第69章 返回后的课题
诸天美食,从获得宝石肉开始 作者:佚名
第69章 返回后的课题
水原冬美从瓷盘上收回目光,看向江炎和榊凉子,神色疑惑地开口问道。
“我记得,这次课题並没有准备肉类食材吧!”
“水原讲师不如先尝尝看。”
江炎没有直接解释,要是说出来,岂不是没有惊喜了。
而且他也想看看水原冬美能否品尝出来他的做法。
水原冬美皱了皱眉,不再多问,拿起叉子,捲起一缕意面,送入口中。
首先感受到的是番茄酱汁的酸甜风味在舌尖炸开,清新开胃,而洋葱的香甜巧妙地中和了酸味,让层次更加丰富。
实心粉恰到好处的劲道,爽滑弹牙,没有一丝软烂。
至於『肉末』,轻咬下能够感受到其酥脆,同时带著浓郁的『肉香』
水原冬梅细细咀嚼著,眼中的诧异更浓,片刻后抬眼看向江炎。
“这不是肉,而是『素肉』,对吧!你是用什么做的?”
虽然確实很像肉,但仔细品尝的话还是有些差別的。
味道、口感与猪肉末有著九成相似,却又少了肉类的油腻,多了几分清爽。
当然,这是在她知道江炎两人不可能使用真肉的情况下,这才察觉到的。
不然的话,恐怕会將其当做真肉末。
只是虽然尝出来了不同,却没能確定是用什么做的。
“这些『肉末』確实是『素肉』,使用的材料是大豆。”
江炎笑著解释道,水原冬美也没有尝出来他用的是大豆,看来他的『素肉』做得还不错!
………………………
“大豆吗?”
水原冬美忍不住在脑海中思考起来该如何將大豆做出如此逼真的肉末口感。
不过这时江炎直接解释了一下他的做法。
“將大豆煮熟后用刀压碎,加入酱油调味上色,最后通过快速油炸定型锁味,这样做出的肉末,无论是口感还是风味,都能很好地模擬肉末的质感。”
顿了顿,江炎又补充道。
“灵感来自一道之前听说过的料理。”
听完江炎的解释,水原冬美思索了片刻后,发现確实有可能做到。
但其中的难度却並不低。
“想法很大胆,执行堪称精准。”
“番茄酱汁的酸甜配比拿捏得恰到好处,大豆做的素肉更是完美復刻了肉末的味道与口感。”
虽然水原冬美的声音依旧清冷,却多了几分不易察觉的讚许。
隨后水原冬美抬眼扫过江炎和榊凉子。
“你们合格了。”
听到合格,江炎並没有感到意外。
若是这样还不能通过,那其余学员大抵也只能收拾行囊,提前与远月告別了。
只是因为江炎和榊凉子的肉末义大利面拉高了水原冬美的期待感。
这让后续不少学员的料理被毫不留情地判了不合格。
当然,对此江炎和榊凉子都没有在意。
此时江炎和榊凉子再次忙碌起来。
毕竟江炎可是知道回程后还有课题要做,並且他们的晚饭也需要自己解决,索性趁著还有剩余时间,做几份肉末义大利面,填一下肚子。
榊凉子虽然不是很理解,但也没有多问。
…………………………
等到江炎和榊凉子吃完之后做的肉末义大利面,这次的课题也结束了。
合格的学员登上客车,返回了最初入住的酒店。
此时吉野悠姬已经到了,在看到江炎和榊凉子回来后,很是兴奋。
聊了几句后,三人决定等一下极星寮的其他人。
很快,便等到了伊武崎峻和丸井善二。
此时伊武崎峻依旧是那副波澜不惊的模样。
但丸井善二却像是被抽乾了所有力气,脸色苍白、脚步虚浮。
又过了一会,幸平创真和田所惠也回到了酒店。
同时伊武崎峻通过电话確认,青木大吾与佐藤昭二也顺利过关,正在返程途中。
在確定了极星寮全员合格后,吉野悠姬紧绷的神经放鬆了下来,忍不住开始畅想起来。
“终於能尝尝远月度假村的豪华晚餐,住进带观景台的客房了吧?”
