第一百二十三章:竹纸製造!纸包鸡的美味!
“也不睁开他们那双狗眼看看,咱们西山背后长的是什么!”
“他们真以为垄断了长安的破麻布和破树皮,就能只手遮天了?”
林秋大手一挥,霸气侧漏:“二娘,去流民营地叫人!带上砍刀!”
“承乾,去通知青雀,让他把水车给老子发动起来!”
“长安纸贵?那咱们今天,就自己造!我要让他们知道,什么叫漫山遍野皆是书!”
……
半个时辰后,西山河畔。
几百名流民在林秋的指挥下,將后山砍伐下来的野竹子截成小段。
传统的唐朝竹纸之所以发脆,极易破损,就是因为竹子纤维太硬,无法彻底软化。
但林秋有成熟的【竹纸製造工艺】!
他命人在河边挖了几个大坑,將竹段放入其中,然后倒入用生石灰和草木灰熬製而成的强碱液!
“生火!高温沤煮!”
在生石灰强碱和高温的恐怖化学反应下,那些坚硬的竹子纤维被迅速破坏、软化,褪去了青涩的外皮。
紧接著,最耗费人力、也是大唐造纸业最头疼的“捣浆”环节来了。
如果在长安,这需要几十个精壮汉子用石臼砸上几天几夜。
但林秋直接將沤煮好的竹纤维,一车车地推到了李泰造好的【水碓磨】下!
“青雀!开闸!”
“轰隆隆!”
湍急的河水衝击巨大的木轮。
在齿轮的带动下,那根重达几百斤的包铁木锤,如同不知疲倦的远古巨兽,“砰!砰!砰!”地疯狂砸击在石槽內的竹纤维上!
每一次砸击,都相当於几十个壮汉同时挥锤!
水花四溅,纸浆翻飞。
不到半个时辰,那一堆粗糙的竹纤维,就被这种极其恐怖的工业效率,砸成了极其细腻,均匀的纸浆糊糊!
李泰看著自己造的水车发挥出如此神威,兴奋得手舞足蹈。
武二娘在一旁负责统筹流水线,她看著这如同神跡般的生產效率,眼底对林秋的崇拜又加深了几分。
造纸的最后一步是:抄纸、漂白、火墙烘乾!
几个时辰后。
当太阳逐渐高高掛在西山工坊天穹上时。
第一批烘乾的“改良竹纸”,被工匠极其小心翼翼地从火墙上揭了下来。
孔颖达颤抖著双手,从工匠手里接过了一张。
“这……这……”
孔大儒的眼珠子死死盯在那张纸上,呼吸急促得像拉风箱。
这纸,没有大唐最常见的黄麻纸那种粗糙的颗粒感和暗黄的顏色。
也没有藤纸那极其高昂、普通人根本用不起的造价。
它薄如蝉翼,却柔韧无比!
最可怕的是,它的顏色,竟然如同冬日里的初雪一般,洁白如镜!
林秋顺手拿过一支蘸饱了墨汁的毛笔,在那张白纸上极其隨意地写下了一个大大的“道”字。
墨跡瞬间被纸张吸收,极其清晰!
字跡黑白分明,竟然没有一丝一毫的晕染和洇墨!
这绝对是用来配合活字印刷的极品好纸!
系统奖励的这项技术是真不戳!
竹在山里面,针不戳!
“孔大人。”
林秋看著呆若木鸡的老夫子,微笑著拋出了最后一记重锤,“这纸的成本,连长安城最劣质麻纸的十分之一都不到。”
“而且,只要西山的河水不枯,后山的竹子不断……”
“这雪白的竹纸,咱们要多少有多少!”
“呼啦!”
孔颖达重重地扑倒在那堆积如山的白纸前。
这位为大唐文道操碎了心的老儒生,双手將那张写著“道”字的白纸高高举过头顶。
他仰天长啸,长啸声中渐渐带了些哭腔。
那哭声中,有著无尽的宣泄和狂喜!
“天生林秋,佑我大唐万古长如夜啊!!”
“光是凭藉这个手段,世家那些微末小手段,哪里是你加上陛下的一合之敌啊!“
……
正午时分。
为了庆祝大唐第一座“工业化造纸厂”的落成,也为了向眾人展示这新造竹纸的极致柔韧性。
林秋在厨房外,决定做一道极其奇特,极其考验火候的客家菜。
【纸包鸡】!
他取来系统奖励的极品三黄鸡,去骨切块,然后用上好的酱油、薑汁、白酒和香油进行深度醃製。
隨后,在武二娘、李承乾和孔颖达等人不可思议的目光中。
林秋竟然將醃製好的鸡块和葱白,直接包入了一张张裁剪好的西山竹纸中,摺叠封口,做成了一个个方正的小纸包。
“先生!这纸遇火即燃,您……您这是做什么?”武二娘惊呼出声。
林秋没有回答,而是端起一锅烧得滚烫的极品豆油。
“呲啦!”
