资金终於到位,可新的问题摆在眼前——奶茶配方。
    2006年的內地奶茶,大多是廉价奶精冲调,甜腻齁人,根本没有真正意义上的正宗美味奶茶。
    许易很清楚,配方就是奶茶店的命根子。
    他很快就打听到了一个人——何晓璇。
    她来自弯弯,北电导演系2004级硕士研究生,此时正在校內拍摄毕业短片《孤独症》。
    从同学口中得知,她的剧本和分镜一直遇到瓶颈,创作困难,正在焦头烂额的打磨。
    许易带著刘博文、徐瀟川,主动找到何晓璇,开门见山:
    “我可以帮你完善《孤独症》的剧本,梳理人物逻辑、镜头节奏,甚至帮你把分镜全部优化。我只有一个条件:你帮我在湾湾找一套口味正宗好喝的台式手摇奶茶標准配方,配方钱,我来出。”
    何晓璇又惊又喜。
    她早就看过许易的gg与短片。谁不知道许易是北电未来的最被看好的新人大导演啊。
    对他的专业能力极为认可,毕业作品的难题正让她焦头烂额,这个交换对她而言简直是雪中送炭。
    “没问题,我马上打电话回家里问问!”
    何晓璇当场拿出手机,拨通了台湾家里的电话,用闽南语和家人简单沟通了几句,掛掉电话后对许易点头道:
    “我家人说,台湾街头到处都是手摇奶茶店,他们直接去熟悉的老牌门店,帮忙弄一套標准配方,到时候把详细做法发邮件给我。”
    接下来,许易抽出时间,从情感逻辑上提升了她的剧本。让整部短片的质感瞬间提升
    再指挥刘博文、徐瀟川,帮忙弄出了镜头脚本,帮何晓璇打磨出了《孤独症》完整的镜头剧本。
    何晓璇对於许易的才华,非常震惊。
    不过,她也打消了当影视导演的念头,因为和许易比起来,真的差距太大了。
    她准备找一份电视台的工作,就很满意了。
    与此同时,何晓璇的家人通过亲戚朋友,很快弄到了奶茶配方。
    一套完整的台式手摇奶茶配方,详细步骤、还有一些心得体会,邮件里写得一清二楚:
    红茶底、绿茶底精確燜泡时间。
    奶与茶黄金配比。
    珍珠煮製、燜制、过冰水q弹流程。
    甜度分三分、五分、七分、全糖四级,配料需要多少。
    全部使用雪克杯纯手摇摇匀,摇晃的窍门等等。
    许易仔细看完每一行文字,嘴角微微上扬。
    正宗奶茶配方,到手。
    而且,因为没花多少钱,何晓璇坚持不肯要配方钱。
    配方有了,钱有了,许易也从老家,把表弟张恩全两口子叫到了燕京。
    表弟张恩全只比他小两岁,和许易从小一起长大,已经成家了。
    拿到配方之后,许易和唐烟,表弟张恩全,弟媳王青华一起,研究配方。
    原料全部从燕京新发地农副產品批发市场与马连道茶叶市场採购。
    奶精、珍珠、果糖、专用红茶、绿茶均来自场內正规饮品原料商行,品质稳定,质量採用最高的標准。
    四人一起调试配方,许易和唐烟手笨,主要是担任品尝鑑赏的角色。
    张恩全和王青华亲力亲为,精確控制燜茶时间、按黄金比例兑奶、珍珠煮够时长再燜、过冰水保持 q弹,一遍遍测试甜度与手摇力度,直到口感顺滑稳定,正式定型之后,技术算是学到了家。
    许易这才租下了早就看好的一家门市。
    店面就是电视剧里的名字:“遇见奶茶店”。
    10月26日,遇见奶茶店悄然开业,没有花篮鞭炮,没有海报宣传,更没有向任何人声张。
    许易和唐烟藏在幕后,对外就说张恩全是店铺老板,他们只做低调的隱形老板。
    2006年,台式手摇奶茶在內地仍是一片蓝海。
    市面上大多是廉价奶精冲调的甜腻饮品,而遇见奶茶店採用湾湾原版工艺:茶底现泡、珍珠现煮、全程雪克杯纯手工摇匀,口感清爽顺滑、层次分明。
    第一批学生尝鲜之后,立刻成为回头客,口碑在北电与周边高校之间快速发酵。
    没过几天,奶茶店门口尖峰时段,便开始排起长队,每逢下课高峰与傍晚自习间隙,小小的店面总是人头攒动,热闹非凡。
    许易和唐烟只会在晚上关门之后,去店里检查物料、核对帐目。
    在店铺客流最多的时候,二人也会亲自帮忙、临时搭手。
    许易绝口不提自己是店主,而是说在帮表弟的忙。
    整个北电从上到下,许易没告诉任何人,这家爆火的奶茶店,真正的老板竟是他和唐烟二人。
    许易一边照看店铺,一边將真实的经营细节融入《陈汉升的灿烂人生》剧本之中,让剧情愈发真实鲜活。
    唐烟看到奶茶店生意火爆,看向许易的眼神里,崇拜与心动也一天比一天明显。
    日子平稳而充实地往前走,转眼便到了11月1日。
    许易正在寢室里埋头打磨剧本,手机突然急促响起。
    百度公司gg项目负责人打来了电话。
    许易轻轻按下接听键。
    电话那头,立刻传来压抑不住的激动与欣喜:
    “许易!恭喜你!2006中国艾菲奖企业形象类金奖,正式颁给咱们百度搜寻引擎《唐伯虎秋香篇》了。你这次,可是出名了。”
    负责人语速极快,语气里满是佩服:
    “艾菲奖是什么分量你也知道,中国gg协会主办,与美国艾菲奖执行同一国际標准,是国內最看重实效与影响力的顶级大奖!这次企业形象类金奖,是该类別最高荣誉!”
    许易听了,也是很高兴。
    负责人继续说道:“昆明颁奖,你抽不开身,没到现场。我们当时还特別担心,怕你缺席会影响评审结果……可评委会非常看好你的gg片,全票通过,把金奖颁给你!许易,你太棒了。”
    他顿了顿,声音非常振奋。
    许易调侃道:“哎呀,我这光得奖,就没什么奖金的吗?”
    负责人立刻大笑补充:
    “公司內部专门为你申请了两万元现金奖金,一会儿打到你的银行卡里了,算作百度对你的正式嘉奖!”
    二人兴奋地聊了很久,许易掛掉百度的电话还没几分钟,手机再度响起。
    这一次,来电的是香飘飘创始人蒋建琪。
    蒋建琪爽朗的笑声隔著电话都能感受到:
    “许导!恭喜你拿下艾菲金奖!你给我们拍的《睡美人》gg,直接让香飘飘销量暴涨,公司额外奖励你两万元奖金!你就是我们的福星啊!”
    短短几分钟內,两笔奖金合计四万元顺利到帐。
    双喜临门,不仅有奖金的实惠,许易名气也是暴涨。
    他赶紧第一时间,把获奖消息和唐烟分享,女孩非常高兴,要为他庆祝。
    他和唐烟约好见面的餐厅之后,才想起应该先告诉袁珊珊的。
    他离开校园,然后给袁珊珊打了电话,说了好消息,约好了明天见面庆祝。

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