第43章 还是打脸的老一套
这时从后厨走出一人，他朝著何雨柱所在的方向走来：
“柱子你在这啊，师父叫你！”
何雨柱闻声回头，发现来人是自己的师兄。
“好的，师兄，我跟大哥说几句话，这就回去！”
何雨柱本想再多聊几句，但他生怕师父有事找，便同沈浩等人简单的寒暄了几句，匆匆的往厨房走去。
“刚刚这位小兄弟是？”
沈浩目送著何雨柱的离开，刘茫继续问道。
“茫子，他啊！名字叫何雨柱，跟我住一个院，听说做的一手好菜......”
沈浩简单的给刘茫介绍了一下何雨柱。
“是这样啊，看起来他的年纪不大，不过刚刚听他说，他现在都可以上灶炒菜，那確实在厨艺上有天赋。”
刘茫可是老饕，毕竟在他这个位子上，四九城里的什么东西没吃过？名厨他也见过不少，在这种老字號酒楼，在这个岁数能被允许上灶的，绝对有几把刷子。
“等会咱们试试看。”
沈浩微微一笑，转过头便招呼著赵二狗，沈海等人。
不多时，点的菜陆续端了上来。
一阵阵香气钻入眾人的鼻腔，惹得沈海等人惊呼。
“最后一道，酸菜鱼了您嘞！”
眾人吃的正欢，只见何雨柱手里端著一大碗，里面装有酸菜以及白嫩的鱼肉！
香气扑鼻，酸菜鱼端上桌的这一刻，刘茫的眼睛一亮，
“柱子兄弟，这是你们店里新出的菜式？”
“还不是，这酸菜鱼是我自己琢磨的，还不是我们店里的菜式。”
何雨柱回到后厨，主动向师父请缨，专门给沈浩那桌，做了这道酸菜鱼！
“那这就厉害了，这酸菜鱼的味道不错，酸菜的清香混著鱼肉的鱼香，佐以泡椒的清辣，好一个酸菜鱼。”
刘茫毕竟吃了不少好东西，今天这份酸菜鱼让他感觉找到的宝了，毕竟四九城被称为美食的荒漠。
沈浩夹了一片鱼肉后，淡淡的笑了笑，便不再下筷，將这份酸菜鱼，推向了赵二狗等人。
“大哥，咋？不合口味？”
何雨柱见沈浩將夹了一块鱼肉，便不再多吃后，他的眉头一紧，瞬间紧张了起来。
本想在沈浩跟前卖弄一把，难道失败了？
“不是，你现在能把这酸菜鱼做到这程度，说明你的天赋確实很高，不过这酸菜鱼在最后上菜的时候，你可以来点热油，或许更能激发出这道菜的味道。”
沈浩抹了抹嘴，笑著给何雨柱讲解了一番。
何雨柱听完沈浩的建议，眼神一亮，
“大哥，这招妙蛙！”
沈浩哈哈一笑，
“川菜的灵魂，讲究的是一菜一格，百菜百味的复合型味道，以葱姜蒜、辣椒胡椒椒、醋、豆瓣酱、醪糟”为基础，通过不同的比例搭配，实现菜品味道的千变万化.....”
何雨柱听的如痴如醉，他现在的川菜水平算是入了门，但是在用料上，还属於照本宣科，不够圆滑。
沈浩这一讲，让他恍然大悟，原来川菜如此的博大精深。
“大哥，你对川菜很了解啊！想必你的厨艺水平不下於我师父！”0
何雨柱眼中的光越发的明亮，高手在民间！
“不值得一提，我就是说说而已，哪有什么手艺？”
沈浩淡然一笑，要不是用ds搜索了一下川菜的做法，自己哪能指点出何雨柱的不足？
“大哥，太谦虚了，你刚刚讲的比我师父精深多了，在厨艺这道上不浸淫个几十年，到达不了你这程度......”
