第160章 最后一天
鸡鸭鹅鱼猪肉，相对来说，是农村过年年夜饭菜谱中的首选食材。
别的不说，猪肉、鸡鸭是少不了的。
一般来说，年夜饭主要以荤菜为主。
素菜，准备一两样就可以。
但少不了的佐料，有大蒜、葱、蒜头、姜、辣椒等。
各地区口味不同，佐料相对有的不会用。
比如辣椒，有的地方怕不辣，辣不怕，就是怕没辣。
而有的地方，基本不吃辣椒，就算是吃，也是吃那种不辣的辣椒。
比如上广深本地区的人，就不太喜欢吃辣。
但有个别，还是无辣不欢的。
主要是从小不吃辣，一吃辣就会受不了。
肠胃对于辣椒的刺激是非常敏感的。
一个常年不吃辣的人，偶尔辣上一顿，肚子绝对受不了。
这和肠胃没关系，只是突然的刺激引起的。
经过锻炼，也就能适应。
如肠胃不好，咽喉炎等，就必须戒辣。
麻辣麻辣，又麻又辣，那就是双重刺激，又是双重美味。
有的人喜欢吃辣，但不喜欢吃麻。
就比如有的人不喜欢吃香菜是一个道理。
张二狗刚到深市去打工的那一年，第一次吃香菜的时候，闻到那个味就没有胃口。
但后来吃的多了，也就从不喜欢到喜欢了。
现在更是无香菜不吃饭。
为了能吃香菜，二狗在自己的农家乐旁边特地的开出了一块地，种上了三分地的香菜来供自己和顾客享用。
“断阳草”，据传，不能大量食用，长期食用可能会伤阳伤精。
张二狗也不知道是不是真的，但香菜好吃，也是真的。
菜里加一些，都是香的。
以前不吃，那是没有接触过。
现在喜欢吃，又怕它真的是传说中的“断阳草”。
但也阻挡不了他对香菜的热爱。
就比如今天，张二狗就已经准备好了香菜。
等一下，可以加入一些到荤菜里面。
不用加热，往上洒一些就可以了。
尽量少食，但不能不吃。
至于葱、姜、蒜，是少不了的几样佐料之一。
如果二丫没出嫁，这顿年夜饭，一定是二丫掌勺。
毕竟二丫，已经得到了二狗的真传。
这三年来，二丫从二狗这里学到了不少厨艺的精髓，也算是他的徒弟之一。
三丫、袁圆园也跟着学了一些，但是在天赋方面，二人真的和二丫比不了。
不过今年的年夜饭由于二丫不在，就落到了袁圆园的头上。
让她来掌勺。
明年是三丫。
轮流来。
也是让她们早点学好厨艺的一种历练。
没有实践，就不可能做出真正的美食出来。
所以今年的年夜饭，二狗是不会动手，最多打个下手或当个旁观者。
等着吃现成的。
也不能说是吃现成的，鸡鸭鹅是他杀的。
鱼，也是他动手抓的。
菜，他也切了几样。
反正没偷懒吧。
现在厨房有小丫烧火，三丫打下手、袁圆园掌勺，二狗基本上也插不上手，只能坐到火炉边和老王一起哄孩子玩。
年三十，下午三点半，袁圆园、二丫和小丫一起合作，总算是把年夜饭做好了。
饭前先放一挂鞭炮，这是少不了的。
“大哥，饭好了，快放鞭炮吃饭了。”小丫从厨房出来对他道。
“ok！”张二狗一笑，起身就去房里拿鞭炮，往门外排开，挂在竹勾上，就点燃。
鞭炮声响起，插上香，一家子就围桌而坐，吃起了年夜饭。
袁圆园在吃饭前，扫了几人一眼笑道：“这顿年夜饭，是我第一次做，你们先尝尝味道如何。”
其实平时，袁圆园也会学着做饭，虽然比不上二狗和二丫，也比三丫差了一些，但毕竟是二狗的徒弟，味道还算可以。
“嗯，圆圆做的菜非常好吃，又有进步了。”老王尝了一口糖醋鲤鱼，就先给了一个赞。
“大嫂厨艺真好，小妹天天爱吃你做的菜。”小丫倒是溜须拍马了起来。
哈哈，张二狗和老王几人都笑了起来。
饭吃到一半，张二狗看向对面第二个位置。
往年吃年夜饭，二丫就是坐在这个位置上。
但是今年，坐在这个位置上的是三丫。