林秋竟然直接將那些包著鸡肉的纸包,扔进了翻滚的热油锅中!
“林秋!糊了糊了!”
一到饭点就准时刷新的李泰端著碗,嚇得大叫。
然而,令人震撼的一幕发生了。
那看似脆弱的竹纸,在滚烫的热油中不仅没有破裂,也没有被烧焦!
它反而像是一个完美的密封容器,瞬间膨胀鼓起,死死地锁住了鸡肉里所有汁水与香气!
这就是油炸纸包鸡的绝妙之处。
隔纸炸肉,油不侵肉,肉汁不漏!
片刻后,林秋炸至金黄的纸包被捞出控油。
“尝尝吧。”
虽然没有用系统奖励的食谱,但也做出来高达六十多的食物评价分。
林秋將一个纸包递给武二娘。
武二娘小心翼翼地撕开那层已经被油浸透、却依然坚韧的竹纸。
“呼啦!”
就在纸包撕开的一瞬间,一股极其浓郁的醇厚鸡肉原香,混合著淡淡的竹纸清香,瞬间扑鼻而来!
武珝一口咬下去,鸡肉滑嫩到了极致,鲜甜滚烫的肉汁在口腔中疯狂爆开!
“唔!太好吃了!这鸡肉竟然能鲜嫩到这般地步!”
“吃起来居然还有种竹子的淡淡清香,真实神奇!”
武二娘吃得美目连闪,连舌头都快吞下去了。
孔颖达也是一边吃一边连连讚嘆:“此物竟有书卷之清香,真乃文人至味啊!”
林秋端起一杯冰镇啤酒,跟酷酷淦饭的李泰微微碰杯后,一饮而尽。
他看著还在轰鸣的水车,眼中闪烁著极其冷冽的锋芒。
“承乾,二娘。”
林秋擦了擦嘴角的油渍,“立刻传信长安城,告诉他们,明天一早,我要把这洁白如雪的竹纸和印好《三字经》等书籍,一车一车地拉进长安东市!”
“那群世家的傢伙不是想炒高纸价吗?”
“好!我明天,就让他们看看,什么叫『西山纸贱如泥』!”
“我要把他们那身世家门阀的傲骨,彻底踩碎在这泥地里!”
“他们真以为垄断了长安的破麻布和破树皮,就能只手遮天了?”
林秋大手一挥,霸气侧漏:“二娘,去流民营地叫人!带上砍刀!”
“承乾,去通知青雀,让他把水车给老子发动起来!”
“长安纸贵?那咱们今天,就自己造!我要让他们知道,什么叫漫山遍野皆是书!”
……
半个时辰后,西山河畔。
几百名流民在林秋的指挥下,將后山砍伐下来的野竹子截成小段。
传统的唐朝竹纸之所以发脆,极易破损,就是因为竹子纤维太硬,无法彻底软化。
但林秋有成熟的【竹纸製造工艺】!
他命人在河边挖了几个大坑,將竹段放入其中,然后倒入用生石灰和草木灰熬製而成的强碱液!
“生火!高温沤煮!”
在生石灰强碱和高温的恐怖化学反应下,那些坚硬的竹子纤维被迅速破坏、软化,褪去了青涩的外皮。
紧接著,最耗费人力、也是大唐造纸业最头疼的“捣浆”环节来了。
如果在长安,这需要几十个精壮汉子用石臼砸上几天几夜。
但林秋直接將沤煮好的竹纤维,一车车地推到了李泰造好的【水碓磨】下!
“青雀!开闸!”
“轰隆隆!”
湍急的河水衝击巨大的木轮。
在齿轮的带动下,那根重达几百斤的包铁木锤,如同不知疲倦的远古巨兽,“砰!砰!砰!”地疯狂砸击在石槽內的竹纤维上!
每一次砸击,都相当於几十个壮汉同时挥锤!
水花四溅,纸浆翻飞。
不到半个时辰,那一堆粗糙的竹纤维,就被这种极其恐怖的工业效率,砸成了极其细腻,均匀的纸浆糊糊!
李泰看著自己造的水车发挥出如此神威,兴奋得手舞足蹈。
武二娘在一旁负责统筹流水线,她看著这如同神跡般的生產效率,眼底对林秋的崇拜又加深了几分。
造纸的最后一步是:抄纸、漂白、火墙烘乾!
