第134章 自热火锅,暖到他心坎里!
开局穿侧妃,我靠美食馋哭太子 作者:佚名
第134章 自热火锅,暖到他心坎里!
一封来自南疆前线的八百里加急家书,以最快的速度送抵了京城,送到了叶桉桉的手中。
当她看到那熟悉的、沉稳有力的字跡时,当她读到那看似平淡、却字里行间都充满了浓浓思念和牵掛的文字时,叶桉桉的眼泪再也控制不住,决堤而下。
他没事。他不仅没事,还打得那么好。
他还在想她。他说他想她了。他说,待他凯旋。
叶桉桉將那封信紧紧地贴在自己的胸口,仿佛能通过那薄薄的纸张,感受到他在千里之外的心跳和体温。
她又哭又笑,像个傻子。
旁边伺候的拂云和沉珠看著她这副样子,也跟著偷偷地抹起了眼泪。
她们知道娘娘这段时间过得有多不容易。
白天要在皇后面前强顏欢笑,要处理东宫和“丽人阁”那一堆繁杂的事务;晚上又常常因为思念和担忧,而整夜整夜地失眠。
如今终於等来了殿下报平安的信,她那颗一直悬著的心,也终於可以稍微放下一点了。
哭过笑过之后,叶桉桉那颗属於“美食博主”的心又开始蠢蠢欲动了。
不行,光收到信还不够,她得做点什么,她得给他寄点东西过去。
南疆潮湿多雨,他在前线条件肯定极其艰苦。她想让他吃点热乎的、暖和的,能暖到心坎里去的东西。
吃什么好呢?
汤羹?寄过去早就凉了。烤肉?寄过去也失去了刚出炉时的那股焦香。
叶桉桉的脑子里飞快地闪过无数个菜名,又被她一一否定。
忽然,她的目光落在了小厨房里那个冬天用来温酒的小小的红泥火炉上。
火炉旁边还放著一包上次做“压缩饼乾”时剩下的、用来吸潮的生石灰。
生石灰?热水?火锅?
一个极其大胆又充满了现代智慧的念头,像一道闪电瞬间就劈中了她的脑海——自热火锅!
对!就是它!
在这个只有炭火和柴火的时代,一个只需要加点冷水就能自己沸腾起来的可携式小火锅,绝对是降维打击!是能让所有在前线挨冻受饿的將士们,都感动到痛哭流涕的神仙发明!
想到萧景时在那阴冷潮湿的南疆,吃著自己为他做的热气腾腾的火锅时那满足又惊喜的表情,叶桉桉的心就变得滚烫。
一股前所未有的、强烈的创造欲望,瞬间就充满了她的全身。
说干就干!她立刻將自己关进了小厨房,开始了她的第三代“军粮革命”。
自热火锅最核心的技术,就在於那个能自发热的“加热包”。而加热包的原理极其简单,就是利用生石灰与水反应时会释放出大量热量的化学特性。
叶桉桉先是让人找来了大量的优质生石灰块,將其碾碎成粉末。
光有生石灰还不够。为了让发热效果更持久、更猛烈,她又往里面加入了一些铁粉和活性炭粉。
这两种东西在这个时代也不难找到。铁粉可以从铁匠铺磨下来,活性炭则是木炭不完全燃烧后的產物。
她將这三种粉末按照一定的比例混合在一起,然后用双层的、厚实的、透气的麻布袋,將其分装成一个个独立的“加热包”。
加热包搞定了,接下来是火锅的“锅”。
她同样画了图纸,让工匠用最轻便的铝(这个时代叫“轻银”,是极其珍贵的金属,但对於太子妃来说弄到一点不成问题)打造了一个双层的饭盒。
外层饭盒用来放“加热包”和冷水,內层饭盒则用来放火锅的底料和食材。两层饭盒可以完美地嵌套在一起,盖上盖子就是一个密封的便携“自热小火锅”。