没有二丫在的年夜饭，总是少了点儿什么。
一顿饭吃完，张二狗就和三丫一起门前屋后的贴对联。
包括厨房，卧室门、猪栏、牛栏等都贴上了。
村里家家户户，都贴上了对联，非常的有年味。
村里的小孩子们欢声笑语，在村里到处走，把村里家家门口寻了个遍，有些没打到的鞭炮捡起来，一起打着玩。
小孩子，没有别的娱乐活动，放鞭炮玩，是他们过年前后的小乐趣之一。
连小丫都上手了，用香点起从门口拾到的掉落鞭炮，一个个打的玩。
其实商店里，还有一些更好玩，更安全的炮竹。
最方便，简单的就是摔炮竹。
只要往地上，石头上，硬地板上，墙上一摔，碰撞后它就炸响了。
摔摔炮竹，确实是挺好玩的。
张二狗每次看到小孩子们放鞭炮对，就会想到童年时自己和他们一样，也是这样玩的。
现在长大了，不玩了。
也没有了那份童趣。
不过陪同小孩子们玩一玩，还是可以的。
羊山村还未拉电线，所以现在还用不上电，晚上也就看不了电视。
张二狗了解了一下，根据老村长陈大光接到的乡镇消息，最晚明年十月之前，八山乡镇各大村庄，都会接上电线通上电。
也就是说，明年过年之前羊山村就能通上电，就有电视看。
一旦各大乡镇以及下属村庄通上电，那商机也的来了。
到时，黑白电视机在乡镇村等全国各地，购买量一定会大大上涨。
二狗的财富密码，也就能再次开启，坐等收钱就可以了。
这必是一笔长期的买卖。
到时坐等收钱就行。
除了黑白电视，就是电风扇，也是非常挣钱的。
这个年代，电风扇可不便宜，可以从农家乐那边进货，直接转销到这边即可。
唯一的就是质量问题。
质量不过关，就是水货。
所以在购买之前，还是要先验证一下电视机的质量。
水货卖给别人，害人害己就不好了。
要检验货的质量，其实不难。
只要花点钱，找那些电视机、电器维修师傅，拆开检查一下里面的零部件好坏就可以。
别的不说，猪肉、鸡鸭是少不了的。
一般来说，年夜饭主要以荤菜为主。
素菜，准备一两样就可以。
但少不了的佐料，有大蒜、葱、蒜头、姜、辣椒等。
各地区口味不同，佐料相对有的不会用。
比如辣椒，有的地方怕不辣，辣不怕，就是怕没辣。
而有的地方，基本不吃辣椒，就算是吃，也是吃那种不辣的辣椒。
比如上广深本地区的人，就不太喜欢吃辣。
但有个别，还是无辣不欢的。
主要是从小不吃辣，一吃辣就会受不了。
肠胃对于辣椒的刺激是非常敏感的。
一个常年不吃辣的人，偶尔辣上一顿，肚子绝对受不了。
这和肠胃没关系，只是突然的刺激引起的。
经过锻炼，也就能适应。
如肠胃不好，咽喉炎等，就必须戒辣。
麻辣麻辣，又麻又辣，那就是双重刺激，又是双重美味。
有的人喜欢吃辣，但不喜欢吃麻。
就比如有的人不喜欢吃香菜是一个道理。
张二狗刚到深市去打工的那一年，第一次吃香菜的时候，闻到那个味就没有胃口。
但后来吃的多了，也就从不喜欢到喜欢了。
现在更是无香菜不吃饭。
为了能吃香菜，二狗在自己的农家乐旁边特地的开出了一块地，种上了三分地的香菜来供自己和顾客享用。
“断阳草”，据传，不能大量食用，长期食用可能会伤阳伤精。
张二狗也不知道是不是真的，但香菜好吃，也是真的。
菜里加一些，都是香的。
以前不吃，那是没有接触过。
现在喜欢吃，又怕它真的是传说中的“断阳草”。
但也阻挡不了他对香菜的热爱。
就比如今天，张二狗就已经准备好了香菜。
等一下，可以加入一些到荤菜里面。
不用加热，往上洒一些就可以了。
尽量少食，但不能不吃。
至于葱、姜、蒜，是少不了的几样佐料之一。
如果二丫没出嫁，这顿年夜饭，一定是二丫掌勺。
