第31章 黑帮主夫的冷冻便当战役
智斗，从野原广志的午餐流派开始 作者:佚名
第31章 黑帮主夫的冷冻便当战役
早上九点，林克站在龙家门口。
门开了。龙今天繫著一条米色的围裙，围裙口袋上绣著一个小小的冰箱图案。他手里拿著一个文件夹，另一只手提著超市购物袋。
进来。
林克跟著进去。客厅矮桌上已经摆好了几个塑料保鲜盒，大小不一。旁边放著一个小型电子秤，还有几支记號笔。
今天学便当的进阶。龙放下东西，从文件夹里抽出一张表格，冷冻便当製作与一周备餐计划。这是现代主妇的核心技能，能极大节省平日晚上的时间。
林克看向表格。表格分两栏：左边是菜品名称和所需食材，右边是製作量、分装规格和冷冻保质期。
看这个。龙指著表格第一行，麻婆豆腐，一次做四份量。周日晚做好，分装四盒，冷冻。周一到周四，每天早上取一盒放进冷藏室解冻，晚上加热即食。这样一周有四个晚上不用现做菜。
他又指下一行：照烧鸡腿，一次做六份。分装六盒，可以吃一周半。冷冻状態下保质三周，但最好两周內吃完，保证口感。
林克快速扫过表格。上面列了七八道菜，都是適合冷冻的：肉末茄子、土豆燉肉、红烧鱼块、蔬菜炒肉片。每道菜后面都標著详细的食材用量和分装规格。
原理很简单。龙说，利用周末集中烹飪，分摊到工作日。但难点在於：什么菜適合冷冻？怎么冷冻不影响口感？解冻和加热的要点是什么？
他从购物袋里拿出食材：鸡腿肉、豆腐、茄子、猪肉末、各种蔬菜。
今天实战。龙穿上另一条围裙——深蓝色带防油污涂层的，你做麻婆豆腐和照烧鸡腿。我演示要点，你操作。
两人走进厨房。龙先处理鸡腿肉。他拿出鸡腿，用厨房剪刀沿著骨头剪开，剔骨，动作熟练得像外科手术。
鸡腿去骨是关键。龙说，骨头影响冷冻均匀性，也占空间。去骨后，肉平整，容易分装。
他剔完六只鸡腿，把肉放在砧板上，用刀背轻轻拍打。拍松肉质，醃製时更入味，烹飪后更嫩。
然后调照烧酱汁。酱油、味醂、清酒、糖，比例是3：2：2：1。龙用量杯精確测量，倒入小锅，小火煮到微稠。
酱汁要煮一下，挥发酒精，融合味道。但不能煮太久，糖会焦化。他一边搅拌一边说。
鸡肉用少许盐和胡椒醃製十分钟，然后下锅煎。龙用平底锅，油不多，中火。鸡肉皮朝下先煎，煎到金黄翻面。然后倒入照烧酱汁，转小火，让酱汁慢慢裹住鸡肉。
照烧的关键是火候。龙盯著锅里的酱汁，汁不能收得太干，要留一些，加热时鸡肉不会干。也不能太稀，否则味道不够。
另一边，林克开始做麻婆豆腐。按龙的指示，他先炒肉末，炒到变色出油，然后下豆瓣酱和豆豉，炒出红油。加水，煮开，下豆腐块。小火慢燉，最后勾芡。
豆腐冷冻后会出水，所以芡要勾得比平时浓一点。龙在旁边指导，冷冻食品再加热时，风味会有损失，所以调味要比现做的稍重一点。
两道菜做好后，龙拿出保鲜盒。每个盒子大约能装一人份的菜。
分装要点。龙说，菜要凉透才能装盒。热菜直接冷冻，会產生大量水汽，影响品质。凉透后，装盒，留一点空隙，不要装太满，冷冻后食物会膨胀。
他用电子秤称重，確保每盒分量大致相同。然后在盒子侧面贴上標籤，写上菜名和製作日期。
標籤必须贴，必须写日期。龙强调，冷冻库像时间黑洞，不写日期，你会忘记这东西放了多久。超过保质期，必须扔，不能將就。
林克跟著做。他小心地把麻婆豆腐和照烧鸡腿分装，贴標籤。动作还不太熟练，但基本步骤都做到了。
全部分装完，龙打开冰箱的冷冻室。里面已经有不少盒子，排列整齐，像军火库的弹药箱。
