而就像郑铁柱说的一样，两人刚把他们营长教导员叫醒，虽然被骂了一顿，但他们把大致刚刚林涛跟他们说的话转述给李晨旭，张志军一听！
两人顿时就坐不住了，不管是林涛关於他们观念提出的质疑，还是对於林涛要做豆腐，发豆芽的事，都让两人眼前一亮。
因为所处位置不同，考虑事情的方式也不同，所以他们很赞同林涛的观念，至於说他们之前怎么没想到，那还是被固定思维束缚了自身。
现在被人这么一点破，他们那还能坐的住，特別是营长李晨旭，他也是新兵就在这个服役，虽然之前当连长被调到了別的营，但升了营长他又回来了，所以他清楚的记得，他们营是有石磨的，只是曾经的老班长转业后，就没人会用这东西，就一直放著。
现在他一听林涛会，他立马就想了起来。
然后带著王建军他们三人立刻去敲响了司务长姜成的房门。
简单和姜成说了一下，几人就把石磨给找了出来，只是看著石磨，眾人又犯难了，这石磨有了，可剩下的他们也不会啊。
最后眾人把目光看向王建军，王建军那还不知道自己这些老战友的想法，苦笑一声“知道了，知道了，我这就回家去把我家涛子叫来！”说完，他就朝著家属院走去。
回到家，王建军先去了他和林韵的房间，果然见妻子还没睡下，就简单和林韵交代了一声，然后这才去找林涛。
“涛子，睡了没？”
“没呢？怎么了姐夫？你直接进来，门没锁。”
王建军听到林涛的话，直接打开门走了进去。
“涛子，是这样的，我和你柱子哥把你说那些跟营长和教导员说了，他们很认同你的观点，而刚好咱们营部就有石磨，你看………”
林涛本来就没睡著，现在一听自己姐夫这话，那还不知道他过来是什么意思，所以也不等他说完，就开始在那穿衣服。
等衣服穿好，他才衝著自己姐夫到“走吧，姐夫，早点弄完，咱们也能早点回来休息！”说完就率先开门走了出去。
王建军见状，也是赶忙跟了出去，两人走的很快，没一会就到了营部炊事班。
只是刚踏入进去，老班长姜成就给了林涛一个大大的拥抱！
“涛子，我就知道你小子不错，这好了，脑子就是灵光，以前的书也没白读。
快跟我说说，这豆芽要怎么发，又都需要些什么？”姜成说完看向林涛。
林涛被姜成的热情弄得有些不好意思，他笑了笑，走到那盘石磨前，伸手摸了摸冰凉粗糙的石面。前世他外公家也有这么一盘磨，小时候他总爱蹲在旁边看外婆磨豆浆，那浓郁的豆香仿佛又縈绕在鼻尖。
“老班长，发豆芽其实真不难，关键就三点：温度、湿度和避光。”林涛收回手，看向围过来的眾人，“咱们炊事班有那种不用的木桶或者陶缸吗？最好是深一点的。要是有底部漏水的更好。”
“有有有！”姜成连忙点头，带著林涛走到仓库角落，指著一个半人高的褐色陶缸，“这个行不行？以前用来醃酸菜的，刷乾净了。”
林涛探头看了看，缸体完好，內部光滑“行，这个正好。”他又转头问“豆子呢？最好是当年的新豆，出芽率高。”
教导员张志军立刻接话：“我这就去粮秣库房领！要多少？”
“先领二十斤试试手吧。对了，在领个五十斤黄豆，泡上，咱们下午做豆皮喝豆浆。”林涛估算了一下，然后又接著到“还得找些乾净的纱布，要能盖住缸口，再找几块厚实的麻袋或者旧棉被，用来保温。”
眾人一听立刻分头行动。张志军去领豆子，郑铁柱翻箱倒柜找纱布和旧棉被，姜成则带著人把陶缸里外刷洗得乾乾净净。营长李晨旭也没閒著，围著那盘石磨转了好几圈，试著推了推，沉甸甸的石磨纹丝不动，他咂咂嘴：“这老傢伙，分量可真不轻。”
林涛走过去，检查了一下磨盘和磨芯的咬合情况，虽然久未使用，但保存得还算完好：“营长，这磨得先『洗』一下。找点粗盐和干玉米粒来，磨两遍，把里面的灰尘和残留磨乾净，再用清水冲几遍就行了。”
很快，东西备齐。林涛挽起袖子，亲自示范如何“洗磨”。粗盐和玉米粒在磨盘间发出沙沙的响声，带出陈年的粉尘。王建军和郑铁柱抢著上前替换林涛，学著样子推动磨杆。两个壮劳力一起用力，磨盘这才缓缓转动起来，发出沉闷的隆隆声。
洗好磨，张志军也扛著一麻袋黄豆还有一麻袋绿豆回来了。林涛抓了一把豆子，颗粒饱满，色泽也不错，確实是好豆子。
