第399章 开了光的嘴
十五斤槐买下后，趁著时间还早，赵晓婧给陈慧萍去了电话，得知二人在家，又回店里一趟將槐分出一袋子，骑著送餐三轮给陈慧萍送去。
陈慧萍和王建党就喜欢这种时令的东西，將槐送去后两人又分给赵晓婧一把野葱，说是专门上山挖的，赵晓婧看著野葱头大叶细，又像香葱又像蒜苗，一时也是十分新奇。
当天晚上，小智再次提醒天气变化调整备菜量，赵晓婧急忙给侯桂发消息，重新调整了採买单。
消息刚发出去，从清明就开始预报，报了十多天没下的雨终於淅淅沥沥的落了下来，侯桂也在此时回復了一个大拇指，附言赵晓婧的嘴开了光。
这场雨断断续续，第二天早上赵晓婧趁著没下的时间赶紧出了门去店里，一进后厨，一阵比昨晚更浓烈的香扑面而来。
赵晓婧心情愉悦的扬起嘴角，接了水將昨晚倒在筐子里晾著的骨朵统统倒进洗菜盆。
“啥味这么香？”
“这味道闻著像槐，哟，真是槐，小赵这么早跑去买槐啦？”
槐正泡著，耿明艷和侯桂就一前一后抬著早上刚买的菜进来。
“昨晚买的，看见这挺新鲜的，还是骨朵呢，你们这么早就去买菜，没淋著吧？”
“就是怕一会再下要淋回来，我俩才趁著雨停赶紧跑出去！”侯桂风风火火的將菜放下，说完两个人就又出了后厨搬菜，赵晓婧也连忙跟在身后。
侯桂和耿明艷两人住在一起，自从请侯桂帮忙买菜后，耿明艷因为早上睡不著也时常跟著一起，菜也经常买的很早，两人如果先到，还会在厨房做饭，赵晓婧和苏雨辰的份也会一起做。
“以前我家后山上有槐树，年年一到这个时候我妈就去打几袋子槐，餐餐有，顿顿吃，从骨朵吃到开，吃的我现在看见这玩意都害怕！”侯桂一边搬菜一边摇头。
“我以前馋的不行还吃不到呢，那时候卖槐的都是流动摊贩，这会在转个头又不在的，我闹著要吃，也只能等我妈下班那一会时间去街上偶遇，能买到的时间很少。”赵晓婧笑著回忆。
“小赵生活的地方是城里吧，我们乡下这东西多，想吃就去打，每年一到季节都在外面勾，不过最好吃的就刚结苞那一阵子。”耿明艷將最后一筐菜放下，跑到菜盆边捧起几朵，“这確实还不错，就是最好吃的时候，小赵小时候吃的槐咋做的？”
“包饺子。”
“包饺子？那你妈肯定对你很有耐心，我长这么大没吃过槐包的饺子！”侯桂撇嘴说道，“我妈都是加点面一蒸算了，当个菜吃！”
“我也是，我大伯一家也做的敷衍，一蒸一拌，再给碗饭就是一餐。”
“那今天我们就包顿饺子吧。”赵晓婧看了一眼窗外的阴天兴致勃勃，“正好下雨，店里生意受影响，也抽的出时间包槐饺子。一会小蚊子来了让他给接外卖的小程序设置一下，下雨路滑，乾脆今天也別接外卖了。”
“你呀！別人家老板都愁没生意，你倒是玩起来了。还好下雨时间少，不然我看你每个月员工工资都发不上。”耿明艷笑著摇摇头。
“我看未必会下！”侯桂也跟著往窗外瞅了一眼，“这雨下一阵停一阵，早上我也说要下雨，结果买菜到现在都没下，我看天气预报也是阴天。”
“要是阴天，客来的也不会少，到时肯定以做生意为主，饺子什么时候不能包？你开店肯定是要赚钱的，我们都好说，等客都走了，隨便吃吃就行，也不一定非要包饺子，费那个事。”耿明艷道。
“这天气说不准，这会停雨这么久，中午大概就该下雨了。”赵晓婧嘴角扬起一丝篤定的微笑。
三人將该提前泡的肉类泡上，就开始忙活早餐。
