第123章 北极红点鮭，捕鱼三大法
极地求生：从荒野猎熊开始 作者:佚名
第123章 北极红点鮭，捕鱼三大法
程野是被阳光晃醒的。
他睁开眼，第一反应是“天亮了”。
看了一眼表，凌晨三点。
太阳已经从东边爬起来，金色的光芒从帐篷缝隙里钻进来。
极昼。
他躺了一会儿，发现自己完全睡不著了。身体还是疲惫的，但大脑完全清醒。
索性起来算了。
他轻手轻脚爬出帐篷。
外面的世界亮得刺眼。河谷被朝阳镀上一层金边，河水像一条流动的光带。
老族长是第二个醒的。
老人从帐篷里出来，看到程野坐在河边，走了过来。
“睡不著？”
“不太习惯。”
“会习惯的。”老族长在他旁边坐下，“第一年最难，过几天就好了。”
他指了指河面。
“看到了吗？”
程野顺著他指的方向看过去。
河水清澈见底，能看到水下的石头和水草。在那些石头之间，有银色的影子在游动。
鱼，很多鱼。
“北极红点鮭，这是一年中最多的时候。走，教你捕鱼。”
第一种方法：石堰拦鱼。
老族长带程野来到河流的一处浅滩。水深只到膝盖，河床上满是石头。
“鱼顺著水流游，我们在这里拦一道墙。”老人开始搬石头，“墙中间留个口子，口子里放陷阱，鱼进去就出不来。”
程野跟著搬。
水很冰，刺骨的冷。但干活时顾不上。
半小时后，一道半圆形的石墙成型了。墙中间有个不到一米宽的缺口，缺口里放著一个柳条编的笼子。
“现在等著。”
他们退到岸边。
十分钟后，第一条鱼进了笼子。
银色的身体在笼子里挣扎，发出哗啦哗啦的水声。
程野走进水里，把笼子提起来。一条三十多厘米长的红点鮭，肚子鼓鼓的，是条雌鱼。
他把鱼倒进岸边的桶里，把笼子放回去。
又一条。
再一条。
笼子每隔几分钟就能收穫，程野在岸边和水里来回跑。
【石堰捕鱼法，人类最古老的捕鱼技术之一，新石器时代就有了】
【原理就是利用鱼的洄游本能，让它们自投罗网】
【躺著收鱼，这才叫真正的被动收入】
“石堰的好处是省力。”老族长在旁边看著，“搭好之后，你该干嘛干嘛，鱼自己会来。坏处是不能移动，只能守著这一个点。”
一个小时，十七条。
第二种方法：鱼叉刺鱼。
老族长拿出一根两米长的木桿，顶端绑著三叉骨制矛头。
“这个需要眼力和手速。”他把鱼叉递给程野，“水会折射光线，鱼看起来的位置比实际位置高。瞄的时候要偏下一点。”
【初中物理：光的折射，水中物体看起来比实际位置浅】
【所以瞄鱼要往下偏，不然永远刺不中】
程野握著鱼叉，站在水边。
河里的鱼影游来游去，看起来很近。他瞄准一条，刺下去。
空的。
再来。
还是空的。
“太急了。”老族长耐心解释，“等它停下来再刺，鱼游著的时候你追不上它。”
程野深吸一口气，调整节奏。
等。
一条鱼游到面前，在一块石头旁边停了下来。
他出手。
鱼叉破水而入，准確刺中鱼身。
他把鱼叉提起来，一条肥大的红点鮭掛在叉尖上，甩著尾巴扑腾。
“好！”老族长难得露出笑容。
程野也笑了，这比石堰拦鱼有意思多了。
【进步了！】
【鱼叉这玩意真的需要练，手感不是一两天能找到的】
接下来一小时，他刺中了八条，刺空了十一次。命中率不到一半，但找到感觉了。
第三种方法：徒手抓鱼。
“这个最难，也最有用。没有工具的时候，只能靠双手。”
老族长走进水里，弯下腰，双手慢慢伸入水中。“动作要慢，不能惊动鱼。手贴著石头摸过去，摸到鱼腹时，猛地一抓。”
老人的动作像慢动作回放，双手在水下移动，几乎看不出在动。
然后猛地一收。
水花四溅。
一条鱼被他甩到岸上，在草地上蹦躂。
【这就是传说中的“tickling”，挠鱼法】
【鱼的腹部有感应器，轻轻触碰会让它放鬆警惕，然后一把扣住】
【贝爷表示这是基本操作】
“你试试。”
程野走进水里。水没过小腿，感觉骨头都在发抖。
他弯下腰，把手伸进水里。
鱼在眼前游过，但他一伸手，鱼就跑了。
“太快了。”
他放慢动作。
看到一条鱼停在石头旁边，手慢慢伸过去，贴著石头，一点一点靠近。
指尖碰到了鱼的腹部。
用力一握！
鱼在他手里疯狂扭动，滑得抓不住——跑了。
“再来。”