看我的摆放。龙指著冷冻室，上层放近期要吃的，下层放储备。同一类菜放在一起。每个盒子侧面朝外，一眼能看到標籤。秩序，就是效率。
他把新做好的盒子放进去，调整了一下位置，让空间利用最大化。
现在，学解冻和加热。龙从冷冻室拿出一个旧盒子，標籤上写著肉末茄子，9月12日。
冷冻食品三种解冻法。龙说，第一种，冷藏室缓慢解冻。最好，最安全，但需要提前计划。比如明天晚上要吃的，今天早上就要从冷冻移到冷藏。
他把肉末茄子盒子放进冷藏室。
第二种，微波炉解冻功能。快，但容易部分过热部分还是冰。需要中途翻动。第三种，直接加热。適合汤类或燉菜，但加热时间要延长，且要中途搅拌。
他选择了第三种，因为要演示加热。他把盒子打开，把冻成块的肉末茄子倒进锅里，加一点点水，盖上盖子，中小火加热。
冷冻食品加热，火不能大。大火外麵糊了，里面还是冰。中小火慢慢来，必要时加点水防止乾锅。
加热过程中，他让林克准备米饭和配汤。十分钟后，肉末茄子热透了，香气出来。
龙尝了一口：口感比现做的稍差，茄子没那么糯，但味道合格。作为工作日应急，完全够用。
三人——龙、林克，还有不知何时溜进来的雅——一起吃了这顿演示餐。雅吃得很香，连连说大哥的手艺就是好。
饭后，龙开始布置任务：这周末，你要完成自己的第一轮冷冻备餐。至少四道菜，十二份量。菜单自己定，预算自己控。周日晚上我检查。
是。林克记下。
现在，学一周菜单规划与备餐时间表。龙回到客厅，打开文件夹另一页。这是一张详细的计划表，从周六早上到周日晚上，每小时做什么，列得清清楚楚。
周六上午：採购。下午：蔬菜预处理——洗、切、分装。周日上午：肉类预处理——切、醃。下午：集中烹飪。晚上：分装、贴標、冷冻。
龙指著时间表：这样安排，周末两天不会太累，而且留出弹性时间。记住，计划要有余地，因为总有意外。
林克仔细看时间表。確实详细，连休息三十分钟、清洗厨具这种环节都列出来了。
你的任务。龙说，根据你下周的菜单，制定自己的备餐时间表。要实际，可执行。
明白。
上午的修行到此结束。龙让林克回去准备，下午再过来討论菜单细节。
林克回到自己公寓，开始规划。他先定菜单：麻婆豆腐、照烧鸡腿、土豆燉肉、炒青菜。都是学过的，做起来有把握。
然后算食材量。麻婆豆腐做四份，需要豆腐两块，肉末300克。照烧鸡腿六份，需要鸡腿六只。土豆燉肉四份，需要猪肉400克，土豆四个。炒青菜做四份，需要青菜两把。
他列清单，算价格。控制在预算內。
下午两点，他带著菜单和清单去找龙。龙仔细看了，提了几个调整建议：炒青菜不適合冷冻，建议换成冷冻蔬菜混合包，更方便。土豆燉肉里的胡萝卜可以增加，提高营养。
修改后，方案通过。
明天周六，开始实战。龙说，早上八点，超市採购。你自己去，按清单买。我会在超市里，但不干扰你。
是。
修行结束。林克回到自己公寓，继续细化计划。他预估每道菜的烹飪时间，计算灶具使用顺序，写步骤清单。
晚上七点，他刚写完，门铃响了。
是雅，脸色有点紧张。
林，雅进门后压低声音，下午我看到那个人又来了。
谁？
就是找虎大哥的那个，戴眼镜的。雅说，这次他没去餐车，在公寓楼附近转悠，好像在观察什么。我刚好从外面回来，差点撞上他。
林克皱眉：他注意到你了吗？
应该没有，我躲得快。雅说，但他在这里转，肯定有事。我们要不要告诉大哥？
林克想了想：先別急。告诉龙先生，可能会让他直接去问虎先生，引发不必要的衝突。再观察一下。