赵晓婧搅了一锅玉米粥，耿明艷又將昨天在家里发的面从饭盒里拿出来，分分钟扯了几根油条出来炸上，再配上醃製技术逐渐成熟、已经醃得流油反沙的赵晓婧牌咸鸭蛋，以及两个小醃菜，一顿舒服的早饭就简单解决。
吃早餐时就啪嗒啪嗒下起了小雨，起初侯桂和耿明艷两人还没在意，只当是反覆无常，下一阵就停了，谁知这场雨一直下到中午，临近午饭时竟然越来越大了，侯桂还特意从隔壁跑过来再次重复赵晓婧的嘴开过光。
“你这嘴真神了，比天气预报还管用！还好听你劝，我俩醃的排骨不多，不然真是浪费了！啥时候做饺子？我来帮忙！”
大雨，来吃饭的人也有，但都是附近的邻里，相比平时的人流量来说简直不是一个量级，因此店里眾人都閒了下来，閒不住的侯桂已经开始主动找事情干了。
“我等小蚊子快和好面就调馅子，调完我和小蚊子擀麵，你们包。”
“我这也快了，镜子姐你不是还要炒鸡蛋吗，炒吧。”吕洪文一边和面一边抬头喊道。
“行。”这会三个厨师轮流炒菜，赵晓婧正好也閒著，看了一眼吕洪文手上的面盆就起锅烧油。
店里员工多，赵晓婧一下磕了三十个鸡蛋，调味、打散之后將蛋液倒进烧热的油锅，隨著油锅发出滋滋声的同时，用筷子飞快搅拌，不一会鸡蛋定型，赵晓婧又拿起勺，一边翻拌一边將鸡蛋块打成更细的鸡蛋碎。
鸡蛋出锅，赵晓婧將早已经烧好开水的煮锅换上，开大火，等待开水再次沸腾，將一边控出来的槐倒入。
几秒之后槐变得翠绿，赵晓婧迅速用漏勺捞出，放进空盆的同时又將第二批槐下入。
之后焯烫过的槐过冷水，拧乾，切碎，淋上半勺葱油，小半勺香油，再加入鸡蛋碎、虾皮、一小把韭菜碎、盐、味精、牛骨粉拌匀。
“不错，你也挺利索的嘛。”馅料拌好，赵晓婧一抬头，发现那边吕洪文的面也准时和好。
陈慧萍和王建党就喜欢这种时令的东西，將槐送去后两人又分给赵晓婧一把野葱，说是专门上山挖的，赵晓婧看著野葱头大叶细，又像香葱又像蒜苗，一时也是十分新奇。
当天晚上，小智再次提醒天气变化调整备菜量，赵晓婧急忙给侯桂发消息，重新调整了採买单。
消息刚发出去，从清明就开始预报，报了十多天没下的雨终於淅淅沥沥的落了下来，侯桂也在此时回復了一个大拇指，附言赵晓婧的嘴开了光。
这场雨断断续续，第二天早上赵晓婧趁著没下的时间赶紧出了门去店里，一进后厨，一阵比昨晚更浓烈的香扑面而来。
赵晓婧心情愉悦的扬起嘴角，接了水將昨晚倒在筐子里晾著的骨朵统统倒进洗菜盆。
“啥味这么香？”
“这味道闻著像槐，哟，真是槐，小赵这么早跑去买槐啦？”
槐正泡著，耿明艷和侯桂就一前一后抬著早上刚买的菜进来。
“昨晚买的，看见这挺新鲜的，还是骨朵呢，你们这么早就去买菜，没淋著吧？”
“就是怕一会再下要淋回来，我俩才趁著雨停赶紧跑出去！”侯桂风风火火的將菜放下，说完两个人就又出了后厨搬菜，赵晓婧也连忙跟在身后。
侯桂和耿明艷两人住在一起，自从请侯桂帮忙买菜后，耿明艷因为早上睡不著也时常跟著一起，菜也经常买的很早，两人如果先到，还会在厨房做饭，赵晓婧和苏雨辰的份也会一起做。
“以前我家后山上有槐树，年年一到这个时候我妈就去打几袋子槐，餐餐有，顿顿吃，从骨朵吃到开，吃的我现在看见这玩意都害怕！”侯桂一边搬菜一边摇头。