最后是火锅的灵魂——底料和配菜。
考虑到南疆潮湿、需要祛湿驱寒,叶桉桉特意为萧景时炒制了一款最正宗的重油重辣的牛油火锅底料。
她用大量的牛油混合著菜籽油,放入几十种从巴蜀之地运来的顶级辣椒和花椒,再配上豆瓣酱(她自己酿的)和各种能驱寒祛湿的香料,比如草果、砂仁、桂皮……用小火慢慢地熬了整整两个时辰。
出锅时,那红亮的、滚烫的牛油,和那霸道的、又麻又辣又香的味道,瞬间就让整个小厨房的人都集体开始流口水。
她將熬好的火锅底料冷却后,分装成一个个独立的小油纸包。
配菜她则选择了一些耐储存又好熟的食材。比如切得薄如蝉翼的风乾牛肉片,用红薯粉自己做的筋道q弹的红薯粉条,还有晒乾的笋乾、木耳和腐竹。
她將这些处理好的食材也分门別类地用小纸包包装好。
当第一份完整的“自热火锅套餐”被组装完成时,叶桉桉自己都被自己的天才想法给折服了。
她看著眼前这个小小的、却五臟俱全的包裹:里面有锅,有底料,有加热包,有各种配菜,甚至她还贴心地附上了一双筷子和一个小小的蘸料碟(里面是蒜蓉和香油)。
她当著拂云和沉珠的面亲自演示了一遍。
当她们看到那只需要一杯冷水就能自己“咕嘟咕嘟”沸腾起来的小火锅时,当她们闻到那从火锅里飘出来的霸道麻辣香味时,两个小丫鬟看叶桉桉的眼神已经不是在看自己的主子了,那是在看一个无所不能的下凡神仙!
“娘娘!您……您真是太厉害了!”
叶桉桉得意地笑了笑。
她立刻让人將她连夜赶製出来的几十份“自热火锅”,连同她的回信一起,八百里加急送往了南疆前线。
她已经迫不及待地想看到萧景时在收到这份“跨越时空的爱心投餵”时,那震惊又感动的表情了。
第134章 自热火锅,暖到他心坎里!
一封来自南疆前线的八百里加急家书,以最快的速度送抵了京城,送到了叶桉桉的手中。
当她看到那熟悉的、沉稳有力的字跡时,当她读到那看似平淡、却字里行间都充满了浓浓思念和牵掛的文字时,叶桉桉的眼泪再也控制不住,决堤而下。
他没事。他不仅没事,还打得那么好。
他还在想她。他说他想她了。他说,待他凯旋。
叶桉桉將那封信紧紧地贴在自己的胸口,仿佛能通过那薄薄的纸张,感受到他在千里之外的心跳和体温。
她又哭又笑,像个傻子。
旁边伺候的拂云和沉珠看著她这副样子,也跟著偷偷地抹起了眼泪。
她们知道娘娘这段时间过得有多不容易。
白天要在皇后面前强顏欢笑,要处理东宫和“丽人阁”那一堆繁杂的事务;晚上又常常因为思念和担忧,而整夜整夜地失眠。
如今终於等来了殿下报平安的信,她那颗一直悬著的心,也终於可以稍微放下一点了。
哭过笑过之后,叶桉桉那颗属於“美食博主”的心又开始蠢蠢欲动了。
不行,光收到信还不够,她得做点什么,她得给他寄点东西过去。
南疆潮湿多雨,他在前线条件肯定极其艰苦。她想让他吃点热乎的、暖和的,能暖到心坎里去的东西。
吃什么好呢?
汤羹?寄过去早就凉了。烤肉?寄过去也失去了刚出炉时的那股焦香。
叶桉桉的脑子里飞快地闪过无数个菜名,又被她一一否定。
忽然,她的目光落在了小厨房里那个冬天用来温酒的小小的红泥火炉上。
火炉旁边还放著一包上次做“压缩饼乾”时剩下的、用来吸潮的生石灰。
生石灰?热水?火锅?