程野咬著牙，继续。
第二次，又跑了。
第三次，还是跑了。
第四次，那条鱼在手里挣扎，他手上发力，直接把鱼甩到岸上。
成功了！
程野看著那条还在蹦躂的鱼，忽然笑了起来。
“北风”走过去，用爪子按住那条鱼，回头看了他一眼。
像是在说：这也用学？
【北风：就这？】
【猫科动物表示抓鱼是本能】
【程野被一只猫嘲讽了】
到中午的时候，桶里已经装了二十多条北极红点鮭。
uki也起来了，帮著处理这些鱼。
程野学著她的动作，把鱼划开，取出不要的部分，用刀沿著脊骨，片下两侧的鱼肉。
动作生疏，但越来越熟练。
鱼肉被切成薄片，掛在晾晒架上。阳光很好，风也不大，正是晒鱼乾的天气。
uki一边晾晒，一边说道：“两三天就能晒乾，干透了可以存好几个月。”
程野看著晾晒架上掛满的鱼片，红白相间，在阳光下泛著油光。
这是他亲手捕的鱼，亲手处理的鱼。
从河里到晾晒架，每一步都是自己完成的，自豪感油然而生。
【从捕猎到加工全流程，这才是真正的荒野生存】
【现代人已经很难体会这种“完整感”了】
下午，程野和老族长去河口查看石堰。
走到河口附近时，老人突然停下。
“看那边。”
程野顺著他指的方向看过去。
河口外面是海湾，海水蔚蓝，在阳光下波光粼粼。在那片蓝色中，有些白色身影在移动。
“白鯨。”老族长眯起眼睛，“比往年早。”
程野看著那些白色的身影。
它们在水面上浮浮沉沉，偶尔喷出一道水柱。从这个距离看，大概有十几头。
“每年夏天它们都会来，跟著鱼群走，但今年来得太早了。”
老族长盯著那群白鯨看了很久，眉头微微皱起：“明天，去海边看看。”
“看什么？”
“看看到底来了多少。今年有点儿怪，这个数量不太对。”
【老猎人的直觉，动物反常必有妖】
【白鯨提前聚集，要么追猎物，要么躲天敌】
第二天一早，程野跟著老族长往海边走。没有划皮划艇，是走陆路。老族长说要从高处看，才能看清海湾的全貌。
他们爬上河口东侧的山坡，花了一个多小时，才到达一处视野开阔的岩石平台。
程野往下看，整个海湾尽收眼底。
眼前的景象，让他愣在当场。
第123章 北极红点鮭，捕鱼三大法
程野是被阳光晃醒的。
他睁开眼，第一反应是“天亮了”。
看了一眼表，凌晨三点。
太阳已经从东边爬起来，金色的光芒从帐篷缝隙里钻进来。
极昼。
他躺了一会儿，发现自己完全睡不著了。身体还是疲惫的，但大脑完全清醒。
索性起来算了。
他轻手轻脚爬出帐篷。
外面的世界亮得刺眼。河谷被朝阳镀上一层金边，河水像一条流动的光带。
老族长是第二个醒的。
老人从帐篷里出来，看到程野坐在河边，走了过来。
“睡不著？”
“不太习惯。”
“会习惯的。”老族长在他旁边坐下，“第一年最难，过几天就好了。”
他指了指河面。
“看到了吗？”
程野顺著他指的方向看过去。
河水清澈见底，能看到水下的石头和水草。在那些石头之间，有银色的影子在游动。
鱼，很多鱼。
“北极红点鮭，这是一年中最多的时候。走，教你捕鱼。”
第一种方法：石堰拦鱼。
老族长带程野来到河流的一处浅滩。水深只到膝盖，河床上满是石头。
“鱼顺著水流游，我们在这里拦一道墙。”老人开始搬石头，“墙中间留个口子，口子里放陷阱，鱼进去就出不来。”
程野跟著搬。
水很冰，刺骨的冷。但干活时顾不上。
半小时后，一道半圆形的石墙成型了。墙中间有个不到一米宽的缺口，缺口里放著一个柳条编的笼子。
“现在等著。”
他们退到岸边。
十分钟后，第一条鱼进了笼子。
银色的身体在笼子里挣扎，发出哗啦哗啦的水声。
程野走进水里，把笼子提起来。一条三十多厘米长的红点鮭，肚子鼓鼓的，是条雌鱼。
他把鱼倒进岸边的桶里，把笼子放回去。
又一条。
再一条。
笼子每隔几分钟就能收穫，程野在岸边和水里来回跑。
【石堰捕鱼法，人类最古老的捕鱼技术之一，新石器时代就有了】
【原理就是利用鱼的洄游本能，让它们自投罗网】
【躺著收鱼，这才叫真正的被动收入】
“石堰的好处是省力。”老族长在旁边看著，“搭好之后，你该干嘛干嘛，鱼自己会来。坏处是不能移动，只能守著这一个点。”