“我以前馋的不行还吃不到呢，那时候卖槐的都是流动摊贩，这会在转个头又不在的，我闹著要吃，也只能等我妈下班那一会时间去街上偶遇，能买到的时间很少。”赵晓婧笑著回忆。
“小赵生活的地方是城里吧，我们乡下这东西多，想吃就去打，每年一到季节都在外面勾，不过最好吃的就刚结苞那一阵子。”耿明艷將最后一筐菜放下，跑到菜盆边捧起几朵，“这確实还不错，就是最好吃的时候，小赵小时候吃的槐咋做的？”
“包饺子。”
“包饺子？那你妈肯定对你很有耐心，我长这么大没吃过槐包的饺子！”侯桂撇嘴说道，“我妈都是加点面一蒸算了，当个菜吃！”
“我也是，我大伯一家也做的敷衍，一蒸一拌，再给碗饭就是一餐。”
“那今天我们就包顿饺子吧。”赵晓婧看了一眼窗外的阴天兴致勃勃，“正好下雨，店里生意受影响，也抽的出时间包槐饺子。一会小蚊子来了让他给接外卖的小程序设置一下，下雨路滑，乾脆今天也別接外卖了。”
“你呀！別人家老板都愁没生意，你倒是玩起来了。还好下雨时间少，不然我看你每个月员工工资都发不上。”耿明艷笑著摇摇头。
“我看未必会下！”侯桂也跟著往窗外瞅了一眼，“这雨下一阵停一阵，早上我也说要下雨，结果买菜到现在都没下，我看天气预报也是阴天。”
“要是阴天，客来的也不会少，到时肯定以做生意为主，饺子什么时候不能包？你开店肯定是要赚钱的，我们都好说，等客都走了，隨便吃吃就行，也不一定非要包饺子，费那个事。”耿明艷道。
“这天气说不准，这会停雨这么久，中午大概就该下雨了。”赵晓婧嘴角扬起一丝篤定的微笑。
三人將该提前泡的肉类泡上，就开始忙活早餐。
赵晓婧搅了一锅玉米粥，耿明艷又將昨天在家里发的面从饭盒里拿出来，分分钟扯了几根油条出来炸上，再配上醃製技术逐渐成熟、已经醃得流油反沙的赵晓婧牌咸鸭蛋，以及两个小醃菜，一顿舒服的早饭就简单解决。
吃早餐时就啪嗒啪嗒下起了小雨，起初侯桂和耿明艷两人还没在意，只当是反覆无常，下一阵就停了，谁知这场雨一直下到中午，临近午饭时竟然越来越大了，侯桂还特意从隔壁跑过来再次重复赵晓婧的嘴开过光。
“你这嘴真神了，比天气预报还管用！还好听你劝，我俩醃的排骨不多，不然真是浪费了！啥时候做饺子？我来帮忙！”
大雨，来吃饭的人也有，但都是附近的邻里，相比平时的人流量来说简直不是一个量级，因此店里眾人都閒了下来，閒不住的侯桂已经开始主动找事情干了。
“我等小蚊子快和好面就调馅子，调完我和小蚊子擀麵，你们包。”
“我这也快了，镜子姐你不是还要炒鸡蛋吗，炒吧。”吕洪文一边和面一边抬头喊道。
“行。”这会三个厨师轮流炒菜，赵晓婧正好也閒著，看了一眼吕洪文手上的面盆就起锅烧油。
店里员工多，赵晓婧一下磕了三十个鸡蛋，调味、打散之后將蛋液倒进烧热的油锅，隨著油锅发出滋滋声的同时，用筷子飞快搅拌，不一会鸡蛋定型，赵晓婧又拿起勺，一边翻拌一边將鸡蛋块打成更细的鸡蛋碎。
鸡蛋出锅，赵晓婧將早已经烧好开水的煮锅换上，开大火，等待开水再次沸腾，將一边控出来的槐倒入。
几秒之后槐变得翠绿，赵晓婧迅速用漏勺捞出，放进空盆的同时又將第二批槐下入。
之后焯烫过的槐过冷水，拧乾，切碎，淋上半勺葱油，小半勺香油，再加入鸡蛋碎、虾皮、一小把韭菜碎、盐、味精、牛骨粉拌匀。
“不错，你也挺利索的嘛。”馅料拌好，赵晓婧一抬头，发现那边吕洪文的面也准时和好。