可是……雅犹豫。
明天开始，你留意一下。林克说，如果那人再出现，记下时间，行为，拍照片如果可能。但別暴露自己。
好吧。雅点头，那我回去了。
雅走后，林克站在窗边，看著楼下街道。路灯亮著，行人稀少。没有可疑人影。
但雅的话让他警惕。那个合伙人在附近转悠，想干什么？是找虎二郎，还是真的像虎二郎警告的那样，也在打龙的主意？
他想起龙手上的疤，想起虎二郎说那人手段不乾净。
这个世界，看似平静的日常下面，暗流越来越明显了。
他深吸一口气，让自己冷静。不管发生什么，他的首要任务是完成修行，通过考核，拿到因果点离开。其他的，只能见机行事。
他回到桌前，继续完善备餐计划。写著写著，他忽然想到：如果真有麻烦找上门，这些冷冻便当也许能派上用场——至少能保证几天內不用出门採购，减少暴露风险。
这想法让他苦笑。学个主夫技能，都要联想到生存危机。真是被迫害妄想深入骨髓了。
但他没有放鬆警惕。写完计划后，他检查了门窗锁，確认安全。然后把明天採购要用的购物袋、清单、计算器准备好。
睡前，他照例写笔记。记录今天学的冷冻便当技巧，还有雅的发现。在最后，他加了一句：
潜在威胁显形，需提高警觉，但勿影响主要任务。继续修行，静观其变。
合上本子，他关灯躺下。
窗外，夜色深沉。隔壁传来隱约的电视声，是龙在看晚间新闻。楼下街道安静无声。
林克闭上眼，脑子里却还在转：明天採购会不会遇到那个人？如果遇到，该怎么反应？要不要主动告诉龙？
没有答案。只有困意渐渐袭来。
他睡著了，梦里在超市里穿梭，货架上不是食物，而是一盒盒冷冻的便当，每个盒子上都贴著標籤，標籤上的字却模糊不清。
第二天早上七点五十，林克准时出门。
他提著购物袋，走向超市。清晨的街道很安静，偶尔有晨跑的人经过。
他保持著警惕，观察周围。没有看到雅描述的那个戴眼镜男人。
到了超市，刚开门，人还不多。他推著车，按清单开始採购。先买肉类，然后蔬菜，调味品，最后是冷冻食品区。
在冷冻食品区，他挑选冷冻蔬菜混合包时，眼角余光瞥到一个身影。
中等个子，平头，戴眼镜，手里拿著手机好像在发信息。穿著休閒西装，皮鞋擦得很亮。
正是雅描述的那个人。
林克心里一紧，但面上不动声色。他继续挑选蔬菜包，同时用眼角余光观察。
那人也在逛冷冻区，但不像在买东西，更像在等人。他不时看表，看手机。
林克决定不惊动他。他拿好蔬菜包，推车离开冷冻区，走向奶製品区。从奶製品区的镜子反光里，他看到那人还在原地，但开始往超市深处走。
是巧合，还是有意？
林克加快速度，完成剩余採购。结帐时，他特意选了离入口最近的收银台，这样离开时视野开阔。
结完帐，他提著两大袋东西走出超市。外面阳光很好，街道上人多了起来。
他回头看了一眼超市入口。那个戴眼镜的男人没有跟出来。
他快步往回走。路上经过虎二郎平时摆摊的位置，餐车不在，今天可能换地方了。
回到公寓楼，他鬆了口气。把东西拿回家，开始整理。
上午十点，他处理好所有食材：肉切好醃上，蔬菜洗好切好分装。然后开始烹飪。
照烧鸡腿，麻婆豆腐，土豆燉肉。他按计划一道道做。厨房里香气四溢。
过程中，他偶尔看向窗外。楼下街道平静，没有异常。
下午三点，所有菜做完，凉透，分装，贴標，放进冷冻室。
看著冷冻室里整齐排列的盒子，他有种奇异的满足感。这是他的战备物资，能让他接下来一周的晚上轻鬆很多。
