新口味的呀,闻著味道与往日不同。” 一个熟客好奇问道。
“是酸菜黄豆馅的,阿叔尝尝?清爽开胃,只要两文。” 青芜笑容明朗,手上已麻利地用油纸包起一个递过去。
那熟客接过,趁热咬了一口,微微烫口,但酸菜的脆爽微酸、黄豆的绵密豆香与麵皮的甘润立刻在口中融合。
他眼睛一亮:“唔!这味道新鲜,好吃!再来两个肉包,一个这个酸菜的!”
开门红让青芜信心稍增。
果然,这新口味颇受欢迎,尤其是一些觉得肉包略腻又想吃得实在的汉子,还有几位尝鲜的妇人。
更让她留意的是,一位面生的灰衣僕役打扮的男子,竟將肉包与酸菜包各要了五个,出手爽快,不言不语,拿了便走。
生意异常顺利,不到巳时,篮子便见了底。
期间,她能感觉到斜对面那道不善的目光始终如影隨形——那个蒸饼摊的瘦削妇人,今日生意明显冷清了些,看向这边的眼神几乎淬了毒。
青芜只作不见,心中却更坚定了要儘快办下正式“市籍”的决心,唯有合法立户,才能多一层保障。
按照前两日向老丈仔细打听的路径,青芜寻到了市令署所在。
那是一座不算起眼的官廨,门脸严肃。
她定了定神,將预备好的碎银握在掌心一角,上前与守门小吏搭话,言语恭敬,略表来意,那点银角的重量便悄然递了过去。
小吏掂量一下,面色和缓了些,指点了她进去寻哪位书吏。
过程比她预想的顺利。
或许因她是女子,所营又只是微不足道的饮食小摊,书吏盘问了几句住址、货物,见她应对清晰,又见她悄悄推过去的另一粒小银角,便不再多为难,取出一式两份的文书让她画押,用了印,將其中一份“市籍”递给她。
“既有了此籍,每月需按时缴纳市税,摊位租赁也需另行申请,不可私占官道。明白了?”书吏例行公事地嘱咐。
“是,民女明白,多谢指点。”
青芜小心接过那张轻飘飘的纸,妥善收进怀中最里层。
有了它,她才算真正在这长安城的商业体系中有了一席之名,虽微小,却是立足的开始。
青芜证沿著来时路往回走,一声悽厉的哭嚎便炸响在耳边:“丧天良的黑心贩子!你卖的毒包子害死人了!”
一个头髮蓬乱、衣著陈旧的老妇人如同算准了时机般从巷角扑出,手如铁钳般死死攥住青芜空篮子的边缘,力道之大,让青芜踉蹌了一下。
“大家快来看啊!就是这小娘子!卖的包子吃坏了人!我那小孙儿……我苦命的孙儿啊!”
老妇人一屁股坐倒在地,也不管地上寒凉,扯开嗓子便哭天抢地,涕泪纵横。
“早上吃了她卖的酸菜包子,小孙儿没多久就肚子疼得打滚,上吐下泻,脸色都青了!如今还躺在家里的炕上捯气儿呢!这杀千刀的,竟然卖不乾净的包子呀!街坊邻居们,可千万別再买她的包子了!”
这控诉如同冷水泼进热油锅,瞬间炸开了。
原本零星的路人迅速聚拢,巷子两旁住户的窗户也“吱呀”推开,探出好奇或惊疑的脸。
老妇人的哭诉极具煽动性,尤其抓住了“不乾净”这个市井小民最敏感、最恐惧的点。
围观人群中,很快有人脸色变了。
“酸菜包子?我……我今早好像也买了一个!” 一个中年汉子惴惴开口。
“我也买了两个肉包,给家里小子带的,这……” 另一个妇人也慌了神。
那老妇见状,眼中闪过一丝得色,哭嚎得更加起劲,拍著大腿:“看看!看看!还有这么多人买了!快!快找她赔钱!拉她去见官!不能让她再害人了!我那孙儿的诊费药钱,都得她出!大傢伙买了的,赶紧让她退钱,可別真吃出毛病来!”
恐慌和从眾心理开始蔓延。
那中年汉子犹豫了一下,竟真的从怀里掏出用油纸包著的半个包子,又急又气地递到青芜面前:“小娘子,这……这怎么回事?这包子我都不敢吃了!你得给个说法!”
先前那妇人也帮腔道:“是啊,小娘子,这阿婆看著实在可怜,孙子都那样了……你若是包子真有问题,可不能不管啊!我们也是常客,你可不能昧良心。”
有人带头,又有几个今早买过包子、尚未吃完的路人也纷纷出声,或要求退钱,或要求解释。
人群嗡嗡的议论,指责、怀疑、担忧一同刺向青芜。
那老妇人见形势大好,更是胸有成竹,哭喊声拔高了几度,句句不离“赔钱”、“见官”。
面对这骤起的汹汹之议,青芜反而奇异地镇定了下来。
在现代时候的危机处理经验告诉她,越是群情激奋,越不能自乱阵脚。
她鬆开紧握篮柄的手指,轻轻將篮子放在脚边,然后抬起眼,目光清亮地缓缓环视了一圈眾人,最后落在坐地嚎哭的老妇身上。
她的声音不大,却清晰地穿透了嘈杂:“各位父老乡亲,叔伯婶娘,请先静一静。”
语气平和,自有一股让人愿意听下去的力量,“大家很多都是我的老主顾,承蒙关照,青芜一直感念於心。今日之事,若真是我沈青芜的包子出了紕漏,害了人,我绝不推諉,该赔该罚,倾家荡產也认!定给大家一个交代。”
先稳住情绪,表明负责態度。
隨即,她转向那老妇,依旧是那副平静的口吻:“阿婆,您先別急,慢慢说。孙儿身体不適是天大的事,任谁听了都揪心。正因如此,咱们才更要弄个清楚明白,才好对症下药,解决问题,您说是不是?”