“不知道是什么样的美味……”
然而,一群肌肉虬结的壮汉突然涌入大堂,瞬间击碎了吉野悠姬的幻想。
“完成这些人的晚餐,之后才是自由活动时间。”
关守平站在人群前方,神色淡然地宣布道。
吉野悠姬瞪大眼睛,望著正在展示肱二头肌的壮汉,茫然发问。
“这些人是……?”
“附近集训的上腕大学健美社社员。”
关守平语气平静地回答道。
“稍后,橄欖球社与摔跤社的社员也会抵达。”
简单的介绍后,关守平说出了接下来的新课题。
“今日晚餐为牛排套餐,你们每人都要做五十份。”
听到这话,学员顿时炸开了锅。
“每人五十份?!”
“现在就要做?”
“这根本是强人所难!”
“……”
为了通过第一场课题,他们可都已经拼尽全力,此刻早已身心俱疲,竟然还要做五十份牛排套餐!
…………………………
“关守前辈,那我们的晚餐呢?”
吉野悠姬抱著最后一丝希望看著关守平追问道。
“完成五十份后,才可以开始自己解决晚饭。”
关守平神色平静的回答道。
“自己解决?说好的豪华晚餐呢?”
此时吉野悠姬心中有著很不好的预感。
“不存在那种东西。”
关守平乾脆地说道。
“顺带一提,集训期间的早饭、晚饭,全部都有你们自己解决。”
顿时吉野悠姬感觉她的心都碎了,她的豪华晚餐……
“別抱幻想了。”
江炎拍了拍吉野悠姬的肩膀。
“这可是地狱集训,豪华晚餐这种待遇,怎么可能会有。”
当然了,实际上还是会有的,只不过是在住宿研修的最后一天。
吉野悠姬转头怒视著泼冷水的江炎,最终却只能无力地耷拉下肩膀。
现实总是如此残酷啊!
“最后提醒一句。”
关守平的神色变得严肃起来。
“60分钟內未能完成任务者,当场退学。”
说著,关守平按下了计时器。
“现在开始计时!”
眾学员先是愣了一下,隨即一个个神色变得慌乱起来。
整个料理区陷入一片兵荒马乱。
眾多学员儘管疲惫,却又不得不强打起精神,生怕慢一步就被淘汰。
第69章 返回后的课题
水原冬美从瓷盘上收回目光,看向江炎和榊凉子,神色疑惑地开口问道。
“我记得,这次课题並没有准备肉类食材吧!”
“水原讲师不如先尝尝看。”
江炎没有直接解释,要是说出来,岂不是没有惊喜了。
而且他也想看看水原冬美能否品尝出来他的做法。
水原冬美皱了皱眉,不再多问,拿起叉子,捲起一缕意面,送入口中。
首先感受到的是番茄酱汁的酸甜风味在舌尖炸开,清新开胃,而洋葱的香甜巧妙地中和了酸味,让层次更加丰富。
实心粉恰到好处的劲道,爽滑弹牙,没有一丝软烂。
至於『肉末』,轻咬下能够感受到其酥脆,同时带著浓郁的『肉香』
水原冬梅细细咀嚼著,眼中的诧异更浓,片刻后抬眼看向江炎。
“这不是肉,而是『素肉』,对吧!你是用什么做的?”
虽然確实很像肉,但仔细品尝的话还是有些差別的。
味道、口感与猪肉末有著九成相似,却又少了肉类的油腻,多了几分清爽。
当然,这是在她知道江炎两人不可能使用真肉的情况下,这才察觉到的。
不然的话,恐怕会將其当做真肉末。
只是虽然尝出来了不同,却没能確定是用什么做的。
“这些『肉末』確实是『素肉』,使用的材料是大豆。”
江炎笑著解释道,水原冬美也没有尝出来他用的是大豆,看来他的『素肉』做得还不错!
………………………
“大豆吗?”