他坐下来休息，手臂酸，但心情不错。
这时，手机震了一下。是雅发来的消息：
那人下午又出现了，在公寓楼对面咖啡馆坐了半小时，一直在看这边。我用手机拍了照，发给你。
照片有点模糊，但能看清是那个戴眼镜的男人。他坐在咖啡馆靠窗位置，面前一杯咖啡，眼睛看向公寓楼方向。
林克回覆：继续观察，別暴露。
他放下手机，走到窗边，拉起窗帘一角往下看。对面咖啡馆的窗边，確实坐著一个人，看轮廓就是照片里的人。
他在观察什么？观察谁？
林克不確定。可能是虎二郎，可能是龙，也可能……是自己？
他摇摇头，甩开这个想法。自己只是个临时住户，不值得这么关注。
但警惕心没有放鬆。
晚上，他热了一份自己做的冷冻麻婆豆腐，配米饭吃。味道確实不错，虽然豆腐口感比现做的稍差，但酱汁浓郁，很下饭。
吃完饭，他写今天的笔记。记录採购经歷，烹飪过程，还有那个男人的出现。
写完，他犹豫了一下，还是给龙发了条消息：
龙先生，今日採购顺利，备餐已完成。另，雅提到近日有人在公寓附近徘徊，似在观察。您是否知情？
几分钟后，龙回覆：
知道。勿忧，继续修行。
短短七个字，但林克稍微安心了些。龙知道，而且似乎有准备。
他收起手机，开始晚上的清洁工作。打扫厨房，擦灶台，洗锅碗。
一切做完后，他站在窗边，最后看了一眼对面咖啡馆。窗边的座位已经空了，那人走了。
夜色中，公寓楼灯火点点。隔壁传来吸尘器的声音，龙在做睡前打扫。
楼下街道，偶尔有车经过。
平静，但林克知道，这平静下面，有什么东西在酝酿。
他拉好窗帘，关灯躺下。
三十天，已经过去三分之一多。
修行继续，但暗处的阴影也在靠近。
他闭上眼，告诉自己：专注眼前的事。学技能，通过考核。其他的，见机行事。
明天周日，龙要检查备餐成果。
他要准备好。
第31章 黑帮主夫的冷冻便当战役
早上九点，林克站在龙家门口。
门开了。龙今天繫著一条米色的围裙，围裙口袋上绣著一个小小的冰箱图案。他手里拿著一个文件夹，另一只手提著超市购物袋。
进来。
林克跟著进去。客厅矮桌上已经摆好了几个塑料保鲜盒，大小不一。旁边放著一个小型电子秤，还有几支记號笔。
今天学便当的进阶。龙放下东西，从文件夹里抽出一张表格，冷冻便当製作与一周备餐计划。这是现代主妇的核心技能，能极大节省平日晚上的时间。
林克看向表格。表格分两栏：左边是菜品名称和所需食材，右边是製作量、分装规格和冷冻保质期。
看这个。龙指著表格第一行，麻婆豆腐，一次做四份量。周日晚做好，分装四盒，冷冻。周一到周四，每天早上取一盒放进冷藏室解冻，晚上加热即食。这样一周有四个晚上不用现做菜。
他又指下一行：照烧鸡腿，一次做六份。分装六盒，可以吃一周半。冷冻状態下保质三周，但最好两周內吃完，保证口感。
林克快速扫过表格。上面列了七八道菜，都是適合冷冻的：肉末茄子、土豆燉肉、红烧鱼块、蔬菜炒肉片。每道菜后面都標著详细的食材用量和分装规格。
原理很简单。龙说，利用周末集中烹飪，分摊到工作日。但难点在於：什么菜適合冷冻？怎么冷冻不影响口感？解冻和加热的要点是什么？
他从购物袋里拿出食材：鸡腿肉、豆腐、茄子、猪肉末、各种蔬菜。
今天实战。龙穿上另一条围裙——深蓝色带防油污涂层的，你做麻婆豆腐和照烧鸡腿。我演示要点，你操作。
两人走进厨房。龙先处理鸡腿肉。他拿出鸡腿，用厨房剪刀沿著骨头剪开，剔骨，动作熟练得像外科手术。
鸡腿去骨是关键。龙说，骨头影响冷冻均匀性，也占空间。去骨后，肉平整，容易分装。