老妇哭声顿了顿,瞪著眼:“还有啥好说的!就是吃了你的包子才坏的!”
“阿婆,”青芜耐心道,如同引导一个不讲理的孩童,“人食五穀,难免有不適之时,原因多种多样。您口口声声说是我的包子所致,那总得先確认,孙儿吃的,確確实实是我沈青芜今早卖出的包子,而不是別家之物,或是在家误食了其他东西。总不能路上隨便来个人,指著我哭一场,我便要认下这无凭无据的罪过,赔上全部身家和名声吧?这道理,放到哪里都说不通。”
她这话是对老妇说,更是对围观者说。
果然,一些头脑冷静下来的路人开始点头。
老妇被问得一噎,眼神闪烁,蛮横道:“就是你的!今早!西市!酸菜馅的!我孙儿如今还在炕上打滚,你问这些细枝末节有何用?赶紧赔钱是正经!我还得拿钱去请大夫呢!”
“今早,西市,酸菜馅。” 青芜细细重复,脑中如同快速翻检帐簿。
她记性颇佳,对今早为数不多的、购买酸菜包子的客人都有印象。
绝无眼前这位老妇。
至此,青芜心中已雪亮:这绝非偶然纠纷,而是有针对性的构陷。
目的就是败坏她刚刚起步的生意,將她挤出西市。
而幕后之人,几乎不言自明。
想让她认栽?休想。
青芜心中冷笑,面上却愈发恳切凝重:“阿婆,正因事关重大,涉及你家小孙儿的康健与我身家清白,更不可草率。您既然坚持要討公道,我也坚持要查明真相。不如这样——”
她提高声音,確保所有人能听清:“我们即刻去请本坊坊正前来主持公道!坊正德高望重,最是公正明理。请坊正派人一同去您家中,一来探望小郎君病情,可立即延请医者诊治,所有费用,若最终证实与我包子有关,我自然承担;二来我家还有剩余的包子,查验下我家的包子是否真的有问题;三来,也可询问小郎君今日饮食详情,也好確定小郎君今日其他饮食是否有问题。如此三管齐下,是非曲直,自有公断!若真是我之过,坊正依律处置,我沈青芜绝无半句怨言!各位乡邻也可一同见证,日后买我包子,也好放心!”
“请坊正”三字一出,那老妇脸色唰地变了。
她不过是收了蒸饼摊主二十文钱来闹事,哪曾想这卖包子的小娘子如此难缠,不哭不闹,反而要把事情往官面上引?
坊正若来,一查便知她家根本没人生病,这诬告讹诈的罪名……
“不……不用那么麻烦!” 老妇慌忙摆手,声音尖利起来,“赔钱就完事了!谁有功夫等坊正!我孙子还等著救命钱呢!”
青芜岂容她退缩,上前一步,目光清澈而坚定:
“阿婆,这可不是麻烦。官府断案,尚需明府升堂,两造对质,查验证据。咱们平民百姓有了纠纷,请坊正调解,正才正途。您只急著要钱,却不愿將事情原委摆在明处说清,这……未免令人起疑。”
她转向眾人,“各位觉得呢?是稀里糊涂赔钱了事,日后大家心里依旧存著疙瘩好,还是请坊正来,查个水落石出,让大家以后都吃得明明白白的好?”
“小娘子说得在理!”
“对!有事找坊正!坊正处事最公道!”
“阿婆,你就別推了,既然有理,怕啥见坊正?”
“是啊,赶紧弄清楚,我们也好放心。”
舆论开始转向。
老妇见状,更加慌乱,竟开始耍赖,一屁股坐回去,双手拍地,再次嚎哭:“哎呦喂!欺负死人啦!你们一群人合起伙来欺负我一个老婆子啊!我的命怎么这么苦啊……”
青芜看著她的表演,心中最后一丝怜悯也消散了。
她忽然眼圈一红,晶莹的泪珠毫无徵兆地滑落脸颊,声音也带上了哽咽:
“阿婆……您说我欺负您……可我……我家中还有一位病重的母亲,全靠汤药吊著……”
她抬袖拭泪,肩膀微微颤抖,“我们母女二人,赁居在槐花巷,无田无產,全凭我每日起早贪黑,做出这几个包子,换来微薄银钱,支付房租,给母亲抓药,勉强餬口……我们用的菜,都是当日最新鲜的,油盐酱醋不敢有半分剋扣,每日卖剩的包子,我们自己都吃……卖了这些时日,从未有一人回头来说吃出毛病……我知谋生不易,如今也只求一个乾净清白的名声,能让我在这街上立足,挣得母亲的药钱……”
她哭得梨花带雨,情真意切。
对比那老妇只有乾嚎缺乏真情的表演,高下立判。
方才还在帮腔要求退钱的人,此刻面露惭色与同情。
“这小娘子……也不容易啊。”
“是啊,看著就本分,她娘还病著……”
“这阿婆死活不肯见坊正,確实古怪。”
先前那要去叫坊正的汉子更是大声道:“哭有啥用!我脚程快,这就去请坊正来!是黑是白,立马分明!” 说著就要动身。
那老妇眼见大势已去,这伙人不仅没被她煽动起来围攻小娘子,反而都要去请坊正了,顿时嚇得魂飞魄散。
她“噌”地从地上爬起来,也顾不得拍打身上尘土,指著青芜和眾人,色厉內荏地嚷嚷:
“你们……你们都是一伙的!合起伙来欺辱我这老婆子!我……我自认倒霉!” 说罢,低头猛衝,扒开人群,踉踉蹌蹌地逃走了,速度之快,全然不似方才哭嚎时那般虚弱。
一场风波,来得迅猛,去得仓惶。
青芜望著那消失的背影,缓缓止了哭泣,用袖子仔细擦乾眼泪,只是眼眶仍有些红。
她再次面向眾人,深深一福:“今日多谢诸位高邻明察秋毫,仗义执言。若非大家坚持公道,青芜真是百口莫辩了。”
她语气诚挚,带著劫后余生的感激,“也请大家放心,我沈青芜在此立誓,所做吃食,必求乾净新鲜,若有丝毫差池,天地不容。日后也烦请各位多多监督。”
眾人见她如此,又想起她家中病母,不免更生同情与信任,纷纷出言安慰。
方才那要求退钱的汉子更是訕訕地將半个包子收了回去,嘟囔著“兴许是那阿婆自己吃坏了別的东西”。
人群逐渐散去,巷子恢復了平静。
今日之事,看似侥倖化解,实则凶险。
对方手段卑劣却有效,若非她稳住阵脚,利用围观者的理性和对公正程序的认同,再加上適时的“示弱”引发同情,恐怕真会陷入泥潭,名声扫地。
那蒸饼摊主的恶意,已赤裸裸不加掩饰。
必须儘快拥有固定摊位。
青芜紧紧攥著篮柄,指节微微发白。
有了固定摊位,便算是半只脚踏入了“坐贾”行列,受市令署管辖和保护更多,坊正那里也会留有更正式的记录。
她抬头望了望天色,加快脚步向槐花巷走去。
长安城的冬天,是真的冷了。
待她归来,看家门口停著一辆驴车,毛驴正悠閒地打著响鼻。
院子里,熟悉的“叮叮咣咣”凿木拼接之声不绝於耳。
只见一个高大结实的身影背对著门,正蹲在堂屋门口的空地上,专注地摆弄著一堆木板和木枋。
那人正是城南木匠铺的何大川。
听到开门声,何大川手下动作一顿,却没立刻回头。
倒是屋里听到动静的沈氏,已扶著门框探出身来,脸上带著久违的喜色。
“阿芜回来了?”
沈氏声音里都含著笑意,朝她招手,“快进来看看,大川来给你做新床了!”
青芜心下诧异,拎著空篮子走进院子。
沈氏走过来,拉著青芜的手,目光慈爱地看向何大川,解释道:“你赎身前,我曾去过一趟大川的木匠铺。想著你总归要回家,咱娘俩挤一张旧榻实在不便,便咬牙想给你定张新床。料子都选好了,谁知后来……你出了府,咱娘俩又差点离开长安,这事我便作罢了。没想到大川这孩子,竟一直惦记著。”
沈氏说著,眼中满是感慨,“他今日就拉了料子,租了驴车过来,说趁著天还没彻底冷透,赶紧把床做好送来。”
这时,何大川似乎將最后一个榫头敲实,用粗布擦了把额头上的汗,这才直起身,转向青芜。
他目光飞快地在她脸上停留一瞬,便有些侷促地垂下,只憨实地笑了笑,露出洁白的牙齿:“青芜妹子,回来了。床快好了,你看看小合適不?”
青芜心中一时五味杂陈。
何大川的心意,她岂会不懂?
那日他结结巴巴、面红耳赤地表白,还没等她理清思绪,他便像受惊的兔子般匆匆跑了,留她一人哭笑不得。
这几日她一直盘算著如何再找机会把话说清楚,既不伤人,也绝了对方念头。
可眼下,人家不声不响,竟把床都给做好了送上门,这份实打实的体贴与记掛,让她那句划清界限的话更难说出口。
“何大哥,这……真是太麻烦你了。”
青芜压下心头纷乱,脸上挤出得体的笑容,语气真诚却也带著刻意拉开的客气,“这工钱木料钱,定是不能少的。”
何大川连忙摆手,汗也顾不得擦了:“不麻烦不麻烦!”
他说著,似乎怕青芜再提钱的事,忙转身道,“我这就把床搬进去,很快!”
说罢,他深吸一口气,弯腰,双臂肌肉在夹袄下明显賁张,竟一个人就將那沉重的榆木床架稳稳抱了起来!
那床架看著就不轻,但他步履稳健,呼吸匀称,径直走进母女俩居住的里屋。
青芜和沈氏跟著进去,只见他將床架轻轻放在南面靠窗的位置,调整好角度,接著又出去將厚重的床板一块块扛进来,严丝合缝地铺上。
沈氏看得满眼欢喜,连声夸讚:“大川真是好力气,手艺也好!这床做得扎实!”
她转身从墙角旧木柜里翻出一套半新的靛蓝粗布铺盖,透著阳光的味道。
母女俩一起动手,很快便將新床铺陈起来。
素净的床单,厚实的棉被,顿时让这间陋室多了几分温暖的气息。
房间不大,原本沈氏的旧榻靠北墙放著。
如今新床在南窗下,旧榻在北,倒也互不干扰。
沈氏看著南窗下那张新床,又看看北面有些阴暗的旧榻,犹豫了一下,对何大川道:“大川啊,要不……你帮把手,把这新床挪到北边去?青芜这孩子睡觉轻,窗边怕有风,也怕亮……”
“娘!”