他先舀了几斤豆子倒进一个大盆里，招呼大家：“来，都搭把手，把里面破损的、乾瘪的豆子挑出来，这些会影响出芽。”
几个人围坐在盆边，就著昏黄的灯光仔细挑拣豆子。夜里静悄悄的，只有豆子偶尔落入盆中的清脆声响和远处隱约的虫鸣。李晨旭一边挑豆子，一边感慨：“说起来，咱们当兵的，啥苦都能吃，就是这嘴啊，有时候是真遭罪。要是真能把豆芽发出来，冬天里给战士们添个新鲜菜，那可是大功一件。”
“营长您放心，”林涛信心十足，“只要温度控制好，三四天就能吃上绿豆芽，黄豆芽稍微慢点，也就五六天。以后咱们还能发豌豆苗、萝卜缨，花样多著呢。”
豆子挑拣完毕，林涛指挥大家用清水反覆淘洗了几遍，然后倒入温水浸泡。“这水不能太烫，手放进去觉得温乎就行，太烫就把豆子烫死了。泡到豆子胀起来，皮有点皱，大概得五六个小时。”
泡上豆子，林涛又让大家把陶缸底部钻了几个小孔，方便沥水。然后在缸底铺上一层洗净的细沙，將泡好的豆子均匀地铺在沙子上，厚度约莫两指，再盖上一层湿纱布。
“好了，最关键的就是后面这几天了。”林涛拍了拍缸壁，“得把缸放在暖和点的地方，但不能直接烤火。每天早晚各淋一次水，水温跟体温差不多，淋透了就行，不能积水。淋完水要用麻袋或棉被把缸盖严实，一点光都不能见，见了光豆芽就会发红髮苦。”
姜成听得格外认真，拿个小本子一字不落地记下来。他拍著胸脯保证：“涛子，你就瞧好吧！这活儿交给我，我保证像伺候祖宗一样伺候这缸豆芽！”
一切安排妥当，天色已经蒙蒙亮了。林涛和王建军拖著疲惫的身子往回走。王建军看著身边的小舅子，心里五味杂陈，既骄傲又有些心疼：“涛子，今天可多亏你了，折腾了一宿。”
林涛打了个哈欠，脸上却带著笑：“姐夫，这有啥。能帮上忙，我高兴。再说了，要是真成了，咱们全营冬天都能多吃口新鲜菜，多好。”
晨光熹微中，两人的身影被拉得很长。营部炊事班的那口大陶缸，静静地立在温暖的角落，仿佛蕴藏著无限的生机。一场关於冬日餐桌的微小变革，就在这个平凡的夜晚，悄然开始了。
而所有人都隱隱感觉到，这个看似有些文弱的林涛，或许还会给这支驻扎在艰苦地区的部队，带来更多意想不到的改变。
两人顿时就坐不住了，不管是林涛关於他们观念提出的质疑，还是对於林涛要做豆腐，发豆芽的事，都让两人眼前一亮。
因为所处位置不同，考虑事情的方式也不同，所以他们很赞同林涛的观念，至於说他们之前怎么没想到，那还是被固定思维束缚了自身。
现在被人这么一点破，他们那还能坐的住，特別是营长李晨旭，他也是新兵就在这个服役，虽然之前当连长被调到了別的营，但升了营长他又回来了，所以他清楚的记得，他们营是有石磨的，只是曾经的老班长转业后，就没人会用这东西，就一直放著。
现在他一听林涛会，他立马就想了起来。
然后带著王建军他们三人立刻去敲响了司务长姜成的房门。
简单和姜成说了一下，几人就把石磨给找了出来，只是看著石磨，眾人又犯难了，这石磨有了，可剩下的他们也不会啊。
最后眾人把目光看向王建军，王建军那还不知道自己这些老战友的想法，苦笑一声“知道了，知道了，我这就回家去把我家涛子叫来！”说完，他就朝著家属院走去。
回到家，王建军先去了他和林韵的房间，果然见妻子还没睡下，就简单和林韵交代了一声，然后这才去找林涛。
“涛子，睡了没？”
“没呢？怎么了姐夫？你直接进来，门没锁。”
王建军听到林涛的话，直接打开门走了进去。
“涛子，是这样的，我和你柱子哥把你说那些跟营长和教导员说了，他们很认同你的观点，而刚好咱们营部就有石磨，你看………”
林涛本来就没睡著，现在一听自己姐夫这话，那还不知道他过来是什么意思，所以也不等他说完，就开始在那穿衣服。
等衣服穿好，他才衝著自己姐夫到“走吧，姐夫，早点弄完，咱们也能早点回来休息！”说完就率先开门走了出去。
王建军见状，也是赶忙跟了出去，两人走的很快，没一会就到了营部炊事班。
只是刚踏入进去，老班长姜成就给了林涛一个大大的拥抱！
“涛子，我就知道你小子不错，这好了，脑子就是灵光，以前的书也没白读。
快跟我说说，这豆芽要怎么发，又都需要些什么？”姜成说完看向林涛。
