第84章 天底下没有免费的午餐
第84章 天底下没有免费的午餐
小牛拉回来后栓了几天,张岩也割了几天的草,还搭了一个简易的牛棚。
等它们慢慢適应了环境之后,才放开它们,让它们在周围自己吃草。
之前分家时候分的那头母牛,这个时候也起到了关键作用,它成了这些小牛的领头牛。
它白天带著这些小牛们悠閒的在山谷里吃著草,晚上带回牛棚睡觉,不知不觉帮张岩承担了放牛的工作。
张岩原本还担心这些牛会跑到林子里去,或者沿著新挖的路跑到外面去,可看到母牛带著小牛后,也终於放心了许多。
现在只需要等著这些小牛慢慢长大就可以了。
“张岩,你这个怎么一直在响啊?”刘玉罕蹲在正在发酵的密封袋旁边,一边听著袋子里面的动静,一边问道。
“他正在发酵,当然会响了。”张岩回道。
“你这都发酵了这么久,是不是可以烤了?”刘玉罕起身问道。
“是可以烤了。”
张岩点了点头,起身看了看日历,算一下发酵的时间,差不多已经有40多天了。
发酵酒料时间不宜过长,因为时间过长的话,酒料有可能变质,酒体会发酸。
何况这本来就不是粮食酒,更需要把握髮酵时间。
“哎,明天是周六。”
张岩看到日历才反应过来,他之前答应了村里的小兔崽子们,要给他们送肉,给他们开开荤。
张岩想了想,正好到了烤酒的时候,不如就让他们来自己的小竹屋玩,到时候从村里买两只鸡,让他们烤著吃。
这样一来,他还省得进城买肉,然后摸黑去找他们,因为本来就要烤酒,也不耽误他的时间。
当然最重要的一点是,明天烤完酒之后,他家里的柴就烧完了。
虽然房子背后满山都是柴火,砍柴一直是让他头疼的事情,点一些钢材不耐受,砍湿柴又得晒,一次性砍多一点,费时间,砍的少一点,又不够烧。
如果那些小崽子来了,可以让他们帮自己去山里砍柴,一次性多砍一点,然后慢慢烧。
不过要烤酒的话,我还得去村家里借一下烤酒用的锅。
下午阳光正好,也无事可做张岩跨上摩托车,沿著蜿蜒的山路驶向村子。
摩托车在山路上疾驰,扬起一路尘土,不多时,便到了村长家。
张岩轻车熟路地走进村长家的院子,大声喊道:“老张叔,在家吗?”
村长闻声从屋里走了出来,看到是张岩,脸上露出笑容:“阿岩啊,你咋来了?牛都安顿好了?”
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“嗯,都安顿好了。”
“我这次来是想跟您借一下烤酒用的锅,我那酒料发酵好了,准备烤酒呢。
张岩笑著说道。
“嗨,这事儿啊,没问题,你等著,我给你拿去。”村长转身走进杂物间,不一会儿,就扛著一个大大的烤酒锅走了出来。
“叔,太感谢您了,用完我就给您送回来。”张岩接过锅,感激地说道。
“跟叔还客气啥。对了,牛养得咋样?”村长关切地问道。
“挺好的,我那头母牛可帮了大忙,带著小牛们老老实实的。”张岩说起小牛,脸上满是欣慰。
两人又寒暄了几句,张岩突然想起小崽子们的事儿,说道:“叔,村里的那几个小屁孩,这会儿应该放学回家了吧?有没有见到他们回村?”