青芜急忙打断,语气坚决,“不用挪!我年轻,窗边有点风怕什么?倒是您,病才刚好,最受不得阴寒。北边背阴,您的床必须放在那边,离窗户远点。我这床靠窗,白天敞亮,晚上我放下厚帘子,一点事没有。”
她边说边走过去,拍了拍铺好的新床,表示位置非常满意。
沈氏还想再说,见女儿眼神坚持,只得嘆了口气,对何大川笑道:“罢了罢了,这丫头犟得很,就依她吧。”
何大川自然没有异议,只是看著青芜,眼中掠过一丝欣赏,隨即又有些不好意思地低下头,搓了搓手上沾著的木屑。
忙完已近晌午。
青芜无论如何也要留何大川吃饭。
饭菜上桌,香气扑鼻。
何大川起初还有些拘谨,在沈氏热情的招呼下,也逐渐放鬆下来。
席间,沈氏温和地问些他铺子里的生意,何大川老老实实地答,话语不多,但诚恳。
青芜偶尔附和两句,心中却在思量別的事。
饭毕,何大川又抢著帮忙收拾了碗筷,任凭青芜如何劝阻也不听。
待一切收拾停当,日头已微微西斜。何大川提出告辞。
青芜送他出门,走到院中那辆驴车旁。
何大川又显得有些手足无措,不敢直视青芜。
青芜从怀中取出一个早就备好的小布袋,里面装著几粒碎银,递了过去“何大哥,今日真是辛苦你了。这床做得极好,工细料实。木料钱和工钱都在里头,你务必收下。”
何大川像被烫到一般,猛地向后缩手,黝黑的脸膛涨得通红,连连摇头:“不成不成!我哪能收钱!”
“床的木料、人工,还有你租这驴车的花费,都不是小数目。”
青芜坚持递过去,“何大哥,你若是不收,这床我们睡得也不安心。邻里之间互相帮衬是情分,但该算清的帐目也得算清,不然往后我们哪还好意思再麻烦你?”
两人在门外推让起来。
何大川力气大,却不敢用力,怕伤著青芜;青芜態度坚决,手指紧紧攥著小布袋。
推搡了几下,何大川还是不肯接。
青芜看著他那固执又窘迫的样子,心头莫名窜起一股烦躁,脱口道:“何大川!你若真不收这银子,往后就別来我家了!”
话一出口,两人都愣住了。
何大川怔怔地看著她,女孩儿的眼中带著不容置疑的决绝。
他原本炽热期盼的心,像是被泼了一瓢凉水,那股子鼓足勇气接近的劲儿,霎时泄了大半。
他嘴唇嚅动了几下,最终,颓然地伸出手,接过了那个小布袋。
“……那,我收了。” 他声音乾涩,將布袋紧紧攥在掌心,硌得生疼。
他不敢再看青芜,匆匆转身,解开拴驴的绳子,动作有些慌乱。
“何大哥,” 青芜在他身后轻声说,“路上小心。”
何大川背影僵了一下,低低“嗯”了一声,甩了下鞭子,驴车“吱吱呀呀”地启动了,缓缓驶出了槐花巷。
青芜站在院门口,望著驴车消失在巷口,才轻轻嘆了口气。
人情债,最难还。尤其是掺杂了男女之情的人情债。
第五十章 市井风波·一榻新安
寅时三刻,天穹仍是浓稠的墨黑,只东边天际透著一丝极幽微的蟹壳青。
槐花巷深处小院的灶房里,已然亮起了昏黄暖光。
青芜將昨夜便泡发好的黄豆从陶盆中捞出,颗颗吸饱了水,圆润金黄。
她另起一小锅清水,將黄豆倒入,置於灶上小火慢煮。
做馅料的黄豆不必太烂,需保留些许嚼劲,待煮到手指能轻易捻开的程度,便捞出沥乾,摊在竹匾里稍晾。
趁著空档,她从陶瓮中捞出醃得恰到好处的萝卜缨酸菜,菜叶在清水里略一漂洗,拧去多余水分,置於案板。
刀起刀落,酸菜化作均匀细碎的末,清爽微酸的气息顿时在狭小灶房里瀰漫开来。
堂屋內,炭盆烧得正旺,努力驱散著冬日清晨渗骨的寒意。
沈氏身子畏冷,受不得风寒,青芜早已將大案板、面盆、馅料盆等一应物事移到了堂屋方桌上。
沈氏披著件半旧的靛青夹棉褙子,肩头还搭了块厚绒布,坐在铺了厚蒲团的胡凳上,就著油灯温暖的光,看著女儿忙碌。
“这酸菜味儿闻著正,”沈氏的声音带著些虚软,眼神却温柔,“配著煮豆,想著该是爽口的。只是阿芜,这新巧心思,市井之人能认么?若卖不动……”
“娘,您放心。”
青芜端著晾好的黄豆和酸菜末进来,“天冷,胃口有时发腻,这酸菜开胃,黄豆添香管饱,价钱又比肉包低一文,兴许能招来想换口味的客人。即便今日卖得慢些,咱们自家吃也不亏。”
她心中自有盘算,肉价高昂,酸菜与黄豆却是自家可备的贱物,成本低了许多,两文一个,利不算薄。
更紧要的是,她需在这西市早食行当中立稳脚跟,不断创新,为日后租个固定摊位做准备,让母亲安心。
