第396章 参观南郊（四）感谢体內有个系统的秀儿，加更
老李將军环视前方。没有国营商店里堆积成山的土布卷。数百件成衣按照顏色和尺码，用金属衣撑悬掛。湖蓝、军绿、藏青。色彩纯正度远超传统染缸出品。在这个满街黑灰蓝的年代，大片高饱和度的布料展示墙构成了强烈的视觉衝击。
老人停下脚步。他看向前方一排蓝色的衬衫。这顏色太亮，表面没有棉布的毛糙感，泛著微光。
老人走近衣架。他抬起右手，食指和拇指捏住一件湖蓝色衬衫的袖口。
触感滑顺。没有棉线的阻滯感。
老人拇指施力，將布料死死压在食指指腹上，来回用力揉搓了五六下。
放开手。布料弹回原状。
老人低头盯著刚才揉搓的位置。一条摺痕都没有留下。平整如新。
“好料子。”老人转过头，视线锁定陈彦。“这叫什么布？”
陈彦向前跨出半步。距离老人一米处站定。
“回您的话，这叫『的確良』。”陈彦直视老人的眼睛，声音平稳。“化纤织物。结实耐磨，不用浆洗，穿在身上不起皱。售价比棉布便宜两成，同样免收布票。”
陈彦补充解说：“普通工人一天的工资，就能扯上足够做两件上衣的布料。而且这种布料色彩附著力强，穿三年洗上百次，顏色也不会脱落。”
老李將军大步走过来。他盯上了一件军绿色的新式中山装。
老李將军双手抓住中山装的两只袖管，手臂肌肉绷紧，用力向外拉扯。
布料发出紧绷的声响，没有任何断裂破损的跡象。
老李將军鬆开手。布料迅速回弹。
“结实。真他娘的结实。”老李將军转头看向其他將领。“这种布，要是做成野战军装，战士们在泥地里摸爬滚打，起码能多穿两年！”
陈彦看向老李將军，接上话茬：“不仅耐磨，化纤布料不吸水，干得快。南方雨林地带潮湿，战士们穿上这个，能最大程度降低风湿和关节病的发生率。”
老李將军双眼睁圆。他盯著陈彦的眼睛，右手用力一拍大腿。
“你小子懂行！回去我就让总后勤部的人来找你谈被服装配的单子。”老李將军当场拍板。
老人站在衣架前，重新审视这些服装。
不要布票，价格低廉，结实耐穿。这是解决全国几亿人穿衣问题的破局点。免了浆洗，省下百姓家里的柴火和劳力。耐磨耐穿，省下了修补的线轴。
老人抬起右手，在空中打了个手势。秘书快步上前。
“去，给我拿两件这新式中山装。先生那边，也去挑两件。算清帐目。”老人从上衣口袋里掏出一个旧布包，抽出几张崭新的人民幣，递交到秘书手里。
先生走上前，摆了摆手。“我这有钱。”他从自己的皮夹里抽出纸幣。
两位老人，亲自掏钱在南郊买衣服。
周围的群眾原本只是远远观望，全数围拢过来。
秘书拿著选好的衣服走到收银台。
收银员是个短髮姑娘，双手接过纸幣，快速按动机械收银机的按键。抽屉弹出。姑娘找零、开票，將衣服叠好放入印有“南郊百货”標识的牛皮纸袋中，双手递给秘书。
整个流程清晰明確，钱货两清。
围观的群眾里爆发出一阵热烈的掌声。欢呼声响彻二楼大厅。
“领导也穿南郊的衣服！”一个中年工人扯著嗓子大喊。
老人转过身，面向围观的群眾。他抬起右手朝人群挥手。
“好东西，大家都穿得起。南郊的衣服好，我也得赶个时髦。”老人声音洪亮，传遍整个楼层。
陈彦站在人群外围。他看著秘书手里的牛皮纸袋。老人亲自掏钱购买，这就是最强的信任背书。南郊百货纺织品的销路，从今天起，彻底打通全国。
眾人沿著自动扶梯继续上行。
三楼是鞋帽和日用品专区，队伍走马观花巡视一圈，直奔四楼。
到达四楼，景象为之一变。这里是南郊百货的餐饮中心。