水原冬美忍不住在脑海中思考起来该如何將大豆做出如此逼真的肉末口感。
不过这时江炎直接解释了一下他的做法。
“將大豆煮熟后用刀压碎,加入酱油调味上色,最后通过快速油炸定型锁味,这样做出的肉末,无论是口感还是风味,都能很好地模擬肉末的质感。”
顿了顿,江炎又补充道。
“灵感来自一道之前听说过的料理。”
听完江炎的解释,水原冬美思索了片刻后,发现確实有可能做到。
但其中的难度却並不低。
“想法很大胆,执行堪称精准。”
“番茄酱汁的酸甜配比拿捏得恰到好处,大豆做的素肉更是完美復刻了肉末的味道与口感。”
虽然水原冬美的声音依旧清冷,却多了几分不易察觉的讚许。
隨后水原冬美抬眼扫过江炎和榊凉子。
“你们合格了。”
听到合格,江炎並没有感到意外。
若是这样还不能通过,那其余学员大抵也只能收拾行囊,提前与远月告別了。
只是因为江炎和榊凉子的肉末义大利面拉高了水原冬美的期待感。
这让后续不少学员的料理被毫不留情地判了不合格。
当然,对此江炎和榊凉子都没有在意。
此时江炎和榊凉子再次忙碌起来。
毕竟江炎可是知道回程后还有课题要做,並且他们的晚饭也需要自己解决,索性趁著还有剩余时间,做几份肉末义大利面,填一下肚子。
榊凉子虽然不是很理解,但也没有多问。
…………………………
等到江炎和榊凉子吃完之后做的肉末义大利面,这次的课题也结束了。
合格的学员登上客车,返回了最初入住的酒店。
此时吉野悠姬已经到了,在看到江炎和榊凉子回来后,很是兴奋。
聊了几句后,三人决定等一下极星寮的其他人。
很快,便等到了伊武崎峻和丸井善二。
此时伊武崎峻依旧是那副波澜不惊的模样。
但丸井善二却像是被抽乾了所有力气,脸色苍白、脚步虚浮。
又过了一会,幸平创真和田所惠也回到了酒店。
同时伊武崎峻通过电话確认,青木大吾与佐藤昭二也顺利过关,正在返程途中。
在確定了极星寮全员合格后,吉野悠姬紧绷的神经放鬆了下来,忍不住开始畅想起来。
“终於能尝尝远月度假村的豪华晚餐,住进带观景台的客房了吧?”
“不知道是什么样的美味……”
然而,一群肌肉虬结的壮汉突然涌入大堂,瞬间击碎了吉野悠姬的幻想。
“完成这些人的晚餐,之后才是自由活动时间。”
关守平站在人群前方,神色淡然地宣布道。
吉野悠姬瞪大眼睛,望著正在展示肱二头肌的壮汉,茫然发问。
“这些人是……?”
“附近集训的上腕大学健美社社员。”
关守平语气平静地回答道。
“稍后,橄欖球社与摔跤社的社员也会抵达。”
简单的介绍后,关守平说出了接下来的新课题。
“今日晚餐为牛排套餐,你们每人都要做五十份。”
听到这话,学员顿时炸开了锅。
“每人五十份?!”
“现在就要做?”
“这根本是强人所难!”
“……”
为了通过第一场课题,他们可都已经拼尽全力,此刻早已身心俱疲,竟然还要做五十份牛排套餐!
…………………………
“关守前辈,那我们的晚餐呢?”
吉野悠姬抱著最后一丝希望看著关守平追问道。
“完成五十份后,才可以开始自己解决晚饭。”
关守平神色平静的回答道。
“自己解决?说好的豪华晚餐呢?”
此时吉野悠姬心中有著很不好的预感。
“不存在那种东西。”
关守平乾脆地说道。
“顺带一提,集训期间的早饭、晚饭,全部都有你们自己解决。”
顿时吉野悠姬感觉她的心都碎了,她的豪华晚餐……
“別抱幻想了。”
江炎拍了拍吉野悠姬的肩膀。
“这可是地狱集训,豪华晚餐这种待遇,怎么可能会有。”
当然了,实际上还是会有的,只不过是在住宿研修的最后一天。
吉野悠姬转头怒视著泼冷水的江炎,最终却只能无力地耷拉下肩膀。
现实总是如此残酷啊!
“最后提醒一句。”
关守平的神色变得严肃起来。
“60分钟內未能完成任务者,当场退学。”
说著,关守平按下了计时器。
“现在开始计时!”
眾学员先是愣了一下,隨即一个个神色变得慌乱起来。
整个料理区陷入一片兵荒马乱。
眾多学员儘管疲惫,却又不得不强打起精神,生怕慢一步就被淘汰。