其实,买鱼的人也知道,这是个正常价格。
他这么问,也只是想碰碰运气,看能不能讲下来一点,便宜一分,他就占一分的便宜。
还价这种事,很多都是这样。
吕小龙立即一脸为难的笑著回答:“大叔,不贵不贵,我这鱼可是从我们村里挑来的,走了十几里地,您看我这汗都还没干呢,走来的。”
该卖惨时就得卖惨,有时候比说別的好用。
那买鱼的一看,还真是,晒得跟什么似的。
吕小龙现在十六岁,可不是个半大小子?不过,嘴还是挺甜的。
再看看鱼,也確实非常鲜活,挑不出毛病,要是进了菜市场里面,拿称一么,肯定还要贵出几毛钱来。稍一犹豫之后,那人还真就买了,一下子买了两条,掏出两块钱。
两张一元钱的钞票子,上面印著开拖拉机的妇女,笑得阳光灿烂。
好久没有摸到钞票了,感觉还真有点奇妙。
这在这时候是绝对的大票面,一分二分的都有大作用,二分一盒火柴,三分一根油条,馒头五分钱一个。
“谢谢大叔,来,给您拿好。”
快进镇上时,他想到了顾客怎么拿鱼呢?这时候可不兴塑胶袋,他出门时也没有准备。
不过,路边隨处可见各种野草,隨便扯一把狗尾草就可以用了。掏一根草来,將两条鱼的腮系在一起,绑一个圈就可以用手提著,那两条鱼的尾巴还奋力的摆动著,很是有力。
野生就是野生,生命力强。
有了开张,后面的生意也是很快就接了上来。
有的人看看鱼,有的人看看黄鱔,也有看小龙虾和螃蟹泥鰍的。
街上就是街上,有工资的人,能消费得起。
有一个中年妇女,盯著那泥鰍看了好一阵,很想买的样子,却是犹豫地说道:“我想买是想买,就是我不会弄,滑不溜手的。”
这倒是正常事,很多人都是不会处理泥鰍。
吕小龙立即说道:“这个不难,您真想要的话,我可以帮您弄好,您回去只要洗洗就行了。这一堆也是两块钱。”
两斤多泥鰍,也卖两块多。
这在后世也是几十块钱一斤,野生的更贵。
不过,那是以后的事情,现阶段所有泥鰍全都是野生,不需要单独拿出来说,而且价格也差不多就是这样而已。
那中年妇女又仔细看了看泥鰍的个头,终於下定了决心,掏了两块钱出来,攥在手里,却是说道:“好,我真想买。但是,你什么都没有,拿什么弄泥鰍呢?”
泥鰍可不是能徒手宰的。
吕小龙四处望了望,旁边一个卖围裙袖套鞋垫的摊位,正拿著一把剪刀,给一位顾客剪了一条橡筋,成交了生意。
那橡筋是用来缝裤子之类的用的,这时候的衣服,都是自家缝,捨不得出来买。橡筋现在几分钱一尺。
在那摊位上,还有一个地方,摆著几把新剪子。
手头有钱,吕小龙也有底气,他遥问那中年女摊主:“大婶,你那剪子怎么卖的?”
他倒是想临时借来用用,可泥鰍有腥味,人家卖这些用品的,估计不喜欢;再说了,既然摆了摊,都是做生意,估计对方也不愿意白白便宜自己。
不很贵的话,他可以直接买一把。
买了也不会閒置浪费,家里母亲用的那把,估计是祖宗传下来的,全部锈完了,也总是听母亲说不好用,厚了不能剪,薄了也不能剪,用著糟心。
这年代,衣服都是买些布自己缝,老大穿了老二穿,老二穿了老三穿,到了老四已经成了破烂,还得缝缝补补接著穿。自家的针线剪刀还是很重要的。
母亲最常说的一句话,“笑破不笑补”,这补得好好的,洗得乾乾净净的,穿著很光荣。
买一把新剪子回去给她用,她估计会很高兴。新的肯定比旧的好用。
那摊主也是隔著摊位回答了他一句:“剪刀一块一毛,小伙子,你给一块钱得了。”
显得很和气的样子。
这当然只是买卖的话术了。
吕小龙也是象徵性的还价了几个回合,人家不让价,便也只得掏了一块钱,买了一把新剪刀。
这要是搁在他以前,十六七岁的小年轻,哪个好意思张嘴还价?那嘴皮子的利索劲,也是让女摊主有些意外,没想到自己的討价还价对手,是个半大孩子。
先前准备买泥鰍的那位妇女,也是惊呆了,怎么?卖两块钱的泥鰍,还得先花一块钱买剪子?这成本有点大啊!一时间,把这女顾客给感动得。
吕小龙得到新剪子,准备动手前,又问了她一句:“多问一句,您是真心要啊?我现在就给您弄,可千万別等都宰好了,您再说不要,到时候死了我就不好卖了。”
“要要要,当然是真的要,这我可不能跟你开玩笑。你不放心的话,我先把钱付了吧。”那妇女说著,就把两张一元钱,递给了吕小龙。
人家没做买卖前,已经先花一块钱买了剪子,她怎么好意思忽悠人家?