“你问这个做啥?”村长有些好奇的问道。
“我本来和他们约著明天在万年青树下烤肉吃,正好明天要烤酒,白天有空,所以我想改成让他们去我山里的小竹屋。”张岩如实道。
村长笑了笑:“你这小子,还挺会找乐子,有肉吃是吧?那明天我也去。”
“你要是有空你就来唄,正好要烤酒,到时候你帮忙尝尝味道。”张岩说著把烤酒锅固定在摩托车后座。
“那些小崽子好像回来了,刚才听到他们在那边喊,不晓得在喊什么?”村长指了指村子操场的方向后道。
张岩把车骑到了操场边,把手放到口中,用力一吹。
“咻~”
一声口哨声瞬间打破了村子的寧静。
没一会儿,就有几个孩子从家里跑了出来,看到张岩,兴奋地围了过来。
“阿岩哥,你咋来啦?是不是给我们送肉来啦?”一个小男孩迫不及待地问道。
“没有。”张岩摆了摆手道。
“那你打口哨干嘛?我还以为你买肉来给我们了呢。”短髮小鬼头有些失望的道。
“明天去我山里的小竹屋,去不去?”张岩看著他们问道。
“你是说去南山沟?”小江眼前一亮,抬头看著张岩问道。
“对呀,不然呢?”张岩反问道。
“你说真的啊?明天白天吗?”另一个小孩小云有些不確定的问道。
“对啊,就是明天早上。”
“我那里花生、瓜子、糖果、洋芋、红薯都有,我现在就去买几只鸡,明天让你们烤著吃,去不去?”
张岩看他们有些犹豫,便说清楚了一些。
“可是不知道其他几个人去不去?”
因为现在来的小孩並不齐,所以他们几个还是有些犹豫,毕竟从村里去南山沟並不算近,走路过去得走四五公里呢。
“这你们自己商量吧,反正到时候你们能来几个就来几个,要是都不来,我也不管了。”张岩说完便看了看周围,看看可以去谁家买几只鸡。
虽然他自己也养了鸡,不过大鸡基本没几只了,那几只都是母鸡,要留著下蛋,其他的都还是小鸡,没法吃。
所以他必须从村里买几只公鸡回去,即便明天这些小兔崽子不来,他也可以留著之后杀著吃。
“哎,对了,明天来的时候记得每人带一把砍柴刀,记住每个人都要带,最好刀也磨一下。”张岩这时突然回头交代道。
他交代完这些之后,便走进了养了许多鸡的王大妈家。
张岩走进王大妈家的院子,只见院子里一群鸡正悠閒地踱步觅食。
王大妈听到动静,从屋里走了出来,看到是张岩,脸上立刻露出和蔼的笑容:“哟,阿岩啊,今天咋有空来大妈这儿啦?”
张岩笑著回应:“大妈,我想买几只公鸡,您这儿有合適的不?”
王大妈转身指了指那群鸡,说道:“有啊,你看看,这些公鸡都挺肥实的,你要几只呀?”
张岩思索了一下,想著孩子们加上村长和刘玉罕人还不少,而且自己也可以留著吃,怎么也得多准备点,便说道:“大妈,给我来五只吧。”
王大妈有些惊讶:“五只?你这是要干啥呀,家里来好多客人啦?
张岩挠挠头,笑著解释道:“明天村里几个小孩去我那儿玩,再加上村长他们,人多热闹,就多买几只。”
王大妈点点头,走进鸡群,熟练地抓住五只大公鸡,用绳子绑好脚,递给张岩:“阿岩,你看这几只咋样?每只都又肥又壮的。”
张岩接过公鸡,仔细看了看,满意地说:“大妈,您挑的肯定没问题,多少钱呀?”