几个时辰后。
当太阳逐渐高高掛在西山工坊天穹上时。
第一批烘乾的“改良竹纸”,被工匠极其小心翼翼地从火墙上揭了下来。
孔颖达颤抖著双手,从工匠手里接过了一张。
“这……这……”
孔大儒的眼珠子死死盯在那张纸上,呼吸急促得像拉风箱。
这纸,没有大唐最常见的黄麻纸那种粗糙的颗粒感和暗黄的顏色。
也没有藤纸那极其高昂、普通人根本用不起的造价。
它薄如蝉翼,却柔韧无比!
最可怕的是,它的顏色,竟然如同冬日里的初雪一般,洁白如镜!
林秋顺手拿过一支蘸饱了墨汁的毛笔,在那张白纸上极其隨意地写下了一个大大的“道”字。
墨跡瞬间被纸张吸收,极其清晰!
字跡黑白分明,竟然没有一丝一毫的晕染和洇墨!
这绝对是用来配合活字印刷的极品好纸!
系统奖励的这项技术是真不戳!
竹在山里面,针不戳!
“孔大人。”
林秋看著呆若木鸡的老夫子,微笑著拋出了最后一记重锤,“这纸的成本,连长安城最劣质麻纸的十分之一都不到。”
“而且,只要西山的河水不枯,后山的竹子不断……”
“这雪白的竹纸,咱们要多少有多少!”
“呼啦!”
孔颖达重重地扑倒在那堆积如山的白纸前。
这位为大唐文道操碎了心的老儒生,双手將那张写著“道”字的白纸高高举过头顶。
他仰天长啸,长啸声中渐渐带了些哭腔。
那哭声中,有著无尽的宣泄和狂喜!
“天生林秋,佑我大唐万古长如夜啊!!”
“光是凭藉这个手段,世家那些微末小手段,哪里是你加上陛下的一合之敌啊!“
……
正午时分。
为了庆祝大唐第一座“工业化造纸厂”的落成,也为了向眾人展示这新造竹纸的极致柔韧性。
林秋在厨房外,决定做一道极其奇特,极其考验火候的客家菜。
【纸包鸡】!
他取来系统奖励的极品三黄鸡,去骨切块,然后用上好的酱油、薑汁、白酒和香油进行深度醃製。
隨后,在武二娘、李承乾和孔颖达等人不可思议的目光中。
林秋竟然將醃製好的鸡块和葱白,直接包入了一张张裁剪好的西山竹纸中,摺叠封口,做成了一个个方正的小纸包。
“先生!这纸遇火即燃,您……您这是做什么?”武二娘惊呼出声。
林秋没有回答,而是端起一锅烧得滚烫的极品豆油。
“呲啦!”
林秋竟然直接將那些包著鸡肉的纸包,扔进了翻滚的热油锅中!
“林秋!糊了糊了!”
一到饭点就准时刷新的李泰端著碗,嚇得大叫。
然而,令人震撼的一幕发生了。
那看似脆弱的竹纸,在滚烫的热油中不仅没有破裂,也没有被烧焦!
它反而像是一个完美的密封容器,瞬间膨胀鼓起,死死地锁住了鸡肉里所有汁水与香气!
这就是油炸纸包鸡的绝妙之处。
隔纸炸肉,油不侵肉,肉汁不漏!
片刻后,林秋炸至金黄的纸包被捞出控油。
“尝尝吧。”
虽然没有用系统奖励的食谱,但也做出来高达六十多的食物评价分。
林秋將一个纸包递给武二娘。
武二娘小心翼翼地撕开那层已经被油浸透、却依然坚韧的竹纸。
“呼啦!”
就在纸包撕开的一瞬间,一股极其浓郁的醇厚鸡肉原香,混合著淡淡的竹纸清香,瞬间扑鼻而来!
武珝一口咬下去,鸡肉滑嫩到了极致,鲜甜滚烫的肉汁在口腔中疯狂爆开!
“唔!太好吃了!这鸡肉竟然能鲜嫩到这般地步!”
“吃起来居然还有种竹子的淡淡清香,真实神奇!”
武二娘吃得美目连闪,连舌头都快吞下去了。
孔颖达也是一边吃一边连连讚嘆:“此物竟有书卷之清香,真乃文人至味啊!”
林秋端起一杯冰镇啤酒,跟酷酷淦饭的李泰微微碰杯后,一饮而尽。
他看著还在轰鸣的水车,眼中闪烁著极其冷冽的锋芒。
“承乾,二娘。”
林秋擦了擦嘴角的油渍,“立刻传信长安城,告诉他们,明天一早,我要把这洁白如雪的竹纸和印好《三字经》等书籍,一车一车地拉进长安东市!”
“那群世家的傢伙不是想炒高纸价吗?”
“好!我明天,就让他们看看,什么叫『西山纸贱如泥』!”
“我要把他们那身世家门阀的傲骨,彻底踩碎在这泥地里!”