现在是上午十一点，未到正午的用餐高峰。宽阔的通道里行人稀少。
陈彦走到队伍最前方，抬手指向前方两排宽阔的玻璃明厨。
透过洁净无瑕的玻璃，內部景象一览无余。左边是两元一位的自助餐厅打饭窗口。几条五十米长的不锈钢檯面上，摆放著一盆盆散发著热气的红烧肉、酱大骨和炸带鱼。右边则是主打小炒的川菜馆和湘菜馆。
老人走到玻璃前，视线扫过不锈钢操作台和光洁的瓷砖地面。
“你们这做饭的地方，比有些医院的手术室还要乾净。”老人转头对先生说。
先生点头赞同。“没有油烟味，看不见一只苍蝇。这种卫生標准，极为难得。”
陈彦上前一步，开口解说核心逻辑。
“餐饮业最大的瓶颈是出餐速度和后厨管理。”陈彦指向后方的出餐口，“南郊採用中央厨房模式。我们在后方的厂房里，设立了全套自动化流水线。青菜通过机器清洗切段，肉类在恆温车间绞碎切块。统一熬製酱料包，再运送到四楼。这里的厨师，只负责最后一道加热和调味的工序。”
陈彦语速平稳，字字砸在重点上。
“厨师的个人发挥被降到最低。味道高度统一。出餐速度提升五倍以上。这种工业化餐饮模式，一天足够保障几万人的饮食供给。”
商业部刘峰部长推了推镜框。他在笔记本上飞速写下“中央厨房”、“工业化餐饮”词条。
“打破传统手艺的壁垒，用工业化標准解决大眾吃饭问题。这是一场餐饮业的革命。”刘峰部长给出评价。
陈彦侧过身，手掌指向前方。“咱们先去五楼看个新鲜。中午就在这湘菜馆落座，尝尝我们南郊的湘菜咋样。”
老人点头应允。队伍转向楼梯，拾级而上。
五楼是南郊影院。
脚下的地面铺上了厚实的红色吸音地毯。脚步声被完全吸收。走廊两侧的墙壁上，装裱著几幅色彩艷丽的电影海报。
一號核心放映厅门外。许富贵穿著笔挺的黑色工作服，站得笔直。
他双手交握贴在身前。手掌全是汗水。心臟在胸腔里剧烈跳动。
老人停下脚步。他看向前方一排蓝色的衬衫。这顏色太亮，表面没有棉布的毛糙感，泛著微光。
老人走近衣架。他抬起右手，食指和拇指捏住一件湖蓝色衬衫的袖口。
触感滑顺。没有棉线的阻滯感。
老人拇指施力，將布料死死压在食指指腹上，来回用力揉搓了五六下。
放开手。布料弹回原状。
老人低头盯著刚才揉搓的位置。一条摺痕都没有留下。平整如新。
“好料子。”老人转过头，视线锁定陈彦。“这叫什么布？”
陈彦向前跨出半步。距离老人一米处站定。
“回您的话，这叫『的確良』。”陈彦直视老人的眼睛，声音平稳。“化纤织物。结实耐磨，不用浆洗，穿在身上不起皱。售价比棉布便宜两成，同样免收布票。”
陈彦补充解说：“普通工人一天的工资，就能扯上足够做两件上衣的布料。而且这种布料色彩附著力强，穿三年洗上百次，顏色也不会脱落。”
老李將军大步走过来。他盯上了一件军绿色的新式中山装。
老李將军双手抓住中山装的两只袖管，手臂肌肉绷紧，用力向外拉扯。
布料发出紧绷的声响，没有任何断裂破损的跡象。
老李將军鬆开手。布料迅速回弹。
“结实。真他娘的结实。”老李將军转头看向其他將领。“这种布，要是做成野战军装，战士们在泥地里摸爬滚打，起码能多穿两年！”
陈彦看向老李將军，接上话茬：“不仅耐磨，化纤布料不吸水，干得快。南方雨林地带潮湿，战士们穿上这个，能最大程度降低风湿和关节病的发生率。”
老李將军双眼睁圆。他盯著陈彦的眼睛，右手用力一拍大腿。