王大妈想了想,说道:“就按市场价格来,一只三十块,五只一百五块钱。”
王大妈养的这些鸡都是土鸡,而且每只都在五六斤以上,这个价格已经非常划算了。
张岩掏出钱递给王大妈,说道:“大妈,您这价格太实在了。
付完钱,他把公鸡小心地绑在摩托车上,准备离开。
张岩把鸡绑好后,对王大妈道:“大妈,那我就先回去了。”
王大妈笑著点头:“要不,你吃了饭再走唄?我已经在煮饭了,一会就好了。”
“不了,不了,一会天就黑了,天黑了不好走。”张岩隨口道。
张岩跨上摩托车,离开村子,便往回驶去。
他回到小竹屋后,他把公鸡安置在临时搭建的鸡舍里,又开始整理明天烤酒要用的工具,为烤酒做准备。
第二天一早,阳光透过树叶的缝隙洒在小竹屋前。
张岩早早地起了床,开始准备烤酒的最后工序。
他把借来的烤酒锅清洗乾净,架在专门砌好的灶台上,又在旁边堆好了乾柴。
没过多久,就听到远处传来孩子们的欢声笑语。
张岩走出屋子,看到一群小孩正沿著山路走来,每个人手里都拿著一把砍柴刀,兴奋地朝著小竹屋这边张望。
“阿岩哥,我们来啦!”孩子们老远就大声喊道。
等他们来到自己跟前之后,张岩让他们站成了一排。
他对几人道:“让你们带的柴刀都带了吗?都拿出来看看。”
几个小崽子把隨身带的砍柴刀拿了出来,张岩一一检查了一遍。
“阿岩哥,你让我们带砍柴刀干嘛?你不是说要烤肉吃吗?”小江有些好奇的问道。
“想吃烤肉啊?”张岩却神秘兮兮的看著他问道。
“对啊,想吃啊,不然我们来干嘛?”几个小崽子一脸天真,还不知道接下来要发生什么事情。
张岩一脸坏笑的轻咳了一声,道:“嗯嗯,今天我要教你们一个道理,那就是天底下没有白吃的午餐,你们想吃烤肉?就得帮我干活。”
“这样————12345,你们5个,去林子里一人帮我砍300斤柴,砍完了我再给你们烤鸡肉吃,怎么样?”
“不过,我要强调一点,那就是每个人都要砍够300斤,有人砍不够,就自己想办法。”
这些小孩小的十二岁左右,大的十四五,而且平时都在家里干过活,这点柴对他们来说並不难。
张岩说完之后,纷纷跑向了树林。
“阿岩,你可真行啊,居然让这帮小屁孩帮你干活,一个砍300斤柴,5个就是1500斤,够你烧一两个月啦。”
刚到小竹屋的村长正好目睹了这一幕,便对张岩调侃道。
“我这也是为了他们好,不能让他们形成白吃白喝的习惯,还是得让他们干一点活才行。”张岩摆了摆手道。
因为知道一会有烤鸡吃,这帮小孩干活也非常积极,不一会儿,树林里传来叮叮噹噹的砍柴声。
张岩把小崽子支开之后,便开始烤起了酒,村长则在一旁指导著。
烤酒虽然说不是很复杂,但也是个经验活,要是弄不好,一滴酒烤不出来不说,还有可能把整个料都给废了。
张岩是第一次烤酒,很多细节都不太懂,好在有村长帮忙。
烤酒的蒸锅隨著温度慢慢升高,慢慢的便流出了清澈的白酒,酒香味也开始在空气中瀰漫了起来。
不过头酒的甲醇含量比较高,人喝了容易对身体產生影响,所以接了之后,直接就倒进了火炉里。
“怎么样还算成功吗?”取完了头酒后,张岩端著一碗刚接出来的热酒,向村长问道。
“嗯,酒体清澈,酒花绵密,整体看著还不错,我喝一点看看。”村长说著便接过了张岩手里的酒碗,然后抿了一口。
“嗯,不错不错,有一股果香,还带著回甘,没有一点酸味,你第一次酿酒就能酿到这个水平,已经非常厉害了。”村长品尝完了酒之后,夸讚道。