林涛被姜成的热情弄得有些不好意思，他笑了笑，走到那盘石磨前，伸手摸了摸冰凉粗糙的石面。前世他外公家也有这么一盘磨，小时候他总爱蹲在旁边看外婆磨豆浆，那浓郁的豆香仿佛又縈绕在鼻尖。
“老班长，发豆芽其实真不难，关键就三点：温度、湿度和避光。”林涛收回手，看向围过来的眾人，“咱们炊事班有那种不用的木桶或者陶缸吗？最好是深一点的。要是有底部漏水的更好。”
“有有有！”姜成连忙点头，带著林涛走到仓库角落，指著一个半人高的褐色陶缸，“这个行不行？以前用来醃酸菜的，刷乾净了。”
林涛探头看了看，缸体完好，內部光滑“行，这个正好。”他又转头问“豆子呢？最好是当年的新豆，出芽率高。”
教导员张志军立刻接话：“我这就去粮秣库房领！要多少？”
“先领二十斤试试手吧。对了，在领个五十斤黄豆，泡上，咱们下午做豆皮喝豆浆。”林涛估算了一下，然后又接著到“还得找些乾净的纱布，要能盖住缸口，再找几块厚实的麻袋或者旧棉被，用来保温。”
眾人一听立刻分头行动。张志军去领豆子，郑铁柱翻箱倒柜找纱布和旧棉被，姜成则带著人把陶缸里外刷洗得乾乾净净。营长李晨旭也没閒著，围著那盘石磨转了好几圈，试著推了推，沉甸甸的石磨纹丝不动，他咂咂嘴：“这老傢伙，分量可真不轻。”
林涛走过去，检查了一下磨盘和磨芯的咬合情况，虽然久未使用，但保存得还算完好：“营长，这磨得先『洗』一下。找点粗盐和干玉米粒来，磨两遍，把里面的灰尘和残留磨乾净，再用清水冲几遍就行了。”
很快，东西备齐。林涛挽起袖子，亲自示范如何“洗磨”。粗盐和玉米粒在磨盘间发出沙沙的响声，带出陈年的粉尘。王建军和郑铁柱抢著上前替换林涛，学著样子推动磨杆。两个壮劳力一起用力，磨盘这才缓缓转动起来，发出沉闷的隆隆声。
洗好磨，张志军也扛著一麻袋黄豆还有一麻袋绿豆回来了。林涛抓了一把豆子，颗粒饱满，色泽也不错，確实是好豆子。
他先舀了几斤豆子倒进一个大盆里，招呼大家：“来，都搭把手，把里面破损的、乾瘪的豆子挑出来，这些会影响出芽。”
几个人围坐在盆边，就著昏黄的灯光仔细挑拣豆子。夜里静悄悄的，只有豆子偶尔落入盆中的清脆声响和远处隱约的虫鸣。李晨旭一边挑豆子，一边感慨：“说起来，咱们当兵的，啥苦都能吃，就是这嘴啊，有时候是真遭罪。要是真能把豆芽发出来，冬天里给战士们添个新鲜菜，那可是大功一件。”
“营长您放心，”林涛信心十足，“只要温度控制好，三四天就能吃上绿豆芽，黄豆芽稍微慢点，也就五六天。以后咱们还能发豌豆苗、萝卜缨，花样多著呢。”
豆子挑拣完毕，林涛指挥大家用清水反覆淘洗了几遍，然后倒入温水浸泡。“这水不能太烫，手放进去觉得温乎就行，太烫就把豆子烫死了。泡到豆子胀起来，皮有点皱，大概得五六个小时。”
泡上豆子，林涛又让大家把陶缸底部钻了几个小孔，方便沥水。然后在缸底铺上一层洗净的细沙，將泡好的豆子均匀地铺在沙子上，厚度约莫两指，再盖上一层湿纱布。
“好了，最关键的就是后面这几天了。”林涛拍了拍缸壁，“得把缸放在暖和点的地方，但不能直接烤火。每天早晚各淋一次水，水温跟体温差不多，淋透了就行，不能积水。淋完水要用麻袋或棉被把缸盖严实，一点光都不能见，见了光豆芽就会发红髮苦。”
姜成听得格外认真，拿个小本子一字不落地记下来。他拍著胸脯保证：“涛子，你就瞧好吧！这活儿交给我，我保证像伺候祖宗一样伺候这缸豆芽！”
一切安排妥当，天色已经蒙蒙亮了。林涛和王建军拖著疲惫的身子往回走。王建军看著身边的小舅子，心里五味杂陈，既骄傲又有些心疼：“涛子，今天可多亏你了，折腾了一宿。”
林涛打了个哈欠，脸上却带著笑：“姐夫，这有啥。能帮上忙，我高兴。再说了，要是真成了，咱们全营冬天都能多吃口新鲜菜，多好。”
晨光熹微中，两人的身影被拉得很长。营部炊事班的那口大陶缸，静静地立在温暖的角落，仿佛蕴藏著无限的生机。一场关於冬日餐桌的微小变革，就在这个平凡的夜晚，悄然开始了。
而所有人都隱隱感觉到，这个看似有些文弱的林涛，或许还会给这支驻扎在艰苦地区的部队，带来更多意想不到的改变。