应空图洗完澡出来,闻重山正坐在小木桌前看资料。
    他看的应该是他的工作资料,脸上的表情很严肃,聚精会神的,跟一般的时候不一样。
    应空图走到他跟前,并没有看他的资料,只是伸手朝他弹了一下。
    刚洗过澡,应空图身上满是潮乎乎的水汽。
    他弹向闻重山,指尖的温热水汽夹杂着沐浴露淡淡的草木香气,袭向闻重山。
    闻重山抬起头,正好看见应空图穿着睡袍。
    v领下,是他漂亮的锁骨和胸肌,长发上的水珠正顺着发尾流下来,滚落进他的睡袍遮盖的地方。
    应空图正要说些什么。
    闻重山忽然动了,抓着他的手腕,轻轻一拉,将人拉到腿上。
    应空图伸手抵着他的肩膀维持平衡,眼睛里满是笑意,低声道:“跳珠它们要闹了。”
    “不管。”闻重山说着,扶住应空图的腰,跟他接吻。
    跳珠正在院子里睡着,听到自己的名字,耳朵一动。
    它仔细听,除了一点湿润的水声之外,又听不到别的内容。
    它疑惑地歪着脑袋听了好一会。
    跳珠最终忍不住,迈着步子拖着尾巴跑到两人房门前,用爪子拍门:“喵嗷?”
    房间里有很细微的摩擦声,紧接着是应空图气息有点不稳的声音:“就来。”
    跳珠:“喵嗷!”饿!
    应空图:“马上!”
    片刻后,应空图和闻重山出来,两人的穿着都很整齐。
    小家伙们什么也没注意到,一看到他们出来,立即围上来,“嗷嗷”喊饿。
    应空图轻轻推了闻重山一把:“杀鱼去,我去焖饭。”
    闻重山:“嗯。”
    闻重山一手好刀法,杀起鱼来又快又好。
    应空图洗过米,焖上饭,还没来得及处理配菜,就听见闻重山在外面叫他。
    “怎么了?”应空图问着,快步走出去看。
    “今年的霭鱼跟去年不太一样,肚子里的颜色不一样。”闻重山道,“你来看看。”
    应空图:“还有这事?”
    应空图走过去,只见鱼肚子里多了一团橙红色的脂肪,闻起来并不腥,反而有一种淡淡的香味,有点类似奶香,但又跟奶香不完全是同一种香味。
    去年,霭鱼的脂肪明明还是淡黄色的,带有很浅的一点鱼腥味,今年却完全不一样了。
    鱼肉比较肥就会有脂肪。
    今年繁殖季,他们喂了挺长时间的霭鱼,霭鱼长出了脂肪也正常,就是这橙红肥厚的脂肪,看着着实诱人。
    应空图用手指捏着霭鱼的脂肪:“鱼长得更肥美了,肉质也更好了。可能湖里有小蜃,它们这阵子又吃了不少好东西,肉质进一步提升了。”
    闻重山盯着鱼肉看:“感觉有点像三文鱼。”
    “才没有,它们的肉质比三文鱼好多了,你闻闻,有一股特殊的鲜甜,不像三文鱼那么寡淡。”应空图说着,硬让闻重山闻闻,“是不是?吊打三文鱼。”
    应空图尝过三文鱼,他家霭鱼的品质要比三文鱼好得多。
    应空图评价道:“只是样子略有点像。”
    小家伙们也过来嗅闻。
    它们可以吃生肉。
    闻重山就顺手切了一条腹肉下来,挨个喂给它们。
    ——专门去骨去皮的那种,吃起来不用吐骨头,很方便。
    应空图在一旁看了好一会:“今年的霭鱼品质真挺不错,鱼鳞的质量也挺好的,别丢了,等会洗干净我炸鱼鳞吃。”
    “鱼鳞也可以炸?”