张岩確定了烤出来的酒还可以之后,终於也放心一些了。
酒还在慢慢的接著,张岩就开始杀起了鸡。
他昨天虽然买了5只鸡,但因为这些鸡足够大,於是便只杀了三只,杀完之后便交给刘玉罕去处理了。
过了三个小时左右,那帮小崽子也砍完了柴,他们把砍的柴满满当当的堆在了小竹屋旁边。
刘玉罕也处理好了鸡,並砍块醃上了调料。
张岩从烤酒的炉子下面取了许多烧的通红的火炭,放在了新搭的一个炉子里,上面放了烧烤架。
“每个人一双筷子,边烤边吃,不许爭抢。”
小崽子们回来之后,张岩给他们发了筷子,安排他们在那儿自己烤肉吃。
当然除了鸡肉还有土豆,以及之前剩下的糖果,花生,瓜子。
有这么多吃的,他们也听话,每人拿了一双筷子后,便围著炉子坐了下来,开始烤起了鸡肉。
小崽子们很安静,眼睛紧紧盯著烧烤架上滋滋冒油的鸡肉,手里的筷子不停地翻动著,生怕烤焦了。
他们一个个吃得满嘴流油,腮帮子鼓鼓的,活像一群小仓鼠。
偶尔有调皮的孩子被烫到,一边吸气一边还不捨得放下嘴里的美食,模样十分滑稽。
刘玉罕则在一旁,细心地烤著鸡肉,烤好的鸡肉则轻轻放在张岩的碗里,轻声说道:“张岩,你忙了这么久,先吃点。”
张岩看著碗里的鸡肉,心中涌起一股暖流,对刘玉罕报以感激的微笑:“你也別光顾著我,自己多吃点。”
村长这边可就热闹了,他一手端著酒碗,时不时喝上一口刚烤出来的酒,脸上满是陶醉的神情。
嘴里还念叨著:“嗯,这酒真是越喝越有滋味,这鸡肉也是越烤越香了。”
另一只手却没閒著,看准哪个小崽子烤出了成色上好的鸡肉,直接就伸手去抢。
嘴里还振振有词:“你们这些小鬼头,烤得不错嘛,给叔也尝尝。”
小崽子们一开始的时候吃的有些急,但其实也吃不了多少,何况盆里还有很多鸡肉和洋芋块。
所以虽然被抢了肉,倒也不恼火,依旧嘻嘻哈哈地继续烤著,还时不时向村长炫耀自己烤的成果。
“叔,您看我这块,马上就好了,肯定比刚才那块还香。”
“阿岩哥,你也尝尝我烤的,我觉得我烤得可好吃了。”
孩子们你一言我一语,欢乐的氛围在小竹屋前瀰漫开来,张岩看著眼前这一幕,心中满是感慨。
虽然分家之前经常带著这帮小崽子们玩,可实际上对於重生回来的他来说,那已经是几十年前的事情了。
对於重生之后的自己来说,这种感觉確实有些久违了。
酒还在源源不断地从烤酒锅中流出,浓郁的酒香与烤鸡肉的香味交织在一起,让整个山谷都沉浸在一片欢快祥和的氛围中。
“阿岩哥,这酒好香啊,我们能尝尝吗?”一个年纪稍小的孩子眼巴巴地看著酒,向张岩问道。
张岩白了他一眼,“小屁孩喝什么酒?不是有饮料吗?喝这个。”
张岩把一瓶玻璃瓶装的饮料递给了他。
那男孩吐了吐舌头,接过了张岩递来的饮料,打开瓶盖咕嘟咕嘟的喝了起来o
这个年代饮料很少,而且能喝得起饮料的人也不多,这几个小崽子要不是今天来了小竹屋,估计也很难喝到。
隨著时间的推移,太阳渐渐西斜,天边染上了一抹绚丽的晚霞。
孩子们吃得饱饱的,满足地躺在草地上,看著天空中变幻莫测的云朵。
刘玉罕和张岩收拾著剩下的食材和工具,村长则坐在一旁,依旧回味著美酒和烤肉的滋味。
“今天可真爽啊。”
“阿岩哥,下次还能再请我们吃鸡啊?”
“是啊,只吃一次不过癮啊,能不能多来几次?”
几个小鬼头用期待的眼神看著张岩。
“可以呀!只要帮我干活就行。”
“有活干就有鸡肉吃,没活干就没有鸡肉吃,你们愿意干还是不愿意干?”