毕竟二丫，已经得到了二狗的真传。
这三年来，二丫从二狗这里学到了不少厨艺的精髓，也算是他的徒弟之一。
三丫、袁圆园也跟着学了一些，但是在天赋方面，二人真的和二丫比不了。
不过今年的年夜饭由于二丫不在，就落到了袁圆园的头上。
让她来掌勺。
明年是三丫。
轮流来。
也是让她们早点学好厨艺的一种历练。
没有实践，就不可能做出真正的美食出来。
所以今年的年夜饭，二狗是不会动手，最多打个下手或当个旁观者。
等着吃现成的。
也不能说是吃现成的，鸡鸭鹅是他杀的。
鱼，也是他动手抓的。
菜，他也切了几样。
反正没偷懒吧。
现在厨房有小丫烧火，三丫打下手、袁圆园掌勺，二狗基本上也插不上手，只能坐到火炉边和老王一起哄孩子玩。
年三十，下午三点半，袁圆园、二丫和小丫一起合作，总算是把年夜饭做好了。
饭前先放一挂鞭炮，这是少不了的。
“大哥，饭好了，快放鞭炮吃饭了。”小丫从厨房出来对他道。
“ok！”张二狗一笑，起身就去房里拿鞭炮，往门外排开，挂在竹勾上，就点燃。
鞭炮声响起，插上香，一家子就围桌而坐，吃起了年夜饭。
袁圆园在吃饭前，扫了几人一眼笑道：“这顿年夜饭，是我第一次做，你们先尝尝味道如何。”
其实平时，袁圆园也会学着做饭，虽然比不上二狗和二丫，也比三丫差了一些，但毕竟是二狗的徒弟，味道还算可以。
“嗯，圆圆做的菜非常好吃，又有进步了。”老王尝了一口糖醋鲤鱼，就先给了一个赞。
“大嫂厨艺真好，小妹天天爱吃你做的菜。”小丫倒是溜须拍马了起来。
哈哈，张二狗和老王几人都笑了起来。
饭吃到一半，张二狗看向对面第二个位置。
往年吃年夜饭，二丫就是坐在这个位置上。
但是今年，坐在这个位置上的是三丫。
没有二丫在的年夜饭，总是少了点儿什么。
一顿饭吃完，张二狗就和三丫一起门前屋后的贴对联。
包括厨房，卧室门、猪栏、牛栏等都贴上了。
村里家家户户，都贴上了对联，非常的有年味。
村里的小孩子们欢声笑语，在村里到处走，把村里家家门口寻了个遍，有些没打到的鞭炮捡起来，一起打着玩。
小孩子，没有别的娱乐活动，放鞭炮玩，是他们过年前后的小乐趣之一。
连小丫都上手了，用香点起从门口拾到的掉落鞭炮，一个个打的玩。
其实商店里，还有一些更好玩，更安全的炮竹。
最方便，简单的就是摔炮竹。
只要往地上，石头上，硬地板上，墙上一摔，碰撞后它就炸响了。
摔摔炮竹，确实是挺好玩的。
张二狗每次看到小孩子们放鞭炮对，就会想到童年时自己和他们一样，也是这样玩的。
现在长大了，不玩了。
也没有了那份童趣。
不过陪同小孩子们玩一玩，还是可以的。
羊山村还未拉电线，所以现在还用不上电，晚上也就看不了电视。
张二狗了解了一下，根据老村长陈大光接到的乡镇消息，最晚明年十月之前，八山乡镇各大村庄，都会接上电线通上电。
也就是说，明年过年之前羊山村就能通上电，就有电视看。
一旦各大乡镇以及下属村庄通上电，那商机也的来了。
到时，黑白电视机在乡镇村等全国各地，购买量一定会大大上涨。
二狗的财富密码，也就能再次开启，坐等收钱就可以了。
这必是一笔长期的买卖。
到时坐等收钱就行。
除了黑白电视，就是电风扇，也是非常挣钱的。
这个年代，电风扇可不便宜，可以从农家乐那边进货，直接转销到这边即可。
唯一的就是质量问题。
质量不过关，就是水货。
所以在购买之前，还是要先验证一下电视机的质量。
水货卖给别人，害人害己就不好了。
要检验货的质量，其实不难。
只要花点钱，找那些电视机、电器维修师傅，拆开检查一下里面的零部件好坏就可以。