一个小时，十七条。
第二种方法：鱼叉刺鱼。
老族长拿出一根两米长的木桿，顶端绑著三叉骨制矛头。
“这个需要眼力和手速。”他把鱼叉递给程野，“水会折射光线，鱼看起来的位置比实际位置高。瞄的时候要偏下一点。”
【初中物理：光的折射，水中物体看起来比实际位置浅】
【所以瞄鱼要往下偏，不然永远刺不中】
程野握著鱼叉，站在水边。
河里的鱼影游来游去，看起来很近。他瞄准一条，刺下去。
空的。
再来。
还是空的。
“太急了。”老族长耐心解释，“等它停下来再刺，鱼游著的时候你追不上它。”
程野深吸一口气，调整节奏。
等。
一条鱼游到面前，在一块石头旁边停了下来。
他出手。
鱼叉破水而入，准確刺中鱼身。
他把鱼叉提起来，一条肥大的红点鮭掛在叉尖上，甩著尾巴扑腾。
“好！”老族长难得露出笑容。
程野也笑了，这比石堰拦鱼有意思多了。
【进步了！】
【鱼叉这玩意真的需要练，手感不是一两天能找到的】
接下来一小时，他刺中了八条，刺空了十一次。命中率不到一半，但找到感觉了。
第三种方法：徒手抓鱼。
“这个最难，也最有用。没有工具的时候，只能靠双手。”
老族长走进水里，弯下腰，双手慢慢伸入水中。“动作要慢，不能惊动鱼。手贴著石头摸过去，摸到鱼腹时，猛地一抓。”
老人的动作像慢动作回放，双手在水下移动，几乎看不出在动。
然后猛地一收。
水花四溅。
一条鱼被他甩到岸上，在草地上蹦躂。
【这就是传说中的“tickling”，挠鱼法】
【鱼的腹部有感应器，轻轻触碰会让它放鬆警惕，然后一把扣住】
【贝爷表示这是基本操作】
“你试试。”
程野走进水里。水没过小腿，感觉骨头都在发抖。
他弯下腰，把手伸进水里。
鱼在眼前游过，但他一伸手，鱼就跑了。
“太快了。”
他放慢动作。
看到一条鱼停在石头旁边，手慢慢伸过去，贴著石头，一点一点靠近。
指尖碰到了鱼的腹部。
用力一握！
鱼在他手里疯狂扭动，滑得抓不住——跑了。
“再来。”
程野咬著牙，继续。
第二次，又跑了。
第三次，还是跑了。
第四次，那条鱼在手里挣扎，他手上发力，直接把鱼甩到岸上。
成功了！
程野看著那条还在蹦躂的鱼，忽然笑了起来。
“北风”走过去，用爪子按住那条鱼，回头看了他一眼。
像是在说：这也用学？
【北风：就这？】
【猫科动物表示抓鱼是本能】
【程野被一只猫嘲讽了】
到中午的时候，桶里已经装了二十多条北极红点鮭。
uki也起来了，帮著处理这些鱼。
程野学著她的动作，把鱼划开，取出不要的部分，用刀沿著脊骨，片下两侧的鱼肉。
动作生疏，但越来越熟练。
鱼肉被切成薄片，掛在晾晒架上。阳光很好，风也不大，正是晒鱼乾的天气。
uki一边晾晒，一边说道：“两三天就能晒乾，干透了可以存好几个月。”
程野看著晾晒架上掛满的鱼片，红白相间，在阳光下泛著油光。
这是他亲手捕的鱼，亲手处理的鱼。
从河里到晾晒架，每一步都是自己完成的，自豪感油然而生。
【从捕猎到加工全流程，这才是真正的荒野生存】
【现代人已经很难体会这种“完整感”了】
下午，程野和老族长去河口查看石堰。
走到河口附近时，老人突然停下。
“看那边。”
程野顺著他指的方向看过去。
河口外面是海湾，海水蔚蓝，在阳光下波光粼粼。在那片蓝色中，有些白色身影在移动。
“白鯨。”老族长眯起眼睛，“比往年早。”
程野看著那些白色的身影。
它们在水面上浮浮沉沉，偶尔喷出一道水柱。从这个距离看，大概有十几头。
“每年夏天它们都会来，跟著鱼群走，但今年来得太早了。”
老族长盯著那群白鯨看了很久，眉头微微皱起：“明天，去海边看看。”
“看什么？”
“看看到底来了多少。今年有点儿怪，这个数量不太对。”
【老猎人的直觉，动物反常必有妖】
【白鯨提前聚集，要么追猎物，要么躲天敌】
第二天一早，程野跟著老族长往海边走。没有划皮划艇，是走陆路。老族长说要从高处看，才能看清海湾的全貌。
他们爬上河口东侧的山坡，花了一个多小时，才到达一处视野开阔的岩石平台。
程野往下看，整个海湾尽收眼底。
眼前的景象，让他愣在当场。