何雨柱的嘴跟抹了蜜一样，对著沈浩库库乱夸，这让作弊的沈浩老脸瞬间通红。
“柱子，你言重了，我就一二十郎当的小青年，哪来的几十年的功夫去钻研做菜？”
“是哦！不过，柱子哥，你的水平確实是高，川菜大师起步！”
何雨柱可不信沈浩说的那句，小青年的话，英雄惜英雄，沈浩什么水平他还是能分辨出来的。
“柱子，你这么推崇浩哥，店里的大师傅要是知道了，不打你吗？”
刘茫小酌一口，笑嘻嘻的说道。
“我师傅正搁后厨躺著喝高碎，几位哥哥不说，他老上哪知道去？”
“是吗？”
“嗯？淦！这老登怎么出来了？”
何雨柱的脸上，瞬间冒出了冷汗，汗毛也隨之炸起。
“哈哈，柳师傅，你好啊！”
刘茫站起身来，跟柳师傅打了招呼，寒暄了几句。
毕竟年纪不大，但作为店里的常客，柳师傅还是知道他的。
“这小子，说话没个边，特別是他做的酸菜鱼这道菜，技艺上还不成熟，怠慢了诸位！”
柳师傅手中提著一瓶酒，说著就给自己满上了一杯，向沈浩一行人敬起了酒。
沈浩见状，连忙起身，
“柳师傅，刚刚我是跟柱子在开玩笑，您老可別往心里去！”
“哈哈，小友不必紧张，刚刚你说的確实如此，我们川菜的灵魂你总结的很好，要是没有两把刷子，是总结不出来的！”
柳师傅会心一笑，没想到今儿遇到行家了！
“您捧了，小子甚恐啊！”
沈浩知道，厨子都有些怪脾气，有些厨子见到有人踢馆那可是相当的霸道，不比个高低出来，那可是不算完的。
“咱们平辈论教，还请小友移步后厨，指导指导我那些不成器的徒弟，让他们知道人外有人，天外有天。”
柳师傅也是无奈，自己那几个徒弟眼高手低，这几天在出菜上弄出了不少事，远远不及丰泽园的平均水准，要不是东家通情达理，自己可能就要带著他们另谋生计。
“是啊，浩哥，我也想见识见识你的厨艺，属实没想到你还有这一手！”
“浩子，去试试唄？我想看看你是怎么出糗的！”
刘茫看热闹也不嫌事大。
“柳师傅，我怕是关公门前卖大刀啊！要不咱们坐著聊聊天？”
沈浩可不想上灶，他的水平在那里，等会儿真要是上灶，丟的可是他的脸啊！
“小友，不必推脱，算是小老儿的请求吧！”
柳师傅態度诚恳，神情庄重。
“那好吧！那小子献丑一番！”
沈浩被架了上去，都怪自己嘴贱，这下好了，下不来台了吧！
丰泽园后厨
沈浩可没见过，这么大的厨房，虽然是老式的，但也做到了窗台锅灶明亮，卫生条件上確实是数一数二的。
“大家停一停手中的活儿！”
柳师傅带著沈浩以及何雨柱，回到了后厨！
他立马召集他在后厨的那几个徒弟。
“今儿，给你们请来了一位老师，年纪比你们小，但水平不低於我，这个机会难得，你们可要把握住了！”
柳师傅的话，就像雨滴打在了平静的湖面，在他们中间泛起了波澜。
“师父，就他？我不信，哪个厨子不是靠练习才能增长手艺，这位看起来岁数就不大，怎么能比得上您老？”
说话的是柳师傅的二徒弟。
“住嘴，这几天投诉你的人有多少，你心里没数？要不是东家看我这张老脸上，你早就被赶出去了。”
柳师傅脸色通红，他不知道这二徒弟，为何变成了今天这样？难道是柱子？
“师父！”
“住嘴，给我一边待著去。”
他这二徒弟还想说些什么，却被柳师傅赶到了一边。
“柱子你在这啊，师父叫你！”
何雨柱闻声回头，发现来人是自己的师兄。
“好的，师兄，我跟大哥说几句话，这就回去！”
何雨柱本想再多聊几句，但他生怕师父有事找，便同沈浩等人简单的寒暄了几句，匆匆的往厨房走去。
“刚刚这位小兄弟是？”
沈浩目送著何雨柱的离开，刘茫继续问道。
“茫子，他啊！名字叫何雨柱，跟我住一个院，听说做的一手好菜......”