煮好的黄豆稍凉后,倒入酸菜末,加少许细盐、一点点提味的餳糖,再淋上几滴熟油,筷子顺著一个方向拌匀。
浅金的豆、琥珀的菜、晶亮的油润,馅料虽朴素,却已散发出诱人的酸香气味。
面是头晚发的,此刻已膨鬆满盆,布满细密均匀的蜂巢眼。
青芜將麵团倒在撒了薄面的案板上,手腕用力,反覆揉搓排气。
直到麵团重新变得光滑柔韧,她才开始揪剂子、擀皮。
沈氏则接过擀好的麵皮,用竹片挑起恰到好处的馅料填入,手指翻飞,捏出匀称细密的褶子,一个个白胖圆润的包子便在她手中诞生。
母女俩无言配合,效率却奇高。
包子很快入了蒸笼,层层叠在灶上。
大火烧开,蒸汽“滋滋”涌出,逐渐瀰漫成浓白的雾,混合著麵食与酸菜黄豆特有的香气,將小小灶房笼罩得宛如仙境。
两刻钟后,青芜熄了火,又虚燜了片刻,才揭开笼盖。
热气轰然扑面,一个个包子比生时更显饱满白皙,隱约透出內馅的色泽,表皮光洁,毫无塌陷。
她小心地將包子捡入垫了乾净白麻布的竹篮中,一层铺满,便盖上早早备好的厚棉褥子。
天光已亮,巷口传来依稀人声。
青芜利落地换上那身靛青襦裙夹棉衣,外罩鸦青色半臂,头髮用同色布巾包紧。
她拿出几粒碎银揣在怀里,又检查了一下篮子,这才与母亲道別。
“娘,您回屋再歇会儿,灶上温著粥。我晌午前必回。” 青芜挎起沉甸甸却让人心安的篮子。
沈氏倚著门框,目送女儿的背影消失在巷口,轻轻嘆了口气,那嘆息里有关切,也有无尽的怜惜与隱忧。
西市依旧在晨光中醒来,喧囂沸腾。
青芜今日特意选了个离那蒸饼摊稍远的街角,甫一掀开棉褥,那股与眾不同的酸香麵食气便引来了第一批客人。
“小娘子,今日是不是有新口味的呀,闻著味道与往日不同。” 一个熟客好奇问道。
“是酸菜黄豆馅的,阿叔尝尝?清爽开胃,只要两文。” 青芜笑容明朗,手上已麻利地用油纸包起一个递过去。
那熟客接过,趁热咬了一口,微微烫口,但酸菜的脆爽微酸、黄豆的绵密豆香与麵皮的甘润立刻在口中融合。
他眼睛一亮:“唔!这味道新鲜,好吃!再来两个肉包,一个这个酸菜的!”
开门红让青芜信心稍增。
果然,这新口味颇受欢迎,尤其是一些觉得肉包略腻又想吃得实在的汉子,还有几位尝鲜的妇人。
更让她留意的是,一位面生的灰衣僕役打扮的男子,竟將肉包与酸菜包各要了五个,出手爽快,不言不语,拿了便走。
生意异常顺利,不到巳时,篮子便见了底。
期间,她能感觉到斜对面那道不善的目光始终如影隨形——那个蒸饼摊的瘦削妇人,今日生意明显冷清了些,看向这边的眼神几乎淬了毒。
青芜只作不见,心中却更坚定了要儘快办下正式“市籍”的决心,唯有合法立户,才能多一层保障。
按照前两日向老丈仔细打听的路径,青芜寻到了市令署所在。
那是一座不算起眼的官廨,门脸严肃。
她定了定神,將预备好的碎银握在掌心一角,上前与守门小吏搭话,言语恭敬,略表来意,那点银角的重量便悄然递了过去。
小吏掂量一下,面色和缓了些,指点了她进去寻哪位书吏。
过程比她预想的顺利。
或许因她是女子,所营又只是微不足道的饮食小摊,书吏盘问了几句住址、货物,见她应对清晰,又见她悄悄推过去的另一粒小银角,便不再多为难,取出一式两份的文书让她画押,用了印,將其中一份“市籍”递给她。
“既有了此籍,每月需按时缴纳市税,摊位租赁也需另行申请,不可私占官道。明白了?”书吏例行公事地嘱咐。
“是,民女明白,多谢指点。”
青芜小心接过那张轻飘飘的纸,妥善收进怀中最里层。
有了它,她才算真正在这长安城的商业体系中有了一席之名,虽微小,却是立足的开始。
青芜证沿著来时路往回走,一声悽厉的哭嚎便炸响在耳边:“丧天良的黑心贩子!你卖的毒包子害死人了!”
一个头髮蓬乱、衣著陈旧的老妇人如同算准了时机般从巷角扑出,手如铁钳般死死攥住青芜空篮子的边缘,力道之大,让青芜踉蹌了一下。
“大家快来看啊!就是这小娘子!卖的包子吃坏了人!我那小孙儿……我苦命的孙儿啊!”
老妇人一屁股坐倒在地,也不管地上寒凉,扯开嗓子便哭天抢地,涕泪纵横。
“早上吃了她卖的酸菜包子,小孙儿没多久就肚子疼得打滚,上吐下泻,脸色都青了!如今还躺在家里的炕上捯气儿呢!这杀千刀的,竟然卖不乾净的包子呀!街坊邻居们,可千万別再买她的包子了!”