一个极其大胆又充满了现代智慧的念头,像一道闪电瞬间就劈中了她的脑海——自热火锅!
对!就是它!
在这个只有炭火和柴火的时代,一个只需要加点冷水就能自己沸腾起来的可携式小火锅,绝对是降维打击!是能让所有在前线挨冻受饿的將士们,都感动到痛哭流涕的神仙发明!
想到萧景时在那阴冷潮湿的南疆,吃著自己为他做的热气腾腾的火锅时那满足又惊喜的表情,叶桉桉的心就变得滚烫。
一股前所未有的、强烈的创造欲望,瞬间就充满了她的全身。
说干就干!她立刻將自己关进了小厨房,开始了她的第三代“军粮革命”。
自热火锅最核心的技术,就在於那个能自发热的“加热包”。而加热包的原理极其简单,就是利用生石灰与水反应时会释放出大量热量的化学特性。
叶桉桉先是让人找来了大量的优质生石灰块,將其碾碎成粉末。
光有生石灰还不够。为了让发热效果更持久、更猛烈,她又往里面加入了一些铁粉和活性炭粉。
这两种东西在这个时代也不难找到。铁粉可以从铁匠铺磨下来,活性炭则是木炭不完全燃烧后的產物。
她將这三种粉末按照一定的比例混合在一起,然后用双层的、厚实的、透气的麻布袋,將其分装成一个个独立的“加热包”。
加热包搞定了,接下来是火锅的“锅”。
她同样画了图纸,让工匠用最轻便的铝(这个时代叫“轻银”,是极其珍贵的金属,但对於太子妃来说弄到一点不成问题)打造了一个双层的饭盒。
外层饭盒用来放“加热包”和冷水,內层饭盒则用来放火锅的底料和食材。两层饭盒可以完美地嵌套在一起,盖上盖子就是一个密封的便携“自热小火锅”。
最后是火锅的灵魂——底料和配菜。
考虑到南疆潮湿、需要祛湿驱寒,叶桉桉特意为萧景时炒制了一款最正宗的重油重辣的牛油火锅底料。
她用大量的牛油混合著菜籽油,放入几十种从巴蜀之地运来的顶级辣椒和花椒,再配上豆瓣酱(她自己酿的)和各种能驱寒祛湿的香料,比如草果、砂仁、桂皮……用小火慢慢地熬了整整两个时辰。
出锅时,那红亮的、滚烫的牛油,和那霸道的、又麻又辣又香的味道,瞬间就让整个小厨房的人都集体开始流口水。
她將熬好的火锅底料冷却后,分装成一个个独立的小油纸包。
配菜她则选择了一些耐储存又好熟的食材。比如切得薄如蝉翼的风乾牛肉片,用红薯粉自己做的筋道q弹的红薯粉条,还有晒乾的笋乾、木耳和腐竹。
她將这些处理好的食材也分门別类地用小纸包包装好。
当第一份完整的“自热火锅套餐”被组装完成时,叶桉桉自己都被自己的天才想法给折服了。
她看著眼前这个小小的、却五臟俱全的包裹:里面有锅,有底料,有加热包,有各种配菜,甚至她还贴心地附上了一双筷子和一个小小的蘸料碟(里面是蒜蓉和香油)。
她当著拂云和沉珠的面亲自演示了一遍。
当她们看到那只需要一杯冷水就能自己“咕嘟咕嘟”沸腾起来的小火锅时,当她们闻到那从火锅里飘出来的霸道麻辣香味时,两个小丫鬟看叶桉桉的眼神已经不是在看自己的主子了,那是在看一个无所不能的下凡神仙!
“娘娘!您……您真是太厉害了!”
叶桉桉得意地笑了笑。
她立刻让人將她连夜赶製出来的几十份“自热火锅”,连同她的回信一起,八百里加急送往了南疆前线。
她已经迫不及待地想看到萧景时在收到这份“跨越时空的爱心投餵”时,那震惊又感动的表情了。