他剔完六只鸡腿，把肉放在砧板上，用刀背轻轻拍打。拍松肉质，醃製时更入味，烹飪后更嫩。
然后调照烧酱汁。酱油、味醂、清酒、糖，比例是3：2：2：1。龙用量杯精確测量，倒入小锅，小火煮到微稠。
酱汁要煮一下，挥发酒精，融合味道。但不能煮太久，糖会焦化。他一边搅拌一边说。
鸡肉用少许盐和胡椒醃製十分钟，然后下锅煎。龙用平底锅，油不多，中火。鸡肉皮朝下先煎，煎到金黄翻面。然后倒入照烧酱汁，转小火，让酱汁慢慢裹住鸡肉。
照烧的关键是火候。龙盯著锅里的酱汁，汁不能收得太干，要留一些，加热时鸡肉不会干。也不能太稀，否则味道不够。
另一边，林克开始做麻婆豆腐。按龙的指示，他先炒肉末，炒到变色出油，然后下豆瓣酱和豆豉，炒出红油。加水，煮开，下豆腐块。小火慢燉，最后勾芡。
豆腐冷冻后会出水，所以芡要勾得比平时浓一点。龙在旁边指导，冷冻食品再加热时，风味会有损失，所以调味要比现做的稍重一点。
两道菜做好后，龙拿出保鲜盒。每个盒子大约能装一人份的菜。
分装要点。龙说，菜要凉透才能装盒。热菜直接冷冻，会產生大量水汽，影响品质。凉透后，装盒，留一点空隙，不要装太满，冷冻后食物会膨胀。
他用电子秤称重，確保每盒分量大致相同。然后在盒子侧面贴上標籤，写上菜名和製作日期。
標籤必须贴，必须写日期。龙强调，冷冻库像时间黑洞，不写日期，你会忘记这东西放了多久。超过保质期，必须扔，不能將就。
林克跟著做。他小心地把麻婆豆腐和照烧鸡腿分装，贴標籤。动作还不太熟练，但基本步骤都做到了。
全部分装完，龙打开冰箱的冷冻室。里面已经有不少盒子，排列整齐，像军火库的弹药箱。
看我的摆放。龙指著冷冻室，上层放近期要吃的，下层放储备。同一类菜放在一起。每个盒子侧面朝外，一眼能看到標籤。秩序，就是效率。
他把新做好的盒子放进去，调整了一下位置，让空间利用最大化。
现在，学解冻和加热。龙从冷冻室拿出一个旧盒子，標籤上写著肉末茄子，9月12日。
冷冻食品三种解冻法。龙说，第一种，冷藏室缓慢解冻。最好，最安全，但需要提前计划。比如明天晚上要吃的，今天早上就要从冷冻移到冷藏。
他把肉末茄子盒子放进冷藏室。
第二种，微波炉解冻功能。快，但容易部分过热部分还是冰。需要中途翻动。第三种，直接加热。適合汤类或燉菜，但加热时间要延长，且要中途搅拌。
他选择了第三种，因为要演示加热。他把盒子打开，把冻成块的肉末茄子倒进锅里，加一点点水，盖上盖子，中小火加热。
冷冻食品加热，火不能大。大火外麵糊了，里面还是冰。中小火慢慢来，必要时加点水防止乾锅。
加热过程中，他让林克准备米饭和配汤。十分钟后，肉末茄子热透了，香气出来。
龙尝了一口：口感比现做的稍差，茄子没那么糯，但味道合格。作为工作日应急，完全够用。
三人——龙、林克，还有不知何时溜进来的雅——一起吃了这顿演示餐。雅吃得很香，连连说大哥的手艺就是好。
饭后，龙开始布置任务：这周末，你要完成自己的第一轮冷冻备餐。至少四道菜，十二份量。菜单自己定，预算自己控。周日晚上我检查。
是。林克记下。
现在，学一周菜单规划与备餐时间表。龙回到客厅，打开文件夹另一页。这是一张详细的计划表，从周六早上到周日晚上，每小时做什么，列得清清楚楚。
周六上午：採购。下午：蔬菜预处理——洗、切、分装。周日上午：肉类预处理——切、醃。下午：集中烹飪。晚上：分装、贴標、冷冻。