这控诉如同冷水泼进热油锅,瞬间炸开了。
原本零星的路人迅速聚拢,巷子两旁住户的窗户也“吱呀”推开,探出好奇或惊疑的脸。
老妇人的哭诉极具煽动性,尤其抓住了“不乾净”这个市井小民最敏感、最恐惧的点。
围观人群中,很快有人脸色变了。
“酸菜包子?我……我今早好像也买了一个!” 一个中年汉子惴惴开口。
“我也买了两个肉包,给家里小子带的,这……” 另一个妇人也慌了神。
那老妇见状,眼中闪过一丝得色,哭嚎得更加起劲,拍著大腿:“看看!看看!还有这么多人买了!快!快找她赔钱!拉她去见官!不能让她再害人了!我那孙儿的诊费药钱,都得她出!大傢伙买了的,赶紧让她退钱,可別真吃出毛病来!”
恐慌和从眾心理开始蔓延。
那中年汉子犹豫了一下,竟真的从怀里掏出用油纸包著的半个包子,又急又气地递到青芜面前:“小娘子,这……这怎么回事?这包子我都不敢吃了!你得给个说法!”
先前那妇人也帮腔道:“是啊,小娘子,这阿婆看著实在可怜,孙子都那样了……你若是包子真有问题,可不能不管啊!我们也是常客,你可不能昧良心。”
有人带头,又有几个今早买过包子、尚未吃完的路人也纷纷出声,或要求退钱,或要求解释。
人群嗡嗡的议论,指责、怀疑、担忧一同刺向青芜。
那老妇人见形势大好,更是胸有成竹,哭喊声拔高了几度,句句不离“赔钱”、“见官”。
面对这骤起的汹汹之议,青芜反而奇异地镇定了下来。
在现代时候的危机处理经验告诉她,越是群情激奋,越不能自乱阵脚。
她鬆开紧握篮柄的手指,轻轻將篮子放在脚边,然后抬起眼,目光清亮地缓缓环视了一圈眾人,最后落在坐地嚎哭的老妇身上。
她的声音不大,却清晰地穿透了嘈杂:“各位父老乡亲,叔伯婶娘,请先静一静。”
语气平和,自有一股让人愿意听下去的力量,“大家很多都是我的老主顾,承蒙关照,青芜一直感念於心。今日之事,若真是我沈青芜的包子出了紕漏,害了人,我绝不推諉,该赔该罚,倾家荡產也认!定给大家一个交代。”
先稳住情绪,表明负责態度。
隨即,她转向那老妇,依旧是那副平静的口吻:“阿婆,您先別急,慢慢说。孙儿身体不適是天大的事,任谁听了都揪心。正因如此,咱们才更要弄个清楚明白,才好对症下药,解决问题,您说是不是?”
老妇哭声顿了顿,瞪著眼:“还有啥好说的!就是吃了你的包子才坏的!”
“阿婆,”青芜耐心道,如同引导一个不讲理的孩童,“人食五穀,难免有不適之时,原因多种多样。您口口声声说是我的包子所致,那总得先確认,孙儿吃的,確確实实是我沈青芜今早卖出的包子,而不是別家之物,或是在家误食了其他东西。总不能路上隨便来个人,指著我哭一场,我便要认下这无凭无据的罪过,赔上全部身家和名声吧?这道理,放到哪里都说不通。”
她这话是对老妇说,更是对围观者说。
果然,一些头脑冷静下来的路人开始点头。
老妇被问得一噎,眼神闪烁,蛮横道:“就是你的!今早!西市!酸菜馅的!我孙儿如今还在炕上打滚,你问这些细枝末节有何用?赶紧赔钱是正经!我还得拿钱去请大夫呢!”
“今早,西市,酸菜馅。” 青芜细细重复,脑中如同快速翻检帐簿。
她记性颇佳,对今早为数不多的、购买酸菜包子的客人都有印象。
绝无眼前这位老妇。
至此,青芜心中已雪亮:这绝非偶然纠纷,而是有针对性的构陷。
目的就是败坏她刚刚起步的生意,將她挤出西市。
而幕后之人,几乎不言自明。
想让她认栽?休想。
青芜心中冷笑,面上却愈发恳切凝重:“阿婆,正因事关重大,涉及你家小孙儿的康健与我身家清白,更不可草率。您既然坚持要討公道,我也坚持要查明真相。不如这样——”
她提高声音,確保所有人能听清:“我们即刻去请本坊坊正前来主持公道!坊正德高望重,最是公正明理。请坊正派人一同去您家中,一来探望小郎君病情,可立即延请医者诊治,所有费用,若最终证实与我包子有关,我自然承担;二来我家还有剩余的包子,查验下我家的包子是否真的有问题;三来,也可询问小郎君今日饮食详情,也好確定小郎君今日其他饮食是否有问题。如此三管齐下,是非曲直,自有公断!若真是我之过,坊正依律处置,我沈青芜绝无半句怨言!各位乡邻也可一同见证,日后买我包子,也好放心!”
“请坊正”三字一出,那老妇脸色唰地变了。
她不过是收了蒸饼摊主二十文钱来闹事,哪曾想这卖包子的小娘子如此难缠,不哭不闹,反而要把事情往官面上引?
坊正若来,一查便知她家根本没人生病,这诬告讹诈的罪名……
“不……不用那么麻烦!” 老妇慌忙摆手,声音尖利起来,“赔钱就完事了!谁有功夫等坊正!我孙子还等著救命钱呢!”