吕小龙当然是顺手先把钱收了,然后笑著跟对方道了谢。
说好话也不用成本,顺嘴的事,可以哄得对方开心,自己也没损失,为什么不说呢?
然后,他麻利的处理起了泥鰍。
剪子是对付泥鰍最佳的工具,比刀还好用,先把头剪下来,然后把腹部这边剪开,挤出肠子来,完事。
对於乡村大厨来说,这是闭著眼睛就能干的活。
尤其是在短短一两天內,就要完成几十桌席,甚至有时候上午做东家、下午做西家,两家的日子都要在一天了,他无法推掉,就得同时做两家的活,那速度不麻利还能行?
宰鸡、宰鱼、剁骨头削肉等等,都是手到擒来,毕竟是几十年的功夫在身上的。
而且他现在身体如此年轻,动作和思维都更敏捷,可谓眼疾手快,体能几乎在巔峰状態,那叫一个得心应手。
专业的职业素养,麻利的手法,把清理泥鰍这件小事,给做得像艺术品一样。
那顾客都惊呆了。
卖他剪子的那位女摊主,起先还没留意他为何买剪子,再看到竟然是给顾客清理泥鰍,顿时惊讶道:“小伙子,你这服务很可以啊!还帮忙弄这个?”
大部分的人,都害怕弄这些黏黏滑滑的东西,甚至为此情愿不吃,想吃也只能憋著。这要是所有摊主都帮忙弄,可就真的太好了!
吕小龙笑著说道:“这不是应该的么,顾客就是上帝,当然得服务好。”
这个年代,“上帝”也不是什么新鲜词,知识份子读点世界名著,就能接触到“上帝”这个词,知道是什么意思;而即使没读什么书的,那对照之下,不是还有“玉帝”这个称呼么。
“顾客就是上帝”,也是后世的销售术语,也是流传极广,接受了时间的检验,广受消费者们喜爱。
他这话一出,別说是那位买鱼的女顾客,就是路过还观望的人,都听得十分舒服。
小嘴真是甜啊!
他这么问,也只是想碰碰运气,看能不能讲下来一点,便宜一分,他就占一分的便宜。
还价这种事,很多都是这样。
吕小龙立即一脸为难的笑著回答:“大叔,不贵不贵,我这鱼可是从我们村里挑来的,走了十几里地,您看我这汗都还没干呢,走来的。”
该卖惨时就得卖惨,有时候比说別的好用。
那买鱼的一看,还真是,晒得跟什么似的。
吕小龙现在十六岁,可不是个半大小子?不过,嘴还是挺甜的。
再看看鱼,也確实非常鲜活,挑不出毛病,要是进了菜市场里面,拿称一么,肯定还要贵出几毛钱来。稍一犹豫之后,那人还真就买了,一下子买了两条,掏出两块钱。
两张一元钱的钞票子,上面印著开拖拉机的妇女,笑得阳光灿烂。
好久没有摸到钞票了,感觉还真有点奇妙。
这在这时候是绝对的大票面,一分二分的都有大作用,二分一盒火柴,三分一根油条,馒头五分钱一个。
“谢谢大叔,来,给您拿好。”
快进镇上时,他想到了顾客怎么拿鱼呢?这时候可不兴塑胶袋,他出门时也没有准备。
不过,路边隨处可见各种野草,隨便扯一把狗尾草就可以用了。掏一根草来,將两条鱼的腮系在一起,绑一个圈就可以用手提著,那两条鱼的尾巴还奋力的摆动著,很是有力。
野生就是野生,生命力强。
有了开张,后面的生意也是很快就接了上来。
有的人看看鱼,有的人看看黄鱔,也有看小龙虾和螃蟹泥鰍的。
街上就是街上,有工资的人,能消费得起。
有一个中年妇女,盯著那泥鰍看了好一阵,很想买的样子,却是犹豫地说道:“我想买是想买,就是我不会弄,滑不溜手的。”
这倒是正常事,很多人都是不会处理泥鰍。
吕小龙立即说道:“这个不难,您真想要的话,我可以帮您弄好,您回去只要洗洗就行了。这一堆也是两块钱。”
两斤多泥鰍,也卖两块多。
这在后世也是几十块钱一斤,野生的更贵。
不过,那是以后的事情,现阶段所有泥鰍全都是野生,不需要单独拿出来说,而且价格也差不多就是这样而已。
那中年妇女又仔细看了看泥鰍的个头,终於下定了决心,掏了两块钱出来,攥在手里,却是说道:“好,我真想买。但是,你什么都没有,拿什么弄泥鰍呢?”