沈浩简单的给刘茫介绍了一下何雨柱。
“是这样啊，看起来他的年纪不大，不过刚刚听他说，他现在都可以上灶炒菜，那確实在厨艺上有天赋。”
刘茫可是老饕，毕竟在他这个位子上，四九城里的什么东西没吃过？名厨他也见过不少，在这种老字號酒楼，在这个岁数能被允许上灶的，绝对有几把刷子。
“等会咱们试试看。”
沈浩微微一笑，转过头便招呼著赵二狗，沈海等人。
不多时，点的菜陆续端了上来。
一阵阵香气钻入眾人的鼻腔，惹得沈海等人惊呼。
“最后一道，酸菜鱼了您嘞！”
眾人吃的正欢，只见何雨柱手里端著一大碗，里面装有酸菜以及白嫩的鱼肉！
香气扑鼻，酸菜鱼端上桌的这一刻，刘茫的眼睛一亮，
“柱子兄弟，这是你们店里新出的菜式？”
“还不是，这酸菜鱼是我自己琢磨的，还不是我们店里的菜式。”
何雨柱回到后厨，主动向师父请缨，专门给沈浩那桌，做了这道酸菜鱼！
“那这就厉害了，这酸菜鱼的味道不错，酸菜的清香混著鱼肉的鱼香，佐以泡椒的清辣，好一个酸菜鱼。”
刘茫毕竟吃了不少好东西，今天这份酸菜鱼让他感觉找到的宝了，毕竟四九城被称为美食的荒漠。
沈浩夹了一片鱼肉后，淡淡的笑了笑，便不再下筷，將这份酸菜鱼，推向了赵二狗等人。
“大哥，咋？不合口味？”
何雨柱见沈浩將夹了一块鱼肉，便不再多吃后，他的眉头一紧，瞬间紧张了起来。
本想在沈浩跟前卖弄一把，难道失败了？
“不是，你现在能把这酸菜鱼做到这程度，说明你的天赋確实很高，不过这酸菜鱼在最后上菜的时候，你可以来点热油，或许更能激发出这道菜的味道。”
沈浩抹了抹嘴，笑著给何雨柱讲解了一番。
何雨柱听完沈浩的建议，眼神一亮，
“大哥，这招妙蛙！”
沈浩哈哈一笑，
“川菜的灵魂，讲究的是一菜一格，百菜百味的复合型味道，以葱姜蒜、辣椒胡椒椒、醋、豆瓣酱、醪糟”为基础，通过不同的比例搭配，实现菜品味道的千变万化.....”
何雨柱听的如痴如醉，他现在的川菜水平算是入了门，但是在用料上，还属於照本宣科，不够圆滑。
沈浩这一讲，让他恍然大悟，原来川菜如此的博大精深。
“大哥，你对川菜很了解啊！想必你的厨艺水平不下於我师父！”0
何雨柱眼中的光越发的明亮，高手在民间！
“不值得一提，我就是说说而已，哪有什么手艺？”
沈浩淡然一笑，要不是用ds搜索了一下川菜的做法，自己哪能指点出何雨柱的不足？
“大哥，太谦虚了，你刚刚讲的比我师父精深多了，在厨艺这道上不浸淫个几十年，到达不了你这程度......”