张岩问完也看著他们的反应。
“愿意啊,这有啥不愿意的。”
“我们今天乾的不是挺好的吗?两三个小时,我们就砍了1000多斤柴。”
“下回还有什么需要我们帮忙,你只管说就行了,我们马上就来。”
这般小鬼头现在正是十二三四岁年纪,也是最爱玩的年纪,这种事情他们当然乐意了。
张岩这才发现,刚刚才和刘辉、张阳等几个同龄的髮小各奔东西,这会儿又有了一帮可以帮自己干活的劳动力。
最主要是这帮小傢伙虽然干活的质量不是很高,效率也一般,但要比他们廉价的多。
只要管他们吃吃喝喝,让他们开心就可以了。
而且这帮小子虽然现在还小一点,但长大,也就是两三年的事儿,以后用处还大著呢。
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小牛拉回来后栓了几天,张岩也割了几天的草,还搭了一个简易的牛棚。
等它们慢慢適应了环境之后,才放开它们,让它们在周围自己吃草。
之前分家时候分的那头母牛,这个时候也起到了关键作用,它成了这些小牛的领头牛。
它白天带著这些小牛们悠閒的在山谷里吃著草,晚上带回牛棚睡觉,不知不觉帮张岩承担了放牛的工作。
张岩原本还担心这些牛会跑到林子里去,或者沿著新挖的路跑到外面去,可看到母牛带著小牛后,也终於放心了许多。
现在只需要等著这些小牛慢慢长大就可以了。
“张岩,你这个怎么一直在响啊?”刘玉罕蹲在正在发酵的密封袋旁边,一边听著袋子里面的动静,一边问道。
“他正在发酵,当然会响了。”张岩回道。
“你这都发酵了这么久,是不是可以烤了?”刘玉罕起身问道。
“是可以烤了。”
张岩点了点头,起身看了看日历,算一下发酵的时间,差不多已经有40多天了。
发酵酒料时间不宜过长,因为时间过长的话,酒料有可能变质,酒体会发酸。
何况这本来就不是粮食酒,更需要把握髮酵时间。
“哎,明天是周六。”
张岩看到日历才反应过来,他之前答应了村里的小兔崽子们,要给他们送肉,给他们开开荤。
张岩想了想,正好到了烤酒的时候,不如就让他们来自己的小竹屋玩,到时候从村里买两只鸡,让他们烤著吃。
这样一来,他还省得进城买肉,然后摸黑去找他们,因为本来就要烤酒,也不耽误他的时间。
当然最重要的一点是,明天烤完酒之后,他家里的柴就烧完了。
虽然房子背后满山都是柴火,砍柴一直是让他头疼的事情,点一些钢材不耐受,砍湿柴又得晒,一次性砍多一点,费时间,砍的少一点,又不够烧。
如果那些小崽子来了,可以让他们帮自己去山里砍柴,一次性多砍一点,然后慢慢烧。
不过要烤酒的话,我还得去村家里借一下烤酒用的锅。
下午阳光正好,也无事可做张岩跨上摩托车,沿著蜿蜒的山路驶向村子。
摩托车在山路上疾驰,扬起一路尘土,不多时,便到了村长家。
张岩轻车熟路地走进村长家的院子,大声喊道:“老张叔,在家吗?”
村长闻声从屋里走了出来,看到是张岩,脸上露出笑容:“阿岩啊,你咋来了?牛都安顿好了?”
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“嗯,都安顿好了。”
“我这次来是想跟您借一下烤酒用的锅,我那酒料发酵好了,准备烤酒呢。
张岩笑著说道。
“嗨,这事儿啊,没问题,你等著,我给你拿去。”村长转身走进杂物间,不一会儿,就扛著一个大大的烤酒锅走了出来。
“叔,太感谢您了,用完我就给您送回来。”张岩接过锅,感激地说道。
“跟叔还客气啥。对了,牛养得咋样?”村长关切地问道。
“挺好的,我那头母牛可帮了大忙,带著小牛们老老实实的。”张岩说起小牛,脸上满是欣慰。
两人又寒暄了几句,张岩突然想起小崽子们的事儿,说道:“叔,村里的那几个小屁孩,这会儿应该放学回家了吧?有没有见到他们回村?”