泥鰍可不是能徒手宰的。
吕小龙四处望了望,旁边一个卖围裙袖套鞋垫的摊位,正拿著一把剪刀,给一位顾客剪了一条橡筋,成交了生意。
那橡筋是用来缝裤子之类的用的,这时候的衣服,都是自家缝,捨不得出来买。橡筋现在几分钱一尺。
在那摊位上,还有一个地方,摆著几把新剪子。
手头有钱,吕小龙也有底气,他遥问那中年女摊主:“大婶,你那剪子怎么卖的?”
他倒是想临时借来用用,可泥鰍有腥味,人家卖这些用品的,估计不喜欢;再说了,既然摆了摊,都是做生意,估计对方也不愿意白白便宜自己。
不很贵的话,他可以直接买一把。
买了也不会閒置浪费,家里母亲用的那把,估计是祖宗传下来的,全部锈完了,也总是听母亲说不好用,厚了不能剪,薄了也不能剪,用著糟心。
这年代,衣服都是买些布自己缝,老大穿了老二穿,老二穿了老三穿,到了老四已经成了破烂,还得缝缝补补接著穿。自家的针线剪刀还是很重要的。
母亲最常说的一句话,“笑破不笑补”,这补得好好的,洗得乾乾净净的,穿著很光荣。
买一把新剪子回去给她用,她估计会很高兴。新的肯定比旧的好用。
那摊主也是隔著摊位回答了他一句:“剪刀一块一毛,小伙子,你给一块钱得了。”
显得很和气的样子。
这当然只是买卖的话术了。
吕小龙也是象徵性的还价了几个回合,人家不让价,便也只得掏了一块钱,买了一把新剪刀。
这要是搁在他以前,十六七岁的小年轻,哪个好意思张嘴还价?那嘴皮子的利索劲,也是让女摊主有些意外,没想到自己的討价还价对手,是个半大孩子。
先前准备买泥鰍的那位妇女,也是惊呆了,怎么?卖两块钱的泥鰍,还得先花一块钱买剪子?这成本有点大啊!一时间,把这女顾客给感动得。
吕小龙得到新剪子,准备动手前,又问了她一句:“多问一句,您是真心要啊?我现在就给您弄,可千万別等都宰好了,您再说不要,到时候死了我就不好卖了。”
“要要要,当然是真的要,这我可不能跟你开玩笑。你不放心的话,我先把钱付了吧。”那妇女说著,就把两张一元钱,递给了吕小龙。
人家没做买卖前,已经先花一块钱买了剪子,她怎么好意思忽悠人家?
吕小龙当然是顺手先把钱收了,然后笑著跟对方道了谢。
说好话也不用成本,顺嘴的事,可以哄得对方开心,自己也没损失,为什么不说呢?
然后,他麻利的处理起了泥鰍。
剪子是对付泥鰍最佳的工具,比刀还好用,先把头剪下来,然后把腹部这边剪开,挤出肠子来,完事。
对於乡村大厨来说,这是闭著眼睛就能干的活。
尤其是在短短一两天內,就要完成几十桌席,甚至有时候上午做东家、下午做西家,两家的日子都要在一天了,他无法推掉,就得同时做两家的活,那速度不麻利还能行?
宰鸡、宰鱼、剁骨头削肉等等,都是手到擒来,毕竟是几十年的功夫在身上的。
而且他现在身体如此年轻,动作和思维都更敏捷,可谓眼疾手快,体能几乎在巔峰状態,那叫一个得心应手。
专业的职业素养,麻利的手法,把清理泥鰍这件小事,给做得像艺术品一样。
那顾客都惊呆了。
卖他剪子的那位女摊主,起先还没留意他为何买剪子,再看到竟然是给顾客清理泥鰍,顿时惊讶道:“小伙子,你这服务很可以啊!还帮忙弄这个?”
大部分的人,都害怕弄这些黏黏滑滑的东西,甚至为此情愿不吃,想吃也只能憋著。这要是所有摊主都帮忙弄,可就真的太好了!
吕小龙笑著说道:“这不是应该的么,顾客就是上帝,当然得服务好。”
这个年代,“上帝”也不是什么新鲜词,知识份子读点世界名著,就能接触到“上帝”这个词,知道是什么意思;而即使没读什么书的,那对照之下,不是还有“玉帝”这个称呼么。
“顾客就是上帝”,也是后世的销售术语,也是流传极广,接受了时间的检验,广受消费者们喜爱。
他这话一出,別说是那位买鱼的女顾客,就是路过还观望的人,都听得十分舒服。
小嘴真是甜啊!