青芜岂容她退缩,上前一步,目光清澈而坚定:
“阿婆,这可不是麻烦。官府断案,尚需明府升堂,两造对质,查验证据。咱们平民百姓有了纠纷,请坊正调解,正才正途。您只急著要钱,却不愿將事情原委摆在明处说清,这……未免令人起疑。”
她转向眾人,“各位觉得呢?是稀里糊涂赔钱了事,日后大家心里依旧存著疙瘩好,还是请坊正来,查个水落石出,让大家以后都吃得明明白白的好?”
“小娘子说得在理!”
“对!有事找坊正!坊正处事最公道!”
“阿婆,你就別推了,既然有理,怕啥见坊正?”
“是啊,赶紧弄清楚,我们也好放心。”
舆论开始转向。
老妇见状,更加慌乱,竟开始耍赖,一屁股坐回去,双手拍地,再次嚎哭:“哎呦喂!欺负死人啦!你们一群人合起伙来欺负我一个老婆子啊!我的命怎么这么苦啊……”
青芜看著她的表演,心中最后一丝怜悯也消散了。
她忽然眼圈一红,晶莹的泪珠毫无徵兆地滑落脸颊,声音也带上了哽咽:
“阿婆……您说我欺负您……可我……我家中还有一位病重的母亲,全靠汤药吊著……”
她抬袖拭泪,肩膀微微颤抖,“我们母女二人,赁居在槐花巷,无田无產,全凭我每日起早贪黑,做出这几个包子,换来微薄银钱,支付房租,给母亲抓药,勉强餬口……我们用的菜,都是当日最新鲜的,油盐酱醋不敢有半分剋扣,每日卖剩的包子,我们自己都吃……卖了这些时日,从未有一人回头来说吃出毛病……我知谋生不易,如今也只求一个乾净清白的名声,能让我在这街上立足,挣得母亲的药钱……”
她哭得梨花带雨,情真意切。
对比那老妇只有乾嚎缺乏真情的表演,高下立判。
方才还在帮腔要求退钱的人,此刻面露惭色与同情。
“这小娘子……也不容易啊。”
“是啊,看著就本分,她娘还病著……”
“这阿婆死活不肯见坊正,確实古怪。”
先前那要去叫坊正的汉子更是大声道:“哭有啥用!我脚程快,这就去请坊正来!是黑是白,立马分明!” 说著就要动身。
那老妇眼见大势已去,这伙人不仅没被她煽动起来围攻小娘子,反而都要去请坊正了,顿时嚇得魂飞魄散。
她“噌”地从地上爬起来,也顾不得拍打身上尘土,指著青芜和眾人,色厉內荏地嚷嚷:
“你们……你们都是一伙的!合起伙来欺辱我这老婆子!我……我自认倒霉!” 说罢,低头猛衝,扒开人群,踉踉蹌蹌地逃走了,速度之快,全然不似方才哭嚎时那般虚弱。
一场风波,来得迅猛,去得仓惶。
青芜望著那消失的背影,缓缓止了哭泣,用袖子仔细擦乾眼泪,只是眼眶仍有些红。
她再次面向眾人,深深一福:“今日多谢诸位高邻明察秋毫,仗义执言。若非大家坚持公道,青芜真是百口莫辩了。”
她语气诚挚,带著劫后余生的感激,“也请大家放心,我沈青芜在此立誓,所做吃食,必求乾净新鲜,若有丝毫差池,天地不容。日后也烦请各位多多监督。”
眾人见她如此,又想起她家中病母,不免更生同情与信任,纷纷出言安慰。
方才那要求退钱的汉子更是訕訕地將半个包子收了回去,嘟囔著“兴许是那阿婆自己吃坏了別的东西”。
人群逐渐散去,巷子恢復了平静。
今日之事,看似侥倖化解,实则凶险。
对方手段卑劣却有效,若非她稳住阵脚,利用围观者的理性和对公正程序的认同,再加上適时的“示弱”引发同情,恐怕真会陷入泥潭,名声扫地。
那蒸饼摊主的恶意,已赤裸裸不加掩饰。
必须儘快拥有固定摊位。
青芜紧紧攥著篮柄,指节微微发白。
有了固定摊位,便算是半只脚踏入了“坐贾”行列,受市令署管辖和保护更多,坊正那里也会留有更正式的记录。
她抬头望了望天色,加快脚步向槐花巷走去。
长安城的冬天,是真的冷了。
待她归来,看家门口停著一辆驴车,毛驴正悠閒地打著响鼻。
院子里,熟悉的“叮叮咣咣”凿木拼接之声不绝於耳。
只见一个高大结实的身影背对著门,正蹲在堂屋门口的空地上,专注地摆弄著一堆木板和木枋。
那人正是城南木匠铺的何大川。
听到开门声,何大川手下动作一顿,却没立刻回头。
倒是屋里听到动静的沈氏,已扶著门框探出身来,脸上带著久违的喜色。
“阿芜回来了?”
沈氏声音里都含著笑意,朝她招手,“快进来看看,大川来给你做新床了!”
青芜心下诧异,拎著空篮子走进院子。
沈氏走过来,拉著青芜的手,目光慈爱地看向何大川,解释道:“你赎身前,我曾去过一趟大川的木匠铺。想著你总归要回家,咱娘俩挤一张旧榻实在不便,便咬牙想给你定张新床。料子都选好了,谁知后来……你出了府,咱娘俩又差点离开长安,这事我便作罢了。没想到大川这孩子,竟一直惦记著。”
沈氏说著,眼中满是感慨,“他今日就拉了料子,租了驴车过来,说趁著天还没彻底冷透,赶紧把床做好送来。”
这时,何大川似乎將最后一个榫头敲实,用粗布擦了把额头上的汗,这才直起身,转向青芜。
他目光飞快地在她脸上停留一瞬,便有些侷促地垂下,只憨实地笑了笑,露出洁白的牙齿:“青芜妹子,回来了。床快好了,你看看小合適不?”