龙指著时间表：这样安排，周末两天不会太累，而且留出弹性时间。记住，计划要有余地，因为总有意外。
林克仔细看时间表。確实详细，连休息三十分钟、清洗厨具这种环节都列出来了。
你的任务。龙说，根据你下周的菜单，制定自己的备餐时间表。要实际，可执行。
明白。
上午的修行到此结束。龙让林克回去准备，下午再过来討论菜单细节。
林克回到自己公寓，开始规划。他先定菜单：麻婆豆腐、照烧鸡腿、土豆燉肉、炒青菜。都是学过的，做起来有把握。
然后算食材量。麻婆豆腐做四份，需要豆腐两块，肉末300克。照烧鸡腿六份，需要鸡腿六只。土豆燉肉四份，需要猪肉400克，土豆四个。炒青菜做四份，需要青菜两把。
他列清单，算价格。控制在预算內。
下午两点，他带著菜单和清单去找龙。龙仔细看了，提了几个调整建议：炒青菜不適合冷冻，建议换成冷冻蔬菜混合包，更方便。土豆燉肉里的胡萝卜可以增加，提高营养。
修改后，方案通过。
明天周六，开始实战。龙说，早上八点，超市採购。你自己去，按清单买。我会在超市里，但不干扰你。
是。
修行结束。林克回到自己公寓，继续细化计划。他预估每道菜的烹飪时间，计算灶具使用顺序，写步骤清单。
晚上七点，他刚写完，门铃响了。
是雅，脸色有点紧张。
林，雅进门后压低声音，下午我看到那个人又来了。
谁？
就是找虎大哥的那个，戴眼镜的。雅说，这次他没去餐车，在公寓楼附近转悠，好像在观察什么。我刚好从外面回来，差点撞上他。
林克皱眉：他注意到你了吗？
应该没有，我躲得快。雅说，但他在这里转，肯定有事。我们要不要告诉大哥？
林克想了想：先別急。告诉龙先生，可能会让他直接去问虎先生，引发不必要的衝突。再观察一下。
可是……雅犹豫。
明天开始，你留意一下。林克说，如果那人再出现，记下时间，行为，拍照片如果可能。但別暴露自己。
好吧。雅点头，那我回去了。
雅走后，林克站在窗边，看著楼下街道。路灯亮著，行人稀少。没有可疑人影。
但雅的话让他警惕。那个合伙人在附近转悠，想干什么？是找虎二郎，还是真的像虎二郎警告的那样，也在打龙的主意？
他想起龙手上的疤，想起虎二郎说那人手段不乾净。
这个世界，看似平静的日常下面，暗流越来越明显了。
他深吸一口气，让自己冷静。不管发生什么，他的首要任务是完成修行，通过考核，拿到因果点离开。其他的，只能见机行事。
他回到桌前，继续完善备餐计划。写著写著，他忽然想到：如果真有麻烦找上门，这些冷冻便当也许能派上用场——至少能保证几天內不用出门採购，减少暴露风险。
这想法让他苦笑。学个主夫技能，都要联想到生存危机。真是被迫害妄想深入骨髓了。
但他没有放鬆警惕。写完计划后，他检查了门窗锁，確认安全。然后把明天採购要用的购物袋、清单、计算器准备好。
睡前，他照例写笔记。记录今天学的冷冻便当技巧，还有雅的发现。在最后，他加了一句：
潜在威胁显形，需提高警觉，但勿影响主要任务。继续修行，静观其变。
合上本子，他关灯躺下。
窗外，夜色深沉。隔壁传来隱约的电视声，是龙在看晚间新闻。楼下街道安静无声。
林克闭上眼，脑子里却还在转：明天採购会不会遇到那个人？如果遇到，该怎么反应？要不要主动告诉龙？
没有答案。只有困意渐渐袭来。
他睡著了，梦里在超市里穿梭，货架上不是食物，而是一盒盒冷冻的便当，每个盒子上都贴著標籤，標籤上的字却模糊不清。
第二天早上七点五十，林克准时出门。