    “可以,炸得金黄酥脆,撒上辣椒粉和蒜粉,味道还挺不错。”应空图笑笑,“我也好多年没吃过了。”
    “那鱼内脏要吗?要的话我可以洗出来。”
    应空图想了想:“要鱼胃、鱼鳔和鱼肠,还有鱼肝,今年的鱼肝看起来也不错,厚实肥美,煎着吃应该挺好吃的。”
    闻重山按照应空图的要求,把霭鱼收拾出来了,主要取了鱼肉、鱼骨、鱼鳞和鱼内脏。
    霭鱼的各个部位收拾好了,盛在雪白的瓷盘里,看起来竟然非常不错。
    这样精心饲养出来的霭鱼,鱼肉有一种半透明的质地,切好后,薄薄的,透着光,因为足够新鲜,肉上面还闪烁着细微的彩虹光。
    光是闻着生鱼,味道就很不错了。
    等应空图拿了自家腌制的酸菜,先炒干水分再用油爆香,和鱼骨一起煮出酸香微辣的汤,再将鱼片放下去,稍微汆烫之后,那味道更是香得令人站不住。
    应空图煮出来一大盆酸菜鱼,还没有端出来,香味就先飘出来了。
    这样做出来的水煮鱼,每一块鱼肉都挂着汤汁,这点薄薄的汤汁又不会掩盖鱼肉的味道,反而给鱼肉提供了更富有层次的鲜香味。
    他们吃的时候,只觉得又香又辣又烫,鱼片嫩得能化在唇齿之间。
    偏鱼片的质地又不是那种非常软嫩的质地,它吃起来略微有一点嚼劲,属于软嫩中带糯的口感,非常神奇。
    应空图吃着,直吃得额头上都是细汗。
    红烧鱼杂也好吃,鱼肝的浓郁,鱼肠的香脆,鱼鳔的软糯,所有滋味都被浓浓的汤汁收在一起。
    他们舀一勺,放在碧绿的米饭上,和饭一起吃,三两口就能吃完一碗饭。
    至于炸鱼鳞,果然又酥又脆又香又辣,还有一种特殊的鲜香。
    它不需要配饭,就这么空口吃,一片一片地,应空图能吃掉一整盘。
    它的口感和味道都太奇妙了。
    跳珠它们的口味和应空图差不多,同样很喜欢鱼片、鱼杂和鱼鳞。
    不过,最让应空图意外的是,它们喜欢酸菜鱼里面的鱼骨。
    鱼骨上面没有刮干净鱼肉,但是煎的非常香脆,哪怕煮锅汤,骨头也还是香香脆脆的。
    它们的牙口好,嘎吱嘎吱地啃着鱼骨,能直接将鱼骨咬碎了,鱼脊里的脊髓和骨头混到一起,又有肉的点缀,吃起来非常鲜香,口感也非常好。
    它们吃得眼睛直眯起来。
    家里收获的霭鱼多。
    应空图除了做酸菜鱼,红烧鱼杂之外也做清蒸鱼。
    做清蒸鱼不能挑那么大的鱼。
    他挑小一点的鱼,直接猛火烧滚了水,放到大锅里清蒸。
    霭鱼清蒸好后,他把汁水倒掉,在鱼肉上放葱姜和辣椒丝,最后泼热油。
    泼的这个热油,他却没有按传统的方法用猪油泼,而是直接烧热了铁锅,将霭鱼那块橙红色的脂肪煎成鱼油,再泼在鱼身上。
    热油浇在鱼身上一激,香味全都激发出来了。
    那种浓浓的鲜香气息几乎要混合油雾和水汽升腾起来,侵入到厨房的每一个角落,连家里的空气都是香的。
    跳珠它们几乎立刻就爱上了清蒸霭鱼,清蒸霭鱼软嫩鲜美,拥有和其他做法完全不一样的滋味。
    尤其跳珠它们几个,舌头上有倒刺的家伙,一舔清蒸霭鱼,上面的鱼肉就变成鱼蓉,舔一点,香香的,再舔一点,又香香的——
    一块鱼肉,它们能吃上大半个小时,就这么吃着玩。
    应空图看它们喜欢,用了各种清蒸的办法,剁椒蒸霭鱼、豆豉蒸霭鱼、炸菌油蒸霭鱼……每一种鱼跳珠它们都很喜欢。
    尤其跳珠,吃得叫声都软一点了。
    一连吃了一个多星期的霭鱼,应空图蹲在跳珠它们面前跟它们商量:“之前羚牛一族和邢偿他们帮了我们不少忙,池塘里还有那么多鱼,可以送一点给他们吗?”
    跳珠仰头看着应空图:“喵嗷?”送多少?
    其他小家伙也目光炯炯地看着应空图。
    应空图和闻重山已经商量出了方案:“给羚牛一族送十条,他们送过我们白鹤降真的种子,加上他们族人的数量也多,送十条应该差不多了。”
    跳珠它们你看看我,我看看你,都没什么意见,纷纷点头。
    应空图:“给白眺他们送三条,他们也帮了许多忙,从没收取过报酬。并且他们也聚族而居,送少了,他们可能不够分,所以送三条?”
    这点毛茸茸们也没意见。
    应空图眼里带着笑意:“给邢偿送一条,他们家人少一些,一条应该已经够吃了。”
    羡鸟立刻道:“嗷呜。”我们可以去送。
    应空图:“那正好,这个任务就交给你们了,省得我去送他们还要推来推去。”
    羡鸟:“嗷呜。”
    应空图想了想,又道:“符渊那里也要送一条,他是闻重山的朋友,还送过我们露华春水稻的种子,收获了鱼,得送一条给他吃。”
    这下飞镖最为积极:“喵嗷!”
    飞镖吃了好多符渊带过来的礼物,对闻重山的这位朋友充满了好感。
    其他毛茸茸也没意见,符渊给它们的感觉很亲切,还陪过它们玩,它们也挺喜欢符渊。
    闻重山在旁边摸了摸小蜃的脑袋:“谢谢大家。”
    给邢偿送鱼比较好办,羡鸟它们叼着篮子,装着鱼送过去就可以了。
    给符渊送鱼也不麻烦,闻重山去上班的时候可以顺便带过去。
    至于给羚牛一族和白眺送鱼,那就比较令人头疼了。
    应空图最近忙着春播,不太抽得出空来亲自走一趟,他也不想一个人去送,太麻烦了。
    想了想,他最终在异管局的论坛里雇佣了一位异能者,以山上的鸡当报酬,请这位异能者帮忙送一趟。
    异能者收了三只大母鸡,效率非常高,早上从长川县出发,晚上就将霭鱼送到了白眺手中。
    十三条大霭鱼送到白眺手中的时候还活蹦乱跳,十分新鲜。
    异能者没办法将霭鱼送到羚牛一族手里,最后一段路,还是得拜托白眺他们帮忙。

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