何雨柱的嘴跟抹了蜜一样，对著沈浩库库乱夸，这让作弊的沈浩老脸瞬间通红。
“柱子，你言重了，我就一二十郎当的小青年，哪来的几十年的功夫去钻研做菜？”
“是哦！不过，柱子哥，你的水平確实是高，川菜大师起步！”
何雨柱可不信沈浩说的那句，小青年的话，英雄惜英雄，沈浩什么水平他还是能分辨出来的。
“柱子，你这么推崇浩哥，店里的大师傅要是知道了，不打你吗？”
刘茫小酌一口，笑嘻嘻的说道。
“我师傅正搁后厨躺著喝高碎，几位哥哥不说，他老上哪知道去？”
“是吗？”
“嗯？淦！这老登怎么出来了？”
何雨柱的脸上，瞬间冒出了冷汗，汗毛也隨之炸起。
“哈哈，柳师傅，你好啊！”
刘茫站起身来，跟柳师傅打了招呼，寒暄了几句。
毕竟年纪不大，但作为店里的常客，柳师傅还是知道他的。
“这小子，说话没个边，特別是他做的酸菜鱼这道菜，技艺上还不成熟，怠慢了诸位！”
柳师傅手中提著一瓶酒，说著就给自己满上了一杯，向沈浩一行人敬起了酒。
沈浩见状，连忙起身，
“柳师傅，刚刚我是跟柱子在开玩笑，您老可別往心里去！”
“哈哈，小友不必紧张，刚刚你说的確实如此，我们川菜的灵魂你总结的很好，要是没有两把刷子，是总结不出来的！”
柳师傅会心一笑，没想到今儿遇到行家了！
“您捧了，小子甚恐啊！”
沈浩知道，厨子都有些怪脾气，有些厨子见到有人踢馆那可是相当的霸道，不比个高低出来，那可是不算完的。
“咱们平辈论教，还请小友移步后厨，指导指导我那些不成器的徒弟，让他们知道人外有人，天外有天。”
柳师傅也是无奈，自己那几个徒弟眼高手低，这几天在出菜上弄出了不少事，远远不及丰泽园的平均水准，要不是东家通情达理，自己可能就要带著他们另谋生计。
“是啊，浩哥，我也想见识见识你的厨艺，属实没想到你还有这一手！”
“浩子，去试试唄？我想看看你是怎么出糗的！”
刘茫看热闹也不嫌事大。
“柳师傅，我怕是关公门前卖大刀啊！要不咱们坐著聊聊天？”
沈浩可不想上灶，他的水平在那里，等会儿真要是上灶，丟的可是他的脸啊！
“小友，不必推脱，算是小老儿的请求吧！”
柳师傅態度诚恳，神情庄重。
“那好吧！那小子献丑一番！”
沈浩被架了上去，都怪自己嘴贱，这下好了，下不来台了吧！
丰泽园后厨
沈浩可没见过，这么大的厨房，虽然是老式的，但也做到了窗台锅灶明亮，卫生条件上確实是数一数二的。
“大家停一停手中的活儿！”
柳师傅带著沈浩以及何雨柱，回到了后厨！
他立马召集他在后厨的那几个徒弟。
“今儿，给你们请来了一位老师，年纪比你们小，但水平不低於我，这个机会难得，你们可要把握住了！”
柳师傅的话，就像雨滴打在了平静的湖面，在他们中间泛起了波澜。
“师父，就他？我不信，哪个厨子不是靠练习才能增长手艺，这位看起来岁数就不大，怎么能比得上您老？”
说话的是柳师傅的二徒弟。
“住嘴，这几天投诉你的人有多少，你心里没数？要不是东家看我这张老脸上，你早就被赶出去了。”
柳师傅脸色通红，他不知道这二徒弟，为何变成了今天这样？难道是柱子？
“师父！”
“住嘴，给我一边待著去。”
他这二徒弟还想说些什么，却被柳师傅赶到了一边。