他提著购物袋，走向超市。清晨的街道很安静，偶尔有晨跑的人经过。
他保持著警惕，观察周围。没有看到雅描述的那个戴眼镜男人。
到了超市，刚开门，人还不多。他推著车，按清单开始採购。先买肉类，然后蔬菜，调味品，最后是冷冻食品区。
在冷冻食品区，他挑选冷冻蔬菜混合包时，眼角余光瞥到一个身影。
中等个子，平头，戴眼镜，手里拿著手机好像在发信息。穿著休閒西装，皮鞋擦得很亮。
正是雅描述的那个人。
林克心里一紧，但面上不动声色。他继续挑选蔬菜包，同时用眼角余光观察。
那人也在逛冷冻区，但不像在买东西，更像在等人。他不时看表，看手机。
林克决定不惊动他。他拿好蔬菜包，推车离开冷冻区，走向奶製品区。从奶製品区的镜子反光里，他看到那人还在原地，但开始往超市深处走。
是巧合，还是有意？
林克加快速度，完成剩余採购。结帐时，他特意选了离入口最近的收银台，这样离开时视野开阔。
结完帐，他提著两大袋东西走出超市。外面阳光很好，街道上人多了起来。
他回头看了一眼超市入口。那个戴眼镜的男人没有跟出来。
他快步往回走。路上经过虎二郎平时摆摊的位置，餐车不在，今天可能换地方了。
回到公寓楼，他鬆了口气。把东西拿回家，开始整理。
上午十点，他处理好所有食材：肉切好醃上，蔬菜洗好切好分装。然后开始烹飪。
照烧鸡腿，麻婆豆腐，土豆燉肉。他按计划一道道做。厨房里香气四溢。
过程中，他偶尔看向窗外。楼下街道平静，没有异常。
下午三点，所有菜做完，凉透，分装，贴標，放进冷冻室。
看著冷冻室里整齐排列的盒子，他有种奇异的满足感。这是他的战备物资，能让他接下来一周的晚上轻鬆很多。
他坐下来休息，手臂酸，但心情不错。
这时，手机震了一下。是雅发来的消息：
那人下午又出现了，在公寓楼对面咖啡馆坐了半小时，一直在看这边。我用手机拍了照，发给你。
照片有点模糊，但能看清是那个戴眼镜的男人。他坐在咖啡馆靠窗位置，面前一杯咖啡，眼睛看向公寓楼方向。
林克回覆：继续观察，別暴露。
他放下手机，走到窗边，拉起窗帘一角往下看。对面咖啡馆的窗边，確实坐著一个人，看轮廓就是照片里的人。
他在观察什么？观察谁？
林克不確定。可能是虎二郎，可能是龙，也可能……是自己？
他摇摇头，甩开这个想法。自己只是个临时住户，不值得这么关注。
但警惕心没有放鬆。
晚上，他热了一份自己做的冷冻麻婆豆腐，配米饭吃。味道確实不错，虽然豆腐口感比现做的稍差，但酱汁浓郁，很下饭。
吃完饭，他写今天的笔记。记录採购经歷，烹飪过程，还有那个男人的出现。
写完，他犹豫了一下，还是给龙发了条消息：
龙先生，今日採购顺利，备餐已完成。另，雅提到近日有人在公寓附近徘徊，似在观察。您是否知情？
几分钟后，龙回覆：
知道。勿忧，继续修行。
短短七个字，但林克稍微安心了些。龙知道，而且似乎有准备。
他收起手机，开始晚上的清洁工作。打扫厨房，擦灶台，洗锅碗。
一切做完后，他站在窗边，最后看了一眼对面咖啡馆。窗边的座位已经空了，那人走了。
夜色中，公寓楼灯火点点。隔壁传来吸尘器的声音，龙在做睡前打扫。
楼下街道，偶尔有车经过。
平静，但林克知道，这平静下面，有什么东西在酝酿。
他拉好窗帘，关灯躺下。
三十天，已经过去三分之一多。
修行继续，但暗处的阴影也在靠近。
他闭上眼，告诉自己：专注眼前的事。学技能，通过考核。其他的，见机行事。
明天周日，龙要检查备餐成果。
他要准备好。