“你问这个做啥?”村长有些好奇的问道。
“我本来和他们约著明天在万年青树下烤肉吃,正好明天要烤酒,白天有空,所以我想改成让他们去我山里的小竹屋。”张岩如实道。
村长笑了笑:“你这小子,还挺会找乐子,有肉吃是吧?那明天我也去。”
“你要是有空你就来唄,正好要烤酒,到时候你帮忙尝尝味道。”张岩说著把烤酒锅固定在摩托车后座。
“那些小崽子好像回来了,刚才听到他们在那边喊,不晓得在喊什么?”村长指了指村子操场的方向后道。
张岩把车骑到了操场边,把手放到口中,用力一吹。
“咻~”
一声口哨声瞬间打破了村子的寧静。
没一会儿,就有几个孩子从家里跑了出来,看到张岩,兴奋地围了过来。
“阿岩哥,你咋来啦?是不是给我们送肉来啦?”一个小男孩迫不及待地问道。
“没有。”张岩摆了摆手道。
“那你打口哨干嘛?我还以为你买肉来给我们了呢。”短髮小鬼头有些失望的道。
“明天去我山里的小竹屋,去不去?”张岩看著他们问道。
“你是说去南山沟?”小江眼前一亮,抬头看著张岩问道。
“对呀,不然呢?”张岩反问道。
“你说真的啊?明天白天吗?”另一个小孩小云有些不確定的问道。
“对啊,就是明天早上。”
“我那里花生、瓜子、糖果、洋芋、红薯都有,我现在就去买几只鸡,明天让你们烤著吃,去不去?”
张岩看他们有些犹豫,便说清楚了一些。
“可是不知道其他几个人去不去?”
因为现在来的小孩並不齐,所以他们几个还是有些犹豫,毕竟从村里去南山沟並不算近,走路过去得走四五公里呢。
“这你们自己商量吧,反正到时候你们能来几个就来几个,要是都不来,我也不管了。”张岩说完便看了看周围,看看可以去谁家买几只鸡。
虽然他自己也养了鸡,不过大鸡基本没几只了,那几只都是母鸡,要留著下蛋,其他的都还是小鸡,没法吃。
所以他必须从村里买几只公鸡回去,即便明天这些小兔崽子不来,他也可以留著之后杀著吃。
“哎,对了,明天来的时候记得每人带一把砍柴刀,记住每个人都要带,最好刀也磨一下。”张岩这时突然回头交代道。
他交代完这些之后,便走进了养了许多鸡的王大妈家。
张岩走进王大妈家的院子,只见院子里一群鸡正悠閒地踱步觅食。
王大妈听到动静,从屋里走了出来,看到是张岩,脸上立刻露出和蔼的笑容:“哟,阿岩啊,今天咋有空来大妈这儿啦?”
张岩笑著回应:“大妈,我想买几只公鸡,您这儿有合適的不?”
王大妈转身指了指那群鸡,说道:“有啊,你看看,这些公鸡都挺肥实的,你要几只呀?”
张岩思索了一下,想著孩子们加上村长和刘玉罕人还不少,而且自己也可以留著吃,怎么也得多准备点,便说道:“大妈,给我来五只吧。”
王大妈有些惊讶:“五只?你这是要干啥呀,家里来好多客人啦?
张岩挠挠头,笑著解释道:“明天村里几个小孩去我那儿玩,再加上村长他们,人多热闹,就多买几只。”
王大妈点点头,走进鸡群,熟练地抓住五只大公鸡,用绳子绑好脚,递给张岩:“阿岩,你看这几只咋样?每只都又肥又壮的。”
张岩接过公鸡,仔细看了看,满意地说:“大妈,您挑的肯定没问题,多少钱呀?”