青芜心中一时五味杂陈。
何大川的心意,她岂会不懂?
那日他结结巴巴、面红耳赤地表白,还没等她理清思绪,他便像受惊的兔子般匆匆跑了,留她一人哭笑不得。
这几日她一直盘算著如何再找机会把话说清楚,既不伤人,也绝了对方念头。
可眼下,人家不声不响,竟把床都给做好了送上门,这份实打实的体贴与记掛,让她那句划清界限的话更难说出口。
“何大哥,这……真是太麻烦你了。”
青芜压下心头纷乱,脸上挤出得体的笑容,语气真诚却也带著刻意拉开的客气,“这工钱木料钱,定是不能少的。”
何大川连忙摆手,汗也顾不得擦了:“不麻烦不麻烦!”
他说著,似乎怕青芜再提钱的事,忙转身道,“我这就把床搬进去,很快!”
说罢,他深吸一口气,弯腰,双臂肌肉在夹袄下明显賁张,竟一个人就將那沉重的榆木床架稳稳抱了起来!
那床架看著就不轻,但他步履稳健,呼吸匀称,径直走进母女俩居住的里屋。
青芜和沈氏跟著进去,只见他將床架轻轻放在南面靠窗的位置,调整好角度,接著又出去將厚重的床板一块块扛进来,严丝合缝地铺上。
沈氏看得满眼欢喜,连声夸讚:“大川真是好力气,手艺也好!这床做得扎实!”
她转身从墙角旧木柜里翻出一套半新的靛蓝粗布铺盖,透著阳光的味道。
母女俩一起动手,很快便將新床铺陈起来。
素净的床单,厚实的棉被,顿时让这间陋室多了几分温暖的气息。
房间不大,原本沈氏的旧榻靠北墙放著。
如今新床在南窗下,旧榻在北,倒也互不干扰。
沈氏看著南窗下那张新床,又看看北面有些阴暗的旧榻,犹豫了一下,对何大川道:“大川啊,要不……你帮把手,把这新床挪到北边去?青芜这孩子睡觉轻,窗边怕有风,也怕亮……”
“娘!”
青芜急忙打断,语气坚决,“不用挪!我年轻,窗边有点风怕什么?倒是您,病才刚好,最受不得阴寒。北边背阴,您的床必须放在那边,离窗户远点。我这床靠窗,白天敞亮,晚上我放下厚帘子,一点事没有。”
她边说边走过去,拍了拍铺好的新床,表示位置非常满意。
沈氏还想再说,见女儿眼神坚持,只得嘆了口气,对何大川笑道:“罢了罢了,这丫头犟得很,就依她吧。”
何大川自然没有异议,只是看著青芜,眼中掠过一丝欣赏,隨即又有些不好意思地低下头,搓了搓手上沾著的木屑。
忙完已近晌午。
青芜无论如何也要留何大川吃饭。
饭菜上桌,香气扑鼻。
何大川起初还有些拘谨,在沈氏热情的招呼下,也逐渐放鬆下来。
席间,沈氏温和地问些他铺子里的生意,何大川老老实实地答,话语不多,但诚恳。
青芜偶尔附和两句,心中却在思量別的事。
饭毕,何大川又抢著帮忙收拾了碗筷,任凭青芜如何劝阻也不听。
待一切收拾停当,日头已微微西斜。何大川提出告辞。
青芜送他出门,走到院中那辆驴车旁。
何大川又显得有些手足无措,不敢直视青芜。
青芜从怀中取出一个早就备好的小布袋,里面装著几粒碎银,递了过去“何大哥,今日真是辛苦你了。这床做得极好,工细料实。木料钱和工钱都在里头,你务必收下。”
何大川像被烫到一般,猛地向后缩手,黝黑的脸膛涨得通红,连连摇头:“不成不成!我哪能收钱!”
“床的木料、人工,还有你租这驴车的花费,都不是小数目。”
青芜坚持递过去,“何大哥,你若是不收,这床我们睡得也不安心。邻里之间互相帮衬是情分,但该算清的帐目也得算清,不然往后我们哪还好意思再麻烦你?”
两人在门外推让起来。
何大川力气大,却不敢用力,怕伤著青芜;青芜態度坚决,手指紧紧攥著小布袋。
推搡了几下,何大川还是不肯接。
青芜看著他那固执又窘迫的样子,心头莫名窜起一股烦躁,脱口道:“何大川!你若真不收这银子,往后就別来我家了!”
话一出口,两人都愣住了。
何大川怔怔地看著她,女孩儿的眼中带著不容置疑的决绝。
他原本炽热期盼的心,像是被泼了一瓢凉水,那股子鼓足勇气接近的劲儿,霎时泄了大半。
他嘴唇嚅动了几下,最终,颓然地伸出手,接过了那个小布袋。
“……那,我收了。” 他声音乾涩,將布袋紧紧攥在掌心,硌得生疼。
他不敢再看青芜,匆匆转身,解开拴驴的绳子,动作有些慌乱。
“何大哥,” 青芜在他身后轻声说,“路上小心。”
何大川背影僵了一下,低低“嗯”了一声,甩了下鞭子,驴车“吱吱呀呀”地启动了,缓缓驶出了槐花巷。
青芜站在院门口,望著驴车消失在巷口,才轻轻嘆了口气。
人情债,最难还。尤其是掺杂了男女之情的人情债。