“你小子懂行！回去我就让总后勤部的人来找你谈被服装配的单子。”老李將军当场拍板。
老人站在衣架前，重新审视这些服装。
不要布票，价格低廉，结实耐穿。这是解决全国几亿人穿衣问题的破局点。免了浆洗，省下百姓家里的柴火和劳力。耐磨耐穿，省下了修补的线轴。
老人抬起右手，在空中打了个手势。秘书快步上前。
“去，给我拿两件这新式中山装。先生那边，也去挑两件。算清帐目。”老人从上衣口袋里掏出一个旧布包，抽出几张崭新的人民幣，递交到秘书手里。
先生走上前，摆了摆手。“我这有钱。”他从自己的皮夹里抽出纸幣。
两位老人，亲自掏钱在南郊买衣服。
周围的群眾原本只是远远观望，全数围拢过来。
秘书拿著选好的衣服走到收银台。
收银员是个短髮姑娘，双手接过纸幣，快速按动机械收银机的按键。抽屉弹出。姑娘找零、开票，將衣服叠好放入印有“南郊百货”標识的牛皮纸袋中，双手递给秘书。
整个流程清晰明確，钱货两清。
围观的群眾里爆发出一阵热烈的掌声。欢呼声响彻二楼大厅。
“领导也穿南郊的衣服！”一个中年工人扯著嗓子大喊。
老人转过身，面向围观的群眾。他抬起右手朝人群挥手。
“好东西，大家都穿得起。南郊的衣服好，我也得赶个时髦。”老人声音洪亮，传遍整个楼层。
陈彦站在人群外围。他看著秘书手里的牛皮纸袋。老人亲自掏钱购买，这就是最强的信任背书。南郊百货纺织品的销路，从今天起，彻底打通全国。
眾人沿著自动扶梯继续上行。
三楼是鞋帽和日用品专区，队伍走马观花巡视一圈，直奔四楼。
到达四楼，景象为之一变。这里是南郊百货的餐饮中心。
现在是上午十一点，未到正午的用餐高峰。宽阔的通道里行人稀少。
陈彦走到队伍最前方，抬手指向前方两排宽阔的玻璃明厨。
透过洁净无瑕的玻璃，內部景象一览无余。左边是两元一位的自助餐厅打饭窗口。几条五十米长的不锈钢檯面上，摆放著一盆盆散发著热气的红烧肉、酱大骨和炸带鱼。右边则是主打小炒的川菜馆和湘菜馆。
老人走到玻璃前，视线扫过不锈钢操作台和光洁的瓷砖地面。
“你们这做饭的地方，比有些医院的手术室还要乾净。”老人转头对先生说。
先生点头赞同。“没有油烟味，看不见一只苍蝇。这种卫生標准，极为难得。”
陈彦上前一步，开口解说核心逻辑。
“餐饮业最大的瓶颈是出餐速度和后厨管理。”陈彦指向后方的出餐口，“南郊採用中央厨房模式。我们在后方的厂房里，设立了全套自动化流水线。青菜通过机器清洗切段，肉类在恆温车间绞碎切块。统一熬製酱料包，再运送到四楼。这里的厨师，只负责最后一道加热和调味的工序。”
陈彦语速平稳，字字砸在重点上。
“厨师的个人发挥被降到最低。味道高度统一。出餐速度提升五倍以上。这种工业化餐饮模式，一天足够保障几万人的饮食供给。”
商业部刘峰部长推了推镜框。他在笔记本上飞速写下“中央厨房”、“工业化餐饮”词条。
“打破传统手艺的壁垒，用工业化標准解决大眾吃饭问题。这是一场餐饮业的革命。”刘峰部长给出评价。
陈彦侧过身，手掌指向前方。“咱们先去五楼看个新鲜。中午就在这湘菜馆落座，尝尝我们南郊的湘菜咋样。”
老人点头应允。队伍转向楼梯，拾级而上。
五楼是南郊影院。
脚下的地面铺上了厚实的红色吸音地毯。脚步声被完全吸收。走廊两侧的墙壁上，装裱著几幅色彩艷丽的电影海报。
一號核心放映厅门外。许富贵穿著笔挺的黑色工作服，站得笔直。
他双手交握贴在身前。手掌全是汗水。心臟在胸腔里剧烈跳动。