王大妈想了想,说道:“就按市场价格来,一只三十块,五只一百五块钱。”
王大妈养的这些鸡都是土鸡,而且每只都在五六斤以上,这个价格已经非常划算了。
张岩掏出钱递给王大妈,说道:“大妈,您这价格太实在了。
付完钱,他把公鸡小心地绑在摩托车上,准备离开。
张岩把鸡绑好后,对王大妈道:“大妈,那我就先回去了。”
王大妈笑著点头:“要不,你吃了饭再走唄?我已经在煮饭了,一会就好了。”
“不了,不了,一会天就黑了,天黑了不好走。”张岩隨口道。
张岩跨上摩托车,离开村子,便往回驶去。
他回到小竹屋后,他把公鸡安置在临时搭建的鸡舍里,又开始整理明天烤酒要用的工具,为烤酒做准备。
第二天一早,阳光透过树叶的缝隙洒在小竹屋前。
张岩早早地起了床,开始准备烤酒的最后工序。
他把借来的烤酒锅清洗乾净,架在专门砌好的灶台上,又在旁边堆好了乾柴。
没过多久,就听到远处传来孩子们的欢声笑语。
张岩走出屋子,看到一群小孩正沿著山路走来,每个人手里都拿著一把砍柴刀,兴奋地朝著小竹屋这边张望。
“阿岩哥,我们来啦!”孩子们老远就大声喊道。
等他们来到自己跟前之后,张岩让他们站成了一排。
他对几人道:“让你们带的柴刀都带了吗?都拿出来看看。”
几个小崽子把隨身带的砍柴刀拿了出来,张岩一一检查了一遍。
“阿岩哥,你让我们带砍柴刀干嘛?你不是说要烤肉吃吗?”小江有些好奇的问道。
“想吃烤肉啊?”张岩却神秘兮兮的看著他问道。
“对啊,想吃啊,不然我们来干嘛?”几个小崽子一脸天真,还不知道接下来要发生什么事情。
张岩一脸坏笑的轻咳了一声,道:“嗯嗯,今天我要教你们一个道理,那就是天底下没有白吃的午餐,你们想吃烤肉?就得帮我干活。”
“这样————12345,你们5个,去林子里一人帮我砍300斤柴,砍完了我再给你们烤鸡肉吃,怎么样?”
“不过,我要强调一点,那就是每个人都要砍够300斤,有人砍不够,就自己想办法。”
这些小孩小的十二岁左右,大的十四五,而且平时都在家里干过活,这点柴对他们来说並不难。
张岩说完之后,纷纷跑向了树林。
“阿岩,你可真行啊,居然让这帮小屁孩帮你干活,一个砍300斤柴,5个就是1500斤,够你烧一两个月啦。”
刚到小竹屋的村长正好目睹了这一幕,便对张岩调侃道。
“我这也是为了他们好,不能让他们形成白吃白喝的习惯,还是得让他们干一点活才行。”张岩摆了摆手道。
因为知道一会有烤鸡吃,这帮小孩干活也非常积极,不一会儿,树林里传来叮叮噹噹的砍柴声。
张岩把小崽子支开之后,便开始烤起了酒,村长则在一旁指导著。
烤酒虽然说不是很复杂,但也是个经验活,要是弄不好,一滴酒烤不出来不说,还有可能把整个料都给废了。
张岩是第一次烤酒,很多细节都不太懂,好在有村长帮忙。
烤酒的蒸锅隨著温度慢慢升高,慢慢的便流出了清澈的白酒,酒香味也开始在空气中瀰漫了起来。
不过头酒的甲醇含量比较高,人喝了容易对身体產生影响,所以接了之后,直接就倒进了火炉里。
“怎么样还算成功吗?”取完了头酒后,张岩端著一碗刚接出来的热酒,向村长问道。
“嗯,酒体清澈,酒花绵密,整体看著还不错,我喝一点看看。”村长说著便接过了张岩手里的酒碗,然后抿了一口。
“嗯,不错不错,有一股果香,还带著回甘,没有一点酸味,你第一次酿酒就能酿到这个水平,已经非常厉害了。”村长品尝完了酒之后,夸讚道。
张岩確定了烤出来的酒还可以之后,终於也放心一些了。
酒还在慢慢的接著,张岩就开始杀起了鸡。
他昨天虽然买了5只鸡,但因为这些鸡足够大,於是便只杀了三只,杀完之后便交给刘玉罕去处理了。
过了三个小时左右,那帮小崽子也砍完了柴,他们把砍的柴满满当当的堆在了小竹屋旁边。
刘玉罕也处理好了鸡,並砍块醃上了调料。
张岩从烤酒的炉子下面取了许多烧的通红的火炭,放在了新搭的一个炉子里,上面放了烧烤架。
“每个人一双筷子,边烤边吃,不许爭抢。”
小崽子们回来之后,张岩给他们发了筷子,安排他们在那儿自己烤肉吃。
当然除了鸡肉还有土豆,以及之前剩下的糖果,花生,瓜子。
有这么多吃的,他们也听话,每人拿了一双筷子后,便围著炉子坐了下来,开始烤起了鸡肉。
小崽子们很安静,眼睛紧紧盯著烧烤架上滋滋冒油的鸡肉,手里的筷子不停地翻动著,生怕烤焦了。
他们一个个吃得满嘴流油,腮帮子鼓鼓的,活像一群小仓鼠。
偶尔有调皮的孩子被烫到,一边吸气一边还不捨得放下嘴里的美食,模样十分滑稽。
刘玉罕则在一旁,细心地烤著鸡肉,烤好的鸡肉则轻轻放在张岩的碗里,轻声说道:“张岩,你忙了这么久,先吃点。”
张岩看著碗里的鸡肉,心中涌起一股暖流,对刘玉罕报以感激的微笑:“你也別光顾著我,自己多吃点。”
村长这边可就热闹了,他一手端著酒碗,时不时喝上一口刚烤出来的酒,脸上满是陶醉的神情。
嘴里还念叨著:“嗯,这酒真是越喝越有滋味,这鸡肉也是越烤越香了。”
另一只手却没閒著,看准哪个小崽子烤出了成色上好的鸡肉,直接就伸手去抢。
嘴里还振振有词:“你们这些小鬼头,烤得不错嘛,给叔也尝尝。”
小崽子们一开始的时候吃的有些急,但其实也吃不了多少,何况盆里还有很多鸡肉和洋芋块。
所以虽然被抢了肉,倒也不恼火,依旧嘻嘻哈哈地继续烤著,还时不时向村长炫耀自己烤的成果。
“叔,您看我这块,马上就好了,肯定比刚才那块还香。”
“阿岩哥,你也尝尝我烤的,我觉得我烤得可好吃了。”
孩子们你一言我一语,欢乐的氛围在小竹屋前瀰漫开来,张岩看著眼前这一幕,心中满是感慨。
虽然分家之前经常带著这帮小崽子们玩,可实际上对於重生回来的他来说,那已经是几十年前的事情了。
对於重生之后的自己来说,这种感觉確实有些久违了。
酒还在源源不断地从烤酒锅中流出,浓郁的酒香与烤鸡肉的香味交织在一起,让整个山谷都沉浸在一片欢快祥和的氛围中。
“阿岩哥,这酒好香啊,我们能尝尝吗?”一个年纪稍小的孩子眼巴巴地看著酒,向张岩问道。
张岩白了他一眼,“小屁孩喝什么酒?不是有饮料吗?喝这个。”
张岩把一瓶玻璃瓶装的饮料递给了他。
那男孩吐了吐舌头,接过了张岩递来的饮料,打开瓶盖咕嘟咕嘟的喝了起来o
这个年代饮料很少,而且能喝得起饮料的人也不多,这几个小崽子要不是今天来了小竹屋,估计也很难喝到。
隨著时间的推移,太阳渐渐西斜,天边染上了一抹绚丽的晚霞。
孩子们吃得饱饱的,满足地躺在草地上,看著天空中变幻莫测的云朵。
刘玉罕和张岩收拾著剩下的食材和工具,村长则坐在一旁,依旧回味著美酒和烤肉的滋味。
“今天可真爽啊。”
“阿岩哥,下次还能再请我们吃鸡啊?”
“是啊,只吃一次不过癮啊,能不能多来几次?”
几个小鬼头用期待的眼神看著张岩。
“可以呀!只要帮我干活就行。”
“有活干就有鸡肉吃,没活干就没有鸡肉吃,你们愿意干还是不愿意干?”
张岩问完也看著他们的反应。
“愿意啊,这有啥不愿意的。”
“我们今天乾的不是挺好的吗?两三个小时,我们就砍了1000多斤柴。”
“下回还有什么需要我们帮忙,你只管说就行了,我们马上就来。”
这般小鬼头现在正是十二三四岁年纪,也是最爱玩的年纪,这种事情他们当然乐意了。
张岩这才发现,刚刚才和刘辉、张阳等几个同龄的髮小各奔东西,这会儿又有了一帮可以帮自己干活的劳动力。
最主要是这帮小傢伙虽然干活的质量不是很高,效率也一般,但要比他们廉价的多。
只要管他们吃吃喝喝,让他们开心就可以了。
而且这帮小子虽然现在还小一点,但长大,也就是两三年的事儿,以